简易版鱼香肉丝的做法

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  鱼香肉丝的做法

  标签：家常菜 鱼香肉丝

  1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜蒜切末 5.糖3...[ 查看全文 ]

  mx汗滴禾下土

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  鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法

  标签：川菜 鱼香肉丝

  1. 胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝，蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油，两勺醋，两勺糖，适量盐备用。 5. 锅中倒油，加入腌好的肉滑炒变色，盛出备用。 6. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，煸炒出油。 7. 加入青菜...[ 查看全文 ]

  爱师妹此生无憾

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  鱼香肉丝正宗做法

  鱼香肉丝（鸡胸肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸切丝（冷冻的好切）！放入容器中加入淀粉，酱油，鸡蛋！搅拌 2. 辣椒，胡萝卜切丝，放入容器中！葱，蒜切碎放入碗中！ 3. 锅里加入半碗油，油热以后把肉丝夹一筷子放入锅中不停朝一个方向搅拌，一次类推将所有的肉都放入！肉变色后加入番茄酱翻炒！翻炒一会加入胡萝卜丝，辣椒丝翻炒 4. 加入蒜，葱末翻炒！加入白糖，醋继续翻炒！加入盐调味出锅 [ 查看全文 ]

  JordanHmj

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  鱼香肉丝的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鱼香肉丝

  1. 木耳泡发，胡萝卜，笋，木耳切丝，葱姜蒜切末备用 2. 里脊肉切细丝，盐，水淀粉，腌制备用，生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁 3. 温油下锅，翻炒至变色，乘出备用 4. 三丝焯水备用 5. 切好的三丝过水焯30秒盛出，葱姜蒜末下油锅炒香，同时加入剁椒，看个人口味，放入焯好水的三丝继续爆炒，加入肉丝继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

  儒思乐园

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  家常鱼香肉丝

  标签：家常菜 家常鱼香肉丝

  家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝里脊200g 青椒2个 黑木耳50g 胡萝卜1个 竹笋50g 豆瓣酱适量 葱适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 1.里脊肉洗净,切成肉丝,加盐、料酒、生粉腌制10分钟左右; 2. 胡萝卜、木耳、青椒、竹笋清洗干净后,切成丝待用; 3. 葱、姜、蒜切好备用;将生抽、醋、糖、盐、水、淀粉搅拌均匀,调好调味汁 4.锅...史上最全的家常鱼香肉丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能...[ 查看全文 ]

  爱笑琉璃沙

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  【图文】鱼香肉丝的做法

  标签：家常菜 鱼香肉丝

  鱼香肉丝的做法步骤 1. 注：配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。 2. 猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。 3. 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。 4. 最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用。 5. 冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。 6. 一汤匙...[ 查看全文 ]

  安静__骚动

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  鱼香肉丝笨人版如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香肉丝笨人版 1.两种酱一比一的用量 2.菜丝 tuLaoShi.com 3.先把肉丝过油，菜丝过油。锅里放少量油炒酱，再把菜丝肉丝放里炒匀可。 鱼香肉丝 ...[ 查看全文 ]

  海尔牛牛

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  素鱼香肉丝的家常做法

  标签：川菜 素鱼香肉丝

  1. 杏鲍菇切丝，胡萝卜 青椒切丝 2. 水发黑木耳改刀。 3. 郫县辣酱(郫县辣酱和泡辣椒2：1剁碎，用色拉油浸泡） 4. 葱末15克 姜末10克 蒜末20克。 5. 取一小碗，将葱姜蒜末（用一半）、酱油 3克米醋（30克） 白糖（30克） 精盐 鸡粉 兑成碗汁 6. 锅坐火上，加色拉油，下一大勺郫县辣酱， ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  鱼香肉丝具体标准 盘点鱼香肉丝怎么做好吃

  标签：鱼香肉丝

  鱼香肉丝具体标准引争议 近日，有媒体报道称，四川省质监局推出川菜制作标准，对鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等部分川菜的制作制定了精细的标准。例如，怪味鸡丝和红油鸡片，在原材料的选取上应取“饲龄为1年左右的公鸡肉”;大蒜烧鲢鱼，预处理时需要把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”等，其中，最引起热议的是鱼香肉丝要切成二粗丝，也就是“长10厘米、宽0.3...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  怎样做鱼香肉丝超级简单版最好吃

  鱼香肉丝超级简单版正宗做法/图解/步骤： 1. 1.所有食材切丝 2. 2.肉丝放着淀粉，小半勺盐腌一下，趁这空挡把切丝的蔬菜，放滚开的开水烫下 3. 3.锅里放油，六成热时倒入肉丝，尽量倒均匀点，尽量别翻炒，翻炒多了肉容易老，肉丝发白时倒点红辣椒油，炒两下注解下红辣椒油:菜市场有现成的辣椒面，粗的那种，锅里烧热油倒下去。这个做菜，做川菜都蛮实用的，夏天拌凉菜也...[ 查看全文 ]

