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豆豉蒜蓉蒸排骨的图解做法

豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤

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1. 排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎。排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀。

2. 分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时以上。

3. 入锅蒸,上汽后蒸20分钟,排骨最好铺平蒸,不要有重叠,这样不容易熟透。蒸好后出锅撒上小红辣椒碎即可。

豆豉蒜蓉蒸排骨的做法

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2016-04-16 标签:

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