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怎么做猪肉炖土豆好吃
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2016-04-16
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怎么做猪肉炖土豆好吃
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土豆炖猪肉正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切块,2cm见方,最好是五花肉,由于食材所限,我用的是瘦肉。 2. 土豆切块,比猪肉块稍大。切完放在水里,防止其在空气中氧化变红。 3. 猪肉焯水。猪肉放入冷水中,大火,至水沸腾,捞出猪肉。 4. 这是刚下水的猪肉。 5. 热油炒猪肉,过程放各种调料,酱油,料酒。如喜欢其他口味,可放其他料,如五香八角等,但不要放...
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