微辣版鱼香肉丝的做法相关文章推荐,鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝,鱼香,鱼

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简易版鱼香肉丝的做法

简易版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜、青椒、黑木耳切丝，糖、醋、生抽调制鱼香汁，备用。 2. 肉丝裹淀粉抓匀。 3. 胡萝卜、青椒、黑木下油锅炒六成熟加入肉丝翻炒至8成熟倒入鱼香汁炒熟。 4. 出锅。 [ 查看全文 ]

爱你在哪里2015
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鱼香肉丝的做法

标签：家常菜鱼香肉丝

1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜蒜切末 5.糖3...[ 查看全文 ]

mx汗滴禾下土
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鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法

标签：川菜鱼香肉丝

1. 胡萝卜黄瓜木耳切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝，蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油，两勺醋，两勺糖，适量盐备用。 5. 锅中倒油，加入腌好的肉滑炒变色，盛出备用。 6. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，煸炒出油。 7. 加入青菜...[ 查看全文 ]

爱师妹此生无憾
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鱼香肉丝正宗做法

鱼香肉丝（鸡胸肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸切丝（冷冻的好切）！放入容器中加入淀粉，酱油，鸡蛋！搅拌 2. 辣椒，胡萝卜切丝，放入容器中！葱，蒜切碎放入碗中！ 3. 锅里加入半碗油，油热以后把肉丝夹一筷子放入锅中不停朝一个方向搅拌，一次类推将所有的肉都放入！肉变色后加入番茄酱翻炒！翻炒一会加入胡萝卜丝，辣椒丝翻炒 4. 加入蒜，葱末翻炒！加入白糖，醋继续翻炒！加入盐调味出锅 [ 查看全文 ]

JordanHmj
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鱼香肉丝的家常做法

标签：川菜家常菜鱼香肉丝

1. 木耳泡发，胡萝卜，笋，木耳切丝，葱姜蒜切末备用 2. 里脊肉切细丝，盐，水淀粉，腌制备用，生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁 3. 温油下锅，翻炒至变色，乘出备用 4. 三丝焯水备用 5. 切好的三丝过水焯30秒盛出，葱姜蒜末下油锅炒香，同时加入剁椒，看个人口味，放入焯好水的三丝继续爆炒，加入肉丝继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

儒思乐园
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家常鱼香肉丝

标签：家常菜家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝家常鱼香肉丝里脊200g 青椒2个黑木耳50g 胡萝卜1个竹笋50g 豆瓣酱适量葱适量生姜适量蒜适量料酒适量 1.里脊肉洗净,切成肉丝,加盐、料酒、生粉腌制10分钟左右; 2. 胡萝卜、木耳、青椒、竹笋清洗干净后,切成丝待用; 3. 葱、姜、蒜切好备用;将生抽、醋、糖、盐、水、淀粉搅拌均匀,调好调味汁 4.锅...史上最全的家常鱼香肉丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能...[ 查看全文 ]

爱笑琉璃沙
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【图文】鱼香肉丝的做法

标签：家常菜鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤 1. 注：配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。 2. 猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。 3. 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。 4. 最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用。 5. 冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。 6. 一汤匙...[ 查看全文 ]

安静__骚动
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鱼香肉丝笨人版如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鱼香肉丝笨人版 1.两种酱一比一的用量 2.菜丝 tuLaoShi.com 3.先把肉丝过油，菜丝过油。锅里放少量油炒酱，再把菜丝肉丝放里炒匀可。鱼香肉丝 ...[ 查看全文 ]

海尔牛牛
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素鱼香肉丝的家常做法

标签：川菜素鱼香肉丝

1. 杏鲍菇切丝，胡萝卜青椒切丝 2. 水发黑木耳改刀。 3. 郫县辣酱(郫县辣酱和泡辣椒2：1剁碎，用色拉油浸泡） 4. 葱末15克姜末10克蒜末20克。 5. 取一小碗，将葱姜蒜末（用一半）、酱油 3克米醋（30克）白糖（30克）精盐鸡粉兑成碗汁 6. 锅坐火上，加色拉油，下一大勺郫县辣酱， ...[ 查看全文 ]

天天爱美食
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家常鱼香肉丝盖浇饭的做法

标签：家常鱼香肉丝盖浇饭的做法鱼香肉丝盖浇饭鱼香鱼

鱼香肉丝盖浇饭正宗做法/图解/步骤： 1. 1、煮一锅米饭。2、肉丝洗净用一点盐，生粉或蛋清抓捏发粘，腌15分钟。3、冬笋开水煮2分钟捞出切丝。4、木耳开水泡发洗净切丝下开水锅煮开捞出。5、调料除生粉外混合倒入一碗中。6、生粉加3勺水调成芡。 2. 1、适量油热锅，下入肉丝，小火煸炒至变色盛出一旁备用。2、剩油入葱、姜爆香，入胡萝卜丝，冬笋丝煸炒。3、加入肉丝、木耳丝、混合调料，炒2分钟。4...[ 查看全文 ]

