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家庭版鱼香肉丝的图解做法
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2016-04-16
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家庭版鱼香肉丝的做法
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丶Q757856333巴
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lzg1984
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正宗家庭版鱼香肉丝的做法
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家庭版鱼香肉丝怎样做最好吃
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家庭版鱼香肉丝 1、肉切成丝用料酒,盐和生粉(也可以用蛋清)腌制15分钟。 2、玉兰片(其实就是加工过的笋)和黑木耳切细丝入热水中焯烫。 3、烧热锅,冷油中加入肉丝滑变色捞起。 4、利用底油爆香蒜末,放入鱼香酱、玉兰片和黑木耳翻炒入味。 5、最后加入肉丝,烹入料酒、少许糖翻炒均匀就可。 “伪鱼香”肉丝 1.瘦肉丝撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用。 2.锅倒适量油,烧热后倒入...
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怎样做家庭版鱼香肉丝最好吃
家庭版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉切丝码上料酒,盐,淀粉 2. 将木耳,胡萝卜切丝(胡萝卜丝稍微大点好些)葱切小段(这种葱,最好选小根的) 3. 锅倒油炒肉丝然后捞出 4. 然后放入姜蒜(切碎)豆瓣,白糖,醋,老抽,然后放入胡萝卜,炒一会放入木耳,仔放入葱段! 5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精,(可以放点青色的葱花)起锅
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怎么做家庭版鱼香肉丝好吃
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鱼香肉丝家庭版怎么做最好吃
鱼香肉丝家庭版 1. 材料购买不到的可以用其他代替,猪肉洗水腌制盐,蘑菇黑木耳温水泡开。 我这边猪肉是稍微带肥肉。这样热出油自带香味。 猪肉,蘑菇,黑木耳,胡萝卜。——红辣椒,蒜头,姜,葱。 淀粉,麻油,醋,麻油,盐 2. 所有材料切细条,切碎备用。具体看图比较清楚,文字表达...
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家庭版鱼香肉丝怎么做最好吃
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鱼香肉丝的家常做法
1准备好所有的食材。 2猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。 4取一个小碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,葱花,淀粉拌均匀成为鱼香汁备用。 5竹笋和泡发的木耳洗净切丝。 6炒锅到油烧热。 7倒入肉丝翻炒均匀至变色盛出。 8锅中再加少许油放蒜末,姜末爆香,再加入剁椒,小米椒和泡姜炒出香味。 9倒入竹笋和木耳翻炒片刻。 10...
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家庭鱼香肉丝的家常做法
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家庭鱼香肉丝 酱 肉加淀粉 菜切成丝 糖醋备好 ...
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联邦探员CIA
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简易版鱼香肉丝的做法
简易版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜、青椒、黑木耳切丝,糖、醋、生抽调制鱼香汁,备用。 2. 肉丝裹淀粉抓匀。 3. 胡萝卜、青椒、黑木下油锅炒六成熟加入肉丝翻炒至8成熟倒入鱼香汁炒熟。 4. 出锅。
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改良版:鱼香肉丝的做法
改良版:鱼香肉丝 1. 莴笋去皮后,洗净,用刨丝工具刨成粗丝; 2. 木耳提前用清水泡软,洗净后,切丝备用; 3. 猪肉洗净后,切丝,用少许盐,白糖,醋,酱油,干淀粉,香油抓匀后,腌制片刻; 4. 锅置火上,烧热后,...
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环宇飞扬1234
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鱼香肉丝(微辣版)正宗做法/图解/步骤: 1. 木耳,胡萝卜,切丝,炒熟待用。 2. 肉切丝,加少量干淀粉,食用油上浆。 3. 热锅凉油,炒熟肉丝,待用。 4. 葱姜蒜爆锅,锅里放糖3勺,蕃茄酱适量,辣酱一勺,盐适量,水少许,调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。 5. 装盘。 小贴士: 想做出正宗的鱼香肉丝(微辣版),就看看吧 因为现在我们这没有卖鲜笋的了,如果可以买到也可以一...
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家常鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材,猪肉,木耳,尖椒,胡萝卜都切成丝,葱,姜,蒜切末,淀粉,生抽,醋,白糖,盐,辣椒酱。 2. 肉丝放淀粉,盐,生抽抓匀,放油拌一下防止粘连。 3. 碗汁,放生抽,白糖,盐,淀粉,醋,高汤调匀备用。 ...
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路过的公子
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泡椒版鱼香肉丝 猪里脊、胡萝卜、黑木耳和冬笋切成丝,葱姜蒜切成末 肉丝中加少许淀粉、胡椒粉、姜末、料酒、酱油和鸡精,抓匀后封上保鲜膜腌渍待用 调制酱汁(大约两...
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正宗家常版鱼香肉丝的做法
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家常版鱼香肉丝怎么做最好吃怎么做家常版鱼香肉丝好吃 (平民版)鱼香肉丝 鱼香肉丝 材料:猪外脊肉、木耳、胡萝卜、绿尖椒、葱头、葱花、姜末、蒜末、 配料:食用油、大料、胡椒粉、泡椒、豆豉、盐、料酒、蚝油、白糖、米醋、香油、粉芡 鱼香肉丝的做法 1、猪肉用温水洗净,切成片再切成丝,(乌兰的刀工差点,切得肉丝有点胖,)用胡椒粉、料酒、酱油、食用油将肉腌渍一会,再抓拌点...
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