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盘菜炖排骨的图解教程
盘菜炖排骨的图解教程
酸菜排骨炖粉条的做法步骤
1. 排骨洗净,冷水入锅,开中火煮开去浮沫。
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2016-04-16
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排骨
盘菜炖排骨的图解教程
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盘菜炖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨放冷水中直至大火煮沸。捞出,洗净,沥干备用。 2. 盘菜去皮洗净,滚刀切块。 3. 准备好大蒜、生姜、泡发香菇。 4. 在砂锅中依次放入排骨,生姜,蒜瓣、香菇、盐、白砂糖、白胡椒粉、黄酒。 5. 再往砂锅中加入冷水(水要没过食材)盖上砂锅盖,大火烧开后转小火炖大约1个小时即可。 6. 揭开锅盖,加适量鸡精,撒上葱花。然后,开吃!^_^ ...
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海带炖排骨的做法 海带炖排骨做法和步骤1排骨约600g解冻。海带提前一夜泡发好,切条打成结,用热水煮2分钟后控水备用。老姜切片,大蒜切片。(事实证明蒜要整粒丢进去就好了,切片后全碎在锅里了。) 2将解冻后的排骨焯一下水,捞出控干水分。锅内放适量的花生油,放入老姜、蒜瓣爆香。闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。3差不多油快炒没时把海带放进去,翻炒均匀。加适量白糖,生抽,老抽,盐和热...
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大大大大大徐淼
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菠萝炖排骨的做法步骤 1. 先准备好材料。 2. 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时; 3. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡; 4. 彩椒切小块; 姜蒜切片; ...
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番茄玉米炖排骨的做法步骤 1. 小排骨切成段充分的泡水 把血水冲洗干净 至少要泡两三个小时以上 2. 然后把排骨段用酱油 老抽 蚝油腌上半个小时 3. 把玉米一剖两半再切成段 把玉米皮和玉米须子和玉米段一起下锅煮 煮大概二十来分钟捞出 煮玉米的水不要扔掉 ...
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后用开水焯三分钟左右(去除死血)再用干净的水过一道,捞起来备用 2. 酸菜洗净后切大一点,先翻炒一下(翻炒之前加几颗花椒在油内)不用炒熟,随便翻炒几下就好,主要目的是过一下油 3. 在炖锅内加入水,水凉的...
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墨鱼炖排骨教程图解
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墨鱼炖排骨的做法步骤 1. 墨鱼干泡发后撕去黑膜切成条,排骨切小块(脊骨也很棒)生姜切片,同时墨鱼骨不要扔,可以放在汤里一起炖煮 2. 排骨冷水下锅后焯出血沫后捞出,干净的排骨与墨鱼干、生姜、墨鱼骨放入砂锅,加入适量清水后大火煮沸后转小火炖煮1小时以上。 ...
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土豆炖排骨教程图解
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土豆炖排骨的做法步骤 1. 土豆削皮切成块,排骨斩成块焯水洗净。 2. 油锅烧热,放八生姜八角煸炒出香味,放排骨下锅大火翻炒,同时丢两个干红辣椒下去。 3. 炒至排骨两面金黄,放酱油翻炒均匀。 ...
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萝卜炖排骨的做法步骤 1. 开水淖萝卜一分钟 去除外表血水…… 2. 准备调料(如图)…… 3. 锅里水烧开后,放入排骨、调料,再加盐适量 4. 萝卜洗净去皮切块备用…… ...
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土豆炖排骨的做法步骤 1. 土豆削皮切成块,排骨斩成块焯水洗净。 2. 油锅烧热,放八生姜八角煸炒出香味,放排骨下锅大火翻炒,同时丢两个干红辣椒下去。 3. 炒至排骨两面金黄,放酱油翻炒均匀。 ...
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榴莲壳炖排骨的做法步骤 1. 1.先将排骨用开水煮一下,去掉血水。 2. 2.把榴莲壳切成均匀的小块备用。 3. 3.电炖锅里放姜丝,把排骨炖一个小时,汤变白后放入榴莲壳。 4. 4.继续...
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紫菜绿豆炖排骨的做法步骤 1. 排骨斩成段,焯水,绿豆清水浸泡,洗净,紫菜泡水洗净。 2. 炖锅(我用的砂锅)置灶台,放入排骨,绿豆,紫菜,加入清水烧沸后加入葱段,姜片,料酒,转小火慢炖3小时。 3. 关火前加入盐,鸡精调味,美味的汤就可以出锅啦 ...
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砂锅萝卜炖排骨的图解教程
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砂锅萝卜炖排骨的做法步骤 1. 排骨放入锅中,加水,开火,水沸后,撇去浮末,将排骨捞出。 2. 换上砂锅,倒入排骨,清水没过排骨。大火烧开。 3. 在煮排骨的过程中,将萝卜切块。 4. 葱切段...
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藕块炖排骨的做法步骤 1. 排骨焯水去腥备用 2. 藕洗净切块备用 3. 所有调料混合后加水烧开,倒入砂锅 4. 开火炖2小时,中间大火,如果缺汤需要加开水不要凉水哦 玉米藕片排骨...
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土豆豆角炖排骨的做法步骤 1. 大排骨用凉水清洗 2. 凉水入锅烧开焯排骨,血水去掉后捞起来 3. 油豆掰成两截清洗 4. 土豆切小块 ...
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墨鱼干排骨汤的做法步骤 1. 墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发 2. 泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片 3. 将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出。撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯...
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快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 1. 菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。 2. 鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。 3. 热锅热油,小火,将混合物倒入锅...
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虫草花山药炖排骨的做法步骤 1. 准备如图示的材料 2. 排骨冷水入锅,放入姜片,葱结,料酒一勺煮开撇去浮沬后捞出。 3. 将焯过的排骨放入砂锅中,放姜片葱结和余下的料酒煮开,再撇去一些浮沬 ...
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简单好吃炖排骨洗净的做法步骤 1. 没有拍照,因为第一次做,怕不好吃。。没想到。。哈哈。 废话不说了,我捋捋我的步骤。 2. 将排骨倒入锅中,加入水,沒排骨。 姜蒜,放入。大火煮开。 3. 依次放入,料酒,酱油,糖,醋。「前面放入顺序的量...
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懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) ...
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土豆炖排骨的做法步骤 1. 准备材料阶段:1.土豆,红萝卜,青辣椒适量切大块 2.红葱切段,生姜切片,蒜一部分切片一部分切大块 2. 排骨买回来用清水多过几次,尽量把血洗净一点,然后放平底锅里,倒适量水,待水沸后一会吧排骨捞出来,在凉水里过一下,在平底锅里头再重复刚才的步骤一...
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