酸菜滑肉手擀面基本教程

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  手擀面基本教程

  标签：手擀面 手擀面的做法 肉馅

  手擀面的做法步骤 1. 面粉加水揉成光滑的面团，醒15分钟 2. 猪肉、牛肉馅炒香，加花椒面及芽菜炒至干 3. 豌豆煮熟，加客家菜脯调味 4. 面团擀成面皮，切成细面条 5. 煮熟面条加调...[ 查看全文 ]

  nice凌开

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  自制手擀面基本教程

  标签：自制手擀面 火腿

  自制手擀面的做法步骤 1. 倒入面粉。 2. 放盐。 3. 倒入适量温开水，用筷子将面搅在一起。 4. 揉成面团。 5. ...[ 查看全文 ]

  筱安吥闹

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  肉酱手擀面教程图解

  标签：肉馅

  番茄三鲜打卤面--自制手擀面的做法步骤 1. 第一步咱们先把面和上。我舀面喜欢用量杯，今天依旧是小胃口两人份。面粉里加少许盐，这样面条会更劲道。倒入水，面条软硬自己通过水量来掌握哦。用筷子搅成雪片状之后继续搅，有点成坨了就换手背手关节来压，边压边折叠，之后拿出来到案板上继续揉面至表面光滑。 2...[ 查看全文 ]

  jingmingtan

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  丝瓜手擀面

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  丝瓜手擀面 面条的制作方法多种多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉,而用手擀出的面条就称为手擀面。制作手擀面的 面粉最好是 高筋面粉,其次是 中筋面粉, 低筋面粉不适合做手擀面,使用 高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的丝瓜手擀面教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  肉骨汤手擀面怎么做

  标签：面食 面条

  怎么做肉骨汤手擀面好吃 榨菜肉丝南瓜手擀面 榨菜肉丝南瓜手擀面 每到天气阴冷的时候，总是喜欢做些手擀面或者疙瘩汤，无论早上去上学、工作还是晚上辛苦一天回到家中，喝上一碗温暖全身。 今天这道榨菜肉丝南瓜手擀面是用家里现有的食材准备的，大家还可以根据自己的喜欢调整原材料。南瓜，看到好多朋友都说用微波炉叮5分钟就可以，但我没有一次成功过，所以还是乖乖用蒸锅蒸熟吧。 榨...[ 查看全文 ]

  小白兔T乖乖

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  手擀面的做法 家常手擀面同样美味

  标签：手擀面的做法 养生食谱

  手擀面的做法 家常手擀面同样美味 手擀面，面条的制作方法多种多，出的面条称手擀面。水煮面成了大众的重要主食之一，并深受人们的喜爱。那么你们知道手擀面怎么做好吃吗，手擀面怎么和面呢，下面就让图老师小编给大家介绍一下手擀面的做法吧，希望你们会喜欢。 近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。家常手擀面是传统的难得非常好吃的面食之一了，虽然简单，但是...[ 查看全文 ]

  韩尛轩o

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  手擀面 的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  手擀面 。 1：在面粉中打入一个鸡蛋，然后用温盐水和面。 2：用筷子把面搅成须状，再揉成面团，然后盖盖饧一个小时。 3：将面团按扁用擀仗擀开，从一头将面团卷在擀面杖上，慢慢将面团擀薄。 4：擀到自己想要的厚度后，展开面片在上面撒些薄面，然后将面片折叠。 5：将折叠好的面片切成细条，宽度随意。 然后把切好的面条抖开，撒些薄面以防粘连，晾半小时。 锅水上水煮开后下面...[ 查看全文 ]

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  手擀饺子和手擀面怎样做最好吃

  标签：面食

  尝试做手擀饺子和手擀面 1.我用的是自己种的蒜苗，蒜苗切碎，剁猪肉。剁好后放少少姜末，生抽，盐，点点糖，再放少秒五香粉，搅拌。我在地里种蒜苗，也在盘子里种一些，双管齐下。 2.馅做好了，就和面了。我先和好面，再搓成长条，切好一个一个挤子，再用大面棍擀成小圆块 3.再包上馅，放一锅开水，在水里撒几漏油，听别人说，这样饺子之间不会粘住。等到饺浮起来，再加一杯水，再煮，再浮起来就起锅啦...[ 查看全文 ]

  不服你干我呀

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  菠菜面（手擀面）的吃法

  标签：主食

  菠菜面（手擀面） 1. 1.把菠菜洗干净用水焯一下，然后用研磨机或者料理机打成泥，一定要细细的，如果有没打细的都要挑出来，然后放面粉少许调稠一点，然后再加入面粉用手开始揉面，（凉白开是在面粉和得太干了不成型用的） 2. 2.把揉好的面团密封起来，放1个小时（这个叫醒面） 3. 3....[ 查看全文 ]

  堂主丶枫

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  酸菜肉团子基本教程

  标签：肉馅

  酸菜肉团子的做法步骤 1. 玉米面和面粉2：1比例，放入酵母，用温水和成面团。放温暖处发酵半小时。 2. 炒锅放油，爆香姜葱。放肉馅翻炒，加料酒，酱油，蚝油，盐炒熟。 3. 酸菜洗净，拧干，剁碎，再攥干。放入肉馅里。加十三香和胡椒粉拌匀。尝下咸淡。 ...[ 查看全文 ]

