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山药胡萝卜排骨汤基本做法
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1. 将食材切成滚刀状备用 姜切成薄片
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2016-04-16
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山药胡萝卜排骨汤基本做法
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山药胡萝卜排骨汤的做法步骤 1. 排骨先焯水,捞起来。山药,胡萝卜滚刀切块,山药用水泡着(因为山药去皮会变色,所以可以放一点儿醋在水里,防止山药变黑)。 2. 锅里放少量油,油不要烧太烫,倒入排骨,反复翻炒3分钟,然后把排骨放入炖锅中,放入姜片,花椒,倒入适量的水,先开大火煮开,再小火慢炖10分钟...
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玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法
胡萝卜玉米排骨汤 1. 准备食材 2. 玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮 3. 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水 4. 捞出排骨 5. 全部材料放入烫煲 6. 加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时 7. 喝前加盐调味 山药胡萝卜排骨汤 1. 准备材料 2. 把排骨飞水,沥干水分待用 3. ...
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田妹888
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胡萝卜山药排骨汤怎么做
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1胡萝卜洗净切块 2山药洗净去皮切块 3排骨洗净焯水备用 4压力锅锅中放水,放入焯好水的排骨,料酒,生姜 5放入胡萝卜 6盖上盖子,上气候保压10分钟 7自动泄气后,打开锅盖,放入山药 8放入适量的盐 9放入适量的味精 10再煮5分钟即可出锅
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胡萝卜枸杞山药排骨汤的家常做法
山药排骨枸杞滋补汤 1. 排骨清水泡30分钟,反复换几次水,彻底清除血水 2. 准备其它食材,毛山药去皮的时候,手上抹醋,避免手发痒。切好的山药清水泡的时候,加几滴白醋,避免氧化变黑 3. 冷水下排骨,加料酒和姜粉(或姜) 4. 烧开,去浮沫。捞出,用温热水冲干净备用。(不要用冷水直接冲,避免蛋白质骤然收缩,影响口感) 5. 砂锅里面一次性添足热水,下...
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玉米胡萝卜山药排骨汤 1.排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水 2.排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟 3....
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