  D8大神007

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  怎样做家庭版鱼香肉丝最好吃

  家庭版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将肉切丝码上料酒，盐，淀粉 2. 将木耳，胡萝卜切丝（胡萝卜丝稍微大点好些）葱切小段（这种葱，最好选小根的） 3. 锅倒油炒肉丝然后捞出 4. 然后放入姜蒜（切碎）豆瓣，白糖，醋，老抽，然后放入胡萝卜，炒一会放入木耳，仔放入葱段！ 5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精，（可以放点青色的葱花）起锅 [ 查看全文 ]

  zz石头城

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  怎样做自制懒人版鱼香肉丝最好吃

  自制懒人版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切条 2. 茭白，胡萝卜，姜切丝。蒜苗切段 3. 锅内倒油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜，蒜苗和姜。 5. 炒一分钟后放干辣椒，盐，倒入生抽继续翻炒。 6. 等炒得差不多熟就放点鸡精翻炒几下就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  南阳友人

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  怎样做鱼香肉丝重庆版最好吃

  鱼香肉丝重庆版正宗做法/步骤： 猪肉选七分瘦三分肥为益，比如梅肉，切丝 肉丝加食盐，料酒，抓匀，腌几分钟 淀粉化浆，和肉丝抓捏均匀 热锅冷油（油多些）下肉丝炒散 撇去余油 下蒜米，泡姜米，泡红辣椒米炒出香味 加白糖，烹料酒，葱段翻炒 滴入香醋，味精少许 勾芡亮油起锅 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  Zx萱妍堂

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  鱼香肉丝最正宗的家常做法

  标签：家常菜 鱼香

  鱼香 鱼香是川菜里独有的派系,之所以不见鱼而有鱼味,是因为用的 泡鱼辣椒,是四川菜肴主要传统味型之一。鱼香具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。川西南的 夹江一带出产最好的 二荆条辣椒,它们是泡制传统鱼辣椒的第一要物,满满一缸辣椒、 自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的 红米酒...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鱼香教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材...[ 查看全文 ]

  小时候老可爱

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  川菜菜谱 鱼香肉丝的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.青椒切丝，木耳泡发后切丝，胡萝卜去皮切丝，猪肉切丝用淀粉和料酒腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，取一个小碗，调入生抽、老抽、醋、盐、糖、淀粉和少量的水，拌匀做调味汁。 3.锅烧热，放油，油温4成热时下入肉丝，翻炒至变色后盛出。 4.锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入辣酱煸炒出香味。 5.倒入胡...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  简易版韭菜盒子的做法

  标签：韭菜盒子的做法 韭菜盒子 韭菜盒 韭菜

  简易版韭菜盒子正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好材料                   2 先把鸡蛋过油炒碎                   3 把韭菜香干香菇鸡蛋分别切碎                  ...[ 查看全文 ]

  宝行天下1

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  最正宗的鱼香肉丝的做法步骤

  1. 肉切成丝。 2. 小葱切碎。 3. 姜切丝。 4. 蒜捣成碎末。 5. 把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。 6. 放入1勺盐。 7. 放入一勺料酒。 8. 放入适量淀粉，搅拌均匀，腌制五分钟。 9. 放入3勺醋。 10. 放入半勺盐。 11. 放入两勺白糖。 12. 放入一勺淀粉。 13. 放入适量的水，搅拌均匀，备用。 14. 锅中倒入油，加热到三...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  鱼香肉丝怎么做好吃

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法

  懒人鱼香肉丝 这款鱼香肉丝是懒人的福利，做法相对正宗的鱼香肉简单多了，又想吃鱼香肉丝又怕麻烦的朋友不妨试试这道做法。 材料： 瘦肉、茭白、胡萝卜、姜、蒜苗 做法： 1. 瘦肉切条。 2. 茭白，胡萝卜法净切丝，姜切丝，蒜苗切段。 3. 预热锅倒适量油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜，蒜苗和姜。 5.加干辣椒、盐、生抽继续炒；等差不多熟的时候加一点鸡精调味就可以出锅了...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  怎样做鱼香肉丝最好吃

  鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 改成0.5厘米肉丝 2. 配菜也改成肉丝大小 奥 3. 蒜末 姜丝跟肉丝一起炒到肉丝变色倒入适量老抽 鸡粉 盐适量 将其它配料一次倒入 4. 神功大成 [ 查看全文 ]

  关注我才有爱

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  鱼香肉丝怎样做才好吃

  标签：鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香肉丝 1.准备的材料 2.将所有材料都切丝 3.将所有材料都切丝 4.碗内...[ 查看全文 ]

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