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香菇鲜肉烧卖基本做法
#美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤
1. 油菜处理一下,洗干净备用
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2016-04-16
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瘦肉
香菇鲜肉烧卖基本做法
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香菇鲜肉烧卖 1. 糯米淘洗两次后用水泡过夜 2. 加入少量水,用电饭煲煮熟 3. 鲜肉和香菇剁碎,加入盐和生抽 4. 煮好的糯米,趁热打散 5. 面粉加水和好准备做烧卖皮 ...
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香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料:香菇猪肉白菜馅:猪肉,香菇,大白菜,葱姜适量,调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖) 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板,用擀面杖擀成薄片; 2、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄,呈滚边; 3...
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鲜虾烧卖的做法步骤 1. 虾剥皮去头去虾线等,剁碎,用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾,留虾尾皮,去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。 2. 加入一个蛋清,把葱姜末,及其他调味料加入,搅打上劲 ...
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鲜肉烧卖 1.在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌 2.待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟 3.在等待饧面的时间里,先将葱和姜分...
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鲜肉烧卖怎样做才好吃
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正宗香菇虾仁烧卖的做法
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怎么做香菇虾仁烧卖好吃 香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料:香菇猪肉白菜馅:猪肉,香菇,大白菜,葱姜适量,调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖) 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板,用擀面杖擀成薄片; 2、继续用擀面杖将面皮的四周...
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香菇烧卖的吃法
1糯米淘洗后,浸泡一天一夜(我是放在冰箱保鲜室浸泡的)2干香菇洗净用清水泡发,200克面粉里加入100克清水,调成饺子面一样的光滑面团,略醒发3香菇和葱姜切碎4锅中放油,油热后将肉馅下锅煸炒,炒至肉馅变色,加入生抽和老抽翻炒 5放入葱姜末和香菇煸炒均匀,关火6将沥干水的糯米放入7加入盐、胡椒粉和五香粉拌匀,即成烧卖馅8面团取出揉匀后搓长条 9切成剂子擀成面皮10包入1勺馅11用虎口收紧...
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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分; 2. 然后起油锅,将油加热至6成热,将牛肉粒炸至外层起壳后捞出; ...
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鲜肉酥饼基本做法
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鲜肉酥饼的做法步骤 1. 把肉切好,然后放入所有配料,不停的搅拌,直到感觉粘了就可以了,放冰箱待用 2. 把水油皮面团材料混合,直到光滑,再多揉5分钟。 3. 油酥皮也是如此,材料混合,因为忘记拍了,这个也是水油皮,注意是两个面团 ...
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鲜肉月饼基本做法
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鲜肉月饼的做法步骤 1. 猪肉馅随自己喜好添加佐料,拌好的猪肉馅一共420g。 2. 分成10g/个的小肉球,放冰箱冷冻至硬。 3. 将300g面粉、115g猪油、50g细砂糖和80g水放一起和成油皮面团。 ...
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正宗香菇猪肉烧卖的做法
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香菇板栗烧肉 板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板粟含柔软的膳食纤维,生吃难消化,熟食过多又易滞气,所以一次食用的量不宜过多哦。 红枣,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P等,其中维生素C的含量在果品中名列前茅。它还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、滋润肌肤,益颜美容等功效。 拿板粟来烧肉最合适了,不用太多,...
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香菇虾仁烧卖的家常做法
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香菇虾仁烧卖 1.还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯米的软度.<第一张片片是借前期拍的> 2.在蒸糯米时间里我先擀面皮.把胡萝卜榨成汁合面.压面机压皮.. 3.锅里先放食用油炒香姜沫. 4.放入切碎的香菇与香肠一同炒香. 5.放入虾仁. 6.放入蒸好的糯米.(因雾气,片片有点糊)..炒好后用压好的皮子包成烧卖. 7.包成形的烧卖再放入锅里隔水蒸8分钟就可以了.上桌. 8.与超市的样差不多....
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幸运的愿得一人
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香肠烧卖基本教程
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香肠烧卖的做法步骤 1. 把澄面放在盆里备用 2. 开水烫面时加入一勺猪油 3. 和好的面团醒半个小时 4. 炒好的香肠食材倒进蒸好的糯米饭里加入蚝油拌匀 ...
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鲜肉釀香菇的做法步骤 1. 香菇洗净,去蒂,划十字花(可以把划花剩下的香菇渣也拌到肉馅里) 2. 马蹄去皮,剁碎,加少许花椒粉、盐、鸡精拌匀 3. 加入肉馅,搅拌均匀。搅拌的时候顺着一个方向搅拌,这样肉馅放入香菇的时候不容易散开 ...
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糯米烧卖的做法步骤 1. 所有食材切丁,肉绞成茸,饺子皮的边乾薄。 2. 肉末加葱,盐,料酒,鸡精,生抽拌匀 3. 糯米隔水蒸熟,油锅先爆炒胡萝卜香菇木耳,接着放肉末翻炒加生抽调味,放入蒸好的糯米饭加老抽上色,把泡香菇的水放适量进去翻拌...
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小美1234569523
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笋干香菇烧卖的吃法
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备好所有食材(笋干要提前半天左右泡发,香菇提前一小时左右泡发,糯米也浸泡几分钟)。 把糯米淘洗干净放锅里煲成饭,水量要比煮普通米少三分一左右。否则煮出来太粘就没有口感了。 ...
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香菇烧卖怎么做
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香菇烧卖 1.炉作法: 2.红萝卜洗净切末,放入碗中加入调味料A拌匀后,挤干水分备用。干香菇泡软切末,与绞肉及调味料B拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。 3.馄饨皮分别包入15g作法2的馅料,由虎口处向中间捏紧成褶状,再摆上1粒青豆仁,做成烧卖。 4.取一微波炉专用蒸笼,底部加入适量的水,蒸盘均匀抹一层沙拉油后放入烧卖,表面洒上调味料C,以强微波加热4分半钟即可。 5.炉作法: 6.红萝卜洗净切...
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香菇肉末糯米烧卖的家常做法
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香菇肉丁烧卖(不用擀皮)的做法步骤 1. 糯米泡一晚隔水蒸45分钟,泡好的香菇切丁,和肉丁一起入油锅炒,多放点油,放老抽,少许糖和水略闷一下,盐味精调味,直到肉熟盛出,倒入糯米里加入生抽,盐,搅拌均匀,太黏可以放点油。买回来的饺子皮继续擀薄一点,到透明时就可以用了。 2. 饺子皮包上糯米,用手捏...
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