  多情的三郎

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  豇豆肉卤手擀面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豇豆肉卤手擀面 1.做豇豆肉卤：五花肉切成小丁，倒入少许料酒和淀粉抓匀备用，豇豆切碎，蒜三瓣切片 2.锅内注入水烧热后倒入豇豆丁，调入半茶匙盐，沸腾后捞出冲冷水沥干备用 3.炒锅...[ 查看全文 ]

  luguorenjian6

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  豇豆肉卤手擀面怎么做好吃

  豇豆角蒸卤面 1. 特细的面条，蒸之前先用适量的油把面条拌一下，这样蒸好的面条更筋道好吃 2. 然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟 3. 蒸好的面条立即拿出抖散，不要让面条有粘成团的现象 4. 猪肉切片，要选稍微有点肥肉的部位，吃起来更香，我一般爱用雪花肉，爱吃肥的也可以用五花肉 5. 锅中放适量油炒香姜末后把肉片倒入炒至变色，加五香粉和黄酒继续炒一下 ...[ 查看全文 ]

  与心梦有染

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  怎样做香菇肉卤手擀面最好吃

  香菇肉卤手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇，肉切丁，油烧热，葱花爆锅，下肉煸炒，六分熟放少许酱油，倒入香菇，加水，炖五分钟。 2. 淀粉放水倒入锅中，开锅后即可盛出。 3. 水烧开，放几粒盐增加面筋，防止粘锅，煮熟，盛出。 4. 可以少放点香菜点缀 搜索香菇肉卤手擀面做法大全[ 查看全文 ]

  香吉士3333

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  怎么吃老爹手擀面

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  老爹手擀面的做法步骤 1. 把猪肚切条，鸡切块，把猪肚和鸡还有扁豆淮山冷水下锅，煮开。 2. 撇去浮沫，接着把所有的材料都下锅，小火熬一小时。 3. 面煮了20分钟也不混汤，还很有筋性。 番茄三鲜打卤面--自制手擀面的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  什么恋爱year

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  手擀面怎么做

  标签：手擀面 手擀面的做法 根茎蔬菜

  手擀面 1.饧好的面团擀开成薄片 2.切成均匀的面条 3.抖散开来 4.烧开水煮熟 5.元葱、辣椒、胡萝卜都切成小丁，葱姜蒜剁成末 6.鸡蛋打散，瘦肉切成肉末，准备好豆酱和番茄酱 7.先把鸡蛋炒好盛出来 8.再把锅烧热，放入花生油烧至6成热，放姜蒜末爆香，下肉末炒至变色盛出来备用 9.锅内再次放油烧热，放入元葱、辣椒、胡萝卜丁翻炒 10.放入炒好的鸡蛋 11.放入豆酱和番茄酱炒匀 12.最后放入炒好的...[ 查看全文 ]

  花裤衩的娃

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  杂酱面（手擀面）的做法

  标签：杂酱面 杂酱面的做法 主食

  猪肉切小丁，加葱蒜姜、老抽、料酒、盐炒熟。 炒锅中热油，倒入黄豆蘸酱，加水，小火不停搅拌；加入炒好的猪肉，待汤汁浓稠时关火盛出备用。 黄瓜、胡萝卜洗净切丝；木耳泡发后沸水中煮熟；鸡蛋、西红柿分别加少许...[ 查看全文 ]

  beby771

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  手擀鲜汤面基本做法

  标签：瘦肉

  一碗朴素的葱油汤面的做法步骤 1. 水烧开，加一勺盐，再加入面条，煮三分钟。 2. 煮面的同时，准备一只碗，倒上开水，加一勺六月鲜酱油（生抽），试一下咸淡，自己调试咸淡。 3. 另外小锅里热油，素油+猪油 ...[ 查看全文 ]

  狗C的生活

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  手擀面 扁豆焖面的做法

  标签：主食

  手擀面，扁豆焖面 水活好面，揉成面粉醒一会 分成几份，每份擀成薄面片 面片两边抹上面粉对折 喜欢粗的切宽，喜欢细的切细点，粗的更有嚼劲 面抖开，撒上面粉防粘 ...[ 查看全文 ]

  阳光上西

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  手擀菠菜面怎么做

  标签：手擀菠菜面

  1菠菜洗净,切成段放入料理机，加入少许清水。2搅拌成菠菜汁。 3把菠菜汁浇入面粉。4合成稍微硬些的面团，饧40分钟。 5取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。6擀好后撒上干面粉。 7把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。8用刀切成面条。 9撒上干面粉后，抖散。10锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。 11放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。12放入幹好的面条，煮...[ 查看全文 ]

  仙河镇网店

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  手擀面怎么做好吃

  标签：家常菜 手擀面

  1.将盐3克，面碱1/4匙加入190—200克水中，溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时（也可在室温进行，但冷藏一下会更筋道） 4.取出再揉10分钟（有时间的话，可以重复饧发揉面几次） 5.将面团按扁 6.用擀杖擀开 7.从一头开始 8.将面团卷在擀面杖上 9.滚动擀面杖将面...[ 查看全文 ]

  百测不爽

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