1. 先把干豇豆用冷水泡一晚
2. 洗净豆角切段。 小米椒切小段 小葱切3厘米的段 姜蒜切碎 肥肉切片 瘦肉切丝
3. 锅热油,下肥肉煸炒至焦黄。再放肉丝炒熟
4. 把肉搁到锅边 下入姜蒜葱 小米椒下去炒香 加一勺豆瓣酱炒出香味