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趣味小排骨的做法
趣味小排骨的做法
趣味小排骨的做法步骤
1. 需要的材料如图
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2016-04-16
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瘦肉
趣味小排骨的做法
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怎么做糖醋小排骨好吃 糖醋小排 喜欢吃甜食的人,也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排,一定要有两个特点,易脱骨和酸甜适中。 第一,我选择了蒸的方法,事先让小排熟到脱骨。 第二,通过炸制,炸到小排表面金黄,让最上层产生焦香的口感。 第三,最后放少量白醋,又酸又香又不显色,这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋,如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四...
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豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自家喜欢的食材入锅,我...
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正宗★糖汁小排骨★的做法
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糖醋小排骨 这两天,武汉每天都能“跑个暴”,有点小凉快。 ——“跑暴”,俺们湖北方言,指来匆匆去匆匆的雷阵雨暴雨啥的,还蛮形象吧,嘻嘻。 天一凉快,俺就想吃点肉。 上个开胃的肉菜,糖醋味儿的排骨——不是“ 正宗糖醋排骨 ”的做法,所以俺不叫它“ 糖醋排骨 ”,但是烧排骨时也用了不少糖和醋,口味也偏酸甜,所以是“糖醋味儿的排骨”,嘿嘿,绕吧? 排骨没有用油炸,先煎了煎,再...
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正宗无锡小排骨的做法
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蓝莓小排骨的家常做法
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豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自家喜欢的食材入锅,我...
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陈孜益益
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锦绣小排骨的家常做法
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锦绣小排骨 时间:30分钟 烹饪时间:10分钟 1.小排洗净,在排骨中间切开成小片,用酱油、糖、料酒腌浸半小时。 2.新鲜香菇洗净、去菇蒂,大蒜去皮、切碎,圣女果洗净切片备用。 3.用平底锅加橄榄油,将小排两面煎熟,然后推至一边,以余油炒蒜末和鲜香菇,并加入所有调味料, 放入小排烩至入味。 4.将圣女果片沾少许酸奶,排放在小排上即可。 提示:如果您不用橄榄油,用奶油煎小排比较香,同时...
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飘渺的酒色财气
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红烧小排骨的做法步骤 1. 用热水把排骨抄一下,放入后水开了把肉捞出! 2. 放入少量油,加入冰糖慢慢炒,一定要慢火,千万不要离开一直的炒!炒到糖都化了,颜色变深。 3. 放入排骨,煸炒!再加入老抽,蚝油,料酒!炒至5分钟,中间可以慢慢加...
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正宗糖醋小排骨的做法
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糖醋小排骨的做法与步骤 1. 排骨剁成3厘米的小段,香葱切段。姜去皮切片再切成姜丝备用 2. 将排骨放入碗中,加入香葱段、姜丝、生抽、盐、料酒,搅拌均匀后腌30分钟至入味,剔除葱姜后备用;中火加热炒锅中的油至5成热,逐块放入腌好的排骨 3. 炸至金棕色,两端露出猪骨,捞出沥干油备用 4. 酸甜调料放入一碗...
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糖醋小排骨的家常做法
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口味食谱
糖醋小排骨 1.把排骨煮好后,用油炸至金黄色。 2.在小锅里放一点水,然后加入适量的糖熬至起大泡,这时加入酱油、盐、醋、再把炸好的排骨放进去,使排骨挂上糖汁即可。 3.出锅后,撒上点白芝麻,凉吃热吃都好吃。 糖醋小排骨 猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小排放入碗中,加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟,剔除葱姜。 中火加热炒锅中的油至5成热,逐块...
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正宗蓝莓小排骨的做法
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豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自家喜欢的食材入锅,我...
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豆咪丢豆
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无锡小排骨的家常做法
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无锡小排骨
#捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油,放入处理好的排骨、调料和水; 3. 盖好锅盖,启动【无锡排】功能,烹饪程序自动执行; 4. 烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。 无锡排骨 1. 将排骨与辅料中的酱油、香油、黄酒、番茄酱抓匀后,腌渍2小时(我通常都前一晚腌会更入味) 2. 锅中放入比平时炒菜稍微多一些的油,锅...
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阳光那么冷
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豉香土豆小排骨的做法
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怎么做豉香土豆小排骨好吃 土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从童年开始,从故乡出发,各种各样的食...
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无锡小排骨的吃法
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无锡小排骨怎么做最好吃怎么做无锡小排骨好吃 豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 ...
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糖醋小排骨的吃法
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糖醋小排骨 1、小肋排洗去血水,剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。 2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角,大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂(约40分钟),再取出沥干水分待用。 3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将小肋排段放入,用中火炸制成金黄色,使其中的水分耗干,再捞出沥干油分。 4、锅中放入少许清水和绵白糖,用小火慢慢将绵白糖熬化,待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时...
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蜜汁小排骨的吃法
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蜜汁烤排骨 香甜美味的烤排骨,家人们都吃得津津有味,大呼好吃,我都直接用手抓着啃起来,吃完还不忘要吮吮手指头呀! 蜜汁烤排骨 用料:猪大排500克、料酒2大匙、生姜1小块、香葱2根、食盐1/2小匙、红烧汁2大匙、蜂蜜2大匙 蜜汁烤排骨的做法 1、将猪大排洗净沥干,生姜洗净去皮切薄片,香葱去头洗净取葱白切小段备用; 2、将猪大排放入容器中,依次加入料酒、姜片、葱白、食盐、...
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谭振振关王
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桂花小排骨的吃法
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桂花小排骨 1.洗干净的排骨下锅用开水烫一下,肉微微变色就捞起,烫过的排骨用筷子夹出来,不要用水冲。 2.锅内上油,下入排骨和糖一起炒一下,使排骨上色。这样炒糖色不容易把排骨或者糖炒焦,将蒜切末整个下锅。 3.姜切好片也下锅。最后放一些酱油,料酒,还有磨制好的少量红曲粉提下色,倒入少量白开水末过排骨,加入桂花糖(喜欢吃甜的人多加点,这个不像白糖冰糖蜂蜜做的排骨,甜而不腻),少量味...
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小排骨用清水泡清血水后洗净捞起沥干水,放入碗中依次加入盐,生抽,料酒和生粉抓匀腌制4小时 准备番茄酱和酒酿 锅内倒油温油把排骨捞起下锅,用中火炸...
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正宗小排骨南瓜盅的做法
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小排骨南瓜盅怎么做最好吃怎么做小排骨南瓜盅好吃 南瓜粉蒸排骨怎么做 天气越来越热了,食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉,只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感,吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食,排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。 南瓜粉蒸排骨 主料;排骨500克,小南瓜1个,米粉适量 辅料;葱姜蚝油盐香油料酒糖 南瓜粉蒸排骨的做法 ...
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正宗微波豆豉小排骨的做法
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微波豆豉小排骨怎么做最好吃怎么做微波豆豉小排骨好吃 豆豉蒸排骨怎么做 秘制豆豉蒸出的好味道- 豆豉蒸排骨 儿子开学了!感觉生活又象拉紧的皮筋,开始紧张了起来。或者教师的职业更象皮筋?张驰有道,拉紧几个月,再放松一二个月。有的时候很羡慕教师,能有足够的时间陪孩子一起成长,特别是两个寒暑长假。也许看别人的职业总是觉得特别美好,但凡只要为着生存而工作的,都有压力,都有艰辛的...
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清风意冷2
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