巭孬的大哥哥
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鱼香肉丝具体标准盘点鱼香肉丝怎么做好吃

标签：鱼香肉丝

鱼香肉丝具体标准引争议近日，有媒体报道称，四川省质监局推出川菜制作标准，对鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等部分川菜的制作制定了精细的标准。例如，怪味鸡丝和红油鸡片，在原材料的选取上应取“饲龄为1年左右的公鸡肉”;大蒜烧鲢鱼，预处理时需要把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”等，其中，最引起热议的是鱼香肉丝要切成二粗丝，也就是“长10厘米、宽0.3...[ 查看全文 ]

木小姐
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怎样做鱼香肉丝超级简单版最好吃

鱼香肉丝超级简单版正宗做法/图解/步骤： 1. 1.所有食材切丝 2. 2.肉丝放着淀粉，小半勺盐腌一下，趁这空挡把切丝的蔬菜，放滚开的开水烫下 3. 3.锅里放油，六成热时倒入肉丝，尽量倒均匀点，尽量别翻炒，翻炒多了肉容易老，肉丝发白时倒点红辣椒油，炒两下注解下红辣椒油:菜市场有现成的辣椒面，粗的那种，锅里烧热油倒下去。这个做菜，做川菜都蛮实用的，夏天拌凉菜也...[ 查看全文 ]

D8大神007
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怎样做家庭版鱼香肉丝最好吃

家庭版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将肉切丝码上料酒，盐，淀粉 2. 将木耳，胡萝卜切丝（胡萝卜丝稍微大点好些）葱切小段（这种葱，最好选小根的） 3. 锅倒油炒肉丝然后捞出 4. 然后放入姜蒜（切碎）豆瓣，白糖，醋，老抽，然后放入胡萝卜，炒一会放入木耳，仔放入葱段！ 5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精，（可以放点青色的葱花）起锅 [ 查看全文 ]

zz石头城
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怎样做自制懒人版鱼香肉丝最好吃

自制懒人版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切条 2. 茭白，胡萝卜，姜切丝。蒜苗切段 3. 锅内倒油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜，蒜苗和姜。 5. 炒一分钟后放干辣椒，盐，倒入生抽继续翻炒。 6. 等炒得差不多熟就放点鸡精翻炒几下就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

南阳友人
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怎样做鱼香肉丝重庆版最好吃

鱼香肉丝重庆版正宗做法/步骤：猪肉选七分瘦三分肥为益，比如梅肉，切丝肉丝加食盐，料酒，抓匀，腌几分钟淀粉化浆，和肉丝抓捏均匀热锅冷油（油多些）下肉丝炒散撇去余油下蒜米，泡姜米，泡红辣椒米炒出香味加白糖，烹料酒，葱段翻炒滴入香醋，味精少许勾芡亮油起锅小贴士 ...[ 查看全文 ]

Zx萱妍堂
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鱼香肉丝最正宗的家常做法

标签：家常菜鱼香

鱼香鱼香是川菜里独有的派系,之所以不见鱼而有鱼味,是因为用的泡鱼辣椒,是四川菜肴主要传统味型之一。鱼香具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒,它们是泡制传统鱼辣椒的第一要物,满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鱼香教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材...[ 查看全文 ]

小时候老可爱
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鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤：准备食材生抽、盐、料酒、淀粉加入到肉丝里拌匀。把糖醋汁的所有材料倒入一个碗里混合均匀。中大火锅里加入比平时炒菜稍多点的油烧热后加肉丝滑炒熟盛出来。锅里留底油中大火，葱、姜、蒜末炒香后加...[ 查看全文 ]

少年心丶紫陌
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川菜菜谱鱼香肉丝的做法

标签：家常菜川菜

1.青椒切丝，木耳泡发后切丝，胡萝卜去皮切丝，猪肉切丝用淀粉和料酒腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，取一个小碗，调入生抽、老抽、醋、盐、糖、淀粉和少量的水，拌匀做调味汁。 3.锅烧热，放油，油温4成热时下入肉丝，翻炒至变色后盛出。 4.锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入辣酱煸炒出香味。 5.倒入胡...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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最正宗的鱼香肉丝的做法步骤

1. 肉切成丝。 2. 小葱切碎。 3. 姜切丝。 4. 蒜捣成碎末。 5. 把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。 6. 放入1勺盐。 7. 放入一勺料酒。 8. 放入适量淀粉，搅拌均匀，腌制五分钟。 9. 放入3勺醋。 10. 放入半勺盐。 11. 放入两勺白糖。 12. 放入一勺淀粉。 13. 放入适量的水，搅拌均匀，备用。 14. 锅中倒入油，加热到三...[ 查看全文 ]

ZelosM
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简易鱼香肉丝如何做

标签：鱼香肉丝鱼香鱼

简易鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪肉切丝，用一勺生抽，一勺豆瓣酱，半勺淀粉腌制备用。 2. 将胡萝卜莴笋切丝，木耳泡发切丝备用。 3. 将辅料里面的所有调料混合备用。（其中白糖一小勺，醋两勺，生抽一勺，淀粉一勺，一部分葱姜蒜，加一点水调匀备用。） 4. 热锅下冷油，先放一部分葱姜蒜末，再下一勺豆瓣酱爆香，下肉丝翻炒断生。 5. 将肉丝推到一边，下莴笋胡萝卜木耳丝翻炒至断生再与肉...[ 查看全文 ]

世界和平le
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