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肉炒豆角基本做法
五花肉炒豆角的做法步骤
1. 准备材料
2. 小半碗水,糖、蚝油、盐、鸡精、生粉(必须准备,因为这样会将味道渗透豆角里令豆角吃...
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2016-04-15
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豆角炒肉的做法步骤 1. 把肉切条加入蛋清、蚝油、料酒、淀粉搅匀 2. 把豆角切段 3. 锅中热油先炒肉然后加入豆角翻炒,加点盐、糖、蚝油然后加点料酒翻炒 4. 大功告成 豆角炒肉...
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豆角肉饺子的做法步骤 1. 温水和面,大概多少馅料就多少面放入一点点盐,面筋道,和好后,盖上湿布或者塑料袋。起锅烧水,煮豆角用。 2. 葱末,姜末,十三香,盐,香油,花椒油,酱油,鸡蛋,肉馅顺时针搅拌均匀,感觉上劲儿后加入一点点水,把水搅拌进肉馅 ...
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豆角炒肉的做法 鲜美豆角炒肉在家做 豆角是人们喜爱吃的蔬菜,豆角做菜的做法有很多,做出来的味道都非常的香。老少皆宜。那么你知道豆角怎么做比较好吃吗~如果你想了解一下的话,就让图老师小编为大家介绍几款不错的豆角做法,希望大家喜欢。 豆角炒肉片 材料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。 调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙...
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茄子炒豆角的做法步骤 1. 把肉剁碎,用盐,蒜末,姜片,油,料酒腌5到10分钟。然后下锅炒熟。 2. 因为之前把茄子挤掉水分了,所以茄子不吸油。大火翻炒,我没有加水,直接炒熟。 3. 下面炒豆角,个人喜欢吃软一些的,加水到1/3,焖熟。然后下...
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正宗肉炒豆角的做法
肉炒豆角 1. 放入适量的油,待油了了放花椒,为放入切好的肉,然后葱姜辣椒,再放入两小勺黄豆酱,炒出香味,再放入豆角,差不多4.5分钟就熟了,出锅前最后放入切好的蒜末!美味的肉炒豆角就出锅辣!
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豆角炒肉沫 1. 豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒; 2. 肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。 ...
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豆角炒肉 1. 准备食材 2. 豆角切丝 3. 肉切片 4. 油热,葱姜炝锅,放肉煸炒 5. 放入豆角翻炒 6. 放生抽翻炒 7. 加盐炒均匀即可出锅 豆角炒肉 1. 猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟 2. 豆角洗干净,从二头去丝,切成1厘米长度,切短比较容易煮熟 3. 热锅,倒油,放切碎的蒜头,爆...
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1将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。 2锅内加水,水烧开后加入少许盐。把沥干水分的豆角放入焯烫下。烫至豆角颜色变深变软,捞出。 3容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。煎炒至猪肉的边上发黄即...
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长豆角炒肉是 一道再普通不过的家常菜,每家的餐桌上都应该要有一道这样清淡可口的荤素搭配的菜吧?姜蒜的味道将长豆角的清爽烘托的更加淋漓尽致,虽然清淡,但也非常下饭哦。 1.里脊肉洗净切薄片,加入料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。 2.长豆角洗净切长段。 3.大蒜切末。 4.锅中烧热水,下入长...
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肉炒豆角的家常做法
肉炒豆角 1.先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。 2.然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。 3.豆角快炒好时放入尖椒。 4.豆角炒熟后放入鸡精即可。 小诀窍 一定要扁豆角才好吃,要是焯了会影响口感,豆角一定要炒熟。 猪肉炒豆角 1、猪肉预先切片,锅上放几粒八角过糖色,炒熟加生抽老抽,捞起; 2、洗锅,再放蒜茸起锅,...
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豆角炒肉片的做法步骤 1. 豆角洗净摘好分段冷锅热油扁炒加入蒜 2. 豆角变色透明加入肉片小火炖五分钟加入盐 小贴士 炒豆角一定要有耐心 豆角炒肉片的做法步骤 1. 切豆角,切成这个样子,里脊切片 ...
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多样茼蒿的做法步骤 1. 随心所欲家常菜(多样茼蒿)茼蒿具有美肤、养心、利肠胃、降胆固醇、降压的作用,春天是吃茼蒿最好的季节,买来入菜,无论凉拌、炒制、汆烫都很不错。茼蒿枝叶很嫰、有特别的香味,为了保持枝叶的水分,充分利用它的香气,我将它与鸡蛋、粉丝搭配。先将茼蒿洗净,准备2到3个鸡蛋,把蛋黃与蛋清分离,在蛋清中放入切断的茼蒿,一些泡好的粉丝断、盐拌...
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【辣椒炒肉丝】的做法步骤 1. 猪肉切丝,加入适量料酒、玉米淀粉、食用油抓匀。 2. 辣椒切丝,洋葱切丝、蒜切片。 3. 温油炒香洋葱和蒜片。 4. 加入肉丝,炒至变色.加入适量老抽、生抽、少许陈醋,炒匀。 ...
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花菜炒肉的做法步骤 1. 把肉洗净切薄片,肥瘦要分开~ 2. 把瘦肉放在一个容器里,倒入酱油,淀粉,白酒和胡椒粉抓匀,腌制30分钟。 3. 花菜淖水~这个花菜是用手掰的,因为花菜手掰要比切出来的好吃哦! ...
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猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟; 豆角洗干净,从二头去丝,切成1cm长度,切短比较容易煮熟; 热锅,倒油,放切碎的蒜头,爆香,...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法和步骤1准备材料。 2酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。4肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。5酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。6加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。 7味道酸爽,十分...
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