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1. 纯瘦肉切丝切末,不喜欢那种肥肉绞醉的味道,就自己手切了,冻完拿出来切很好切。
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2016-04-16
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香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨做法和步骤1鸡脯肉和猪肉都切成小丁,放入多功能料理器中;绞成细细的肉馅。(葱也可一同加入),干香菇泡发后洗净去蒂,切成大块放在料理器中,绞成细末。 2将一把花椒 两三片香叶,一个八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用,一勺勺的加入绞好的肉馅中,每加一次就充分搅匀,我大约加了6大勺。在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙...
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芥菜馄饨的做法 芥菜馄饨做法和步骤1和一块稍硬些的冷水面团饧30分钟,饧好的面平均分成三份用擀面杖擀开,压面机从1档开始压制6档,面皮压得薄如纸再切成三角的或梯形的面皮。猪肉切肉丁,倒入酱油放味一会儿。鲜虾去皮去虾线切小块,葱姜切细末备用。荠菜清洗干净,过一下沸水立即捞出。 2捞出切碎,倒入葱姜末和肉丁。加入虾仁和盐。倒入蚝油和橄榄油。倒入香油和花椒水拌匀成馅。 3取一个馄饨皮...
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素馅馄饨的做法步骤 1. 煮熟土豆,炒好鸡蛋,放一点盐,再将葱,洋葱,土豆切丁,比例是1:1:1。再放入适量虾米 2. 全部放在一起,放入锅中,倒入少量植物油,炒至洋葱微微泛黄,放入番茄酱和孜然粉,出锅。 3. 这是成品~包馄饨的过程忘拍了...
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香菇肉馄饨的做法步骤 1. 1、将肉、香菇末、姜末、葱末搅拌均匀2、在馅料中倒入味达美、盐、鸡精、十三香(或五香粉)搅拌均匀3、包馄饨,可以到市场买现成的馄饨皮4、热锅放入少量油,将白菜片成小片到入锅中翻炒,可根据个人口味加菜,我觉得家菜的馄饨不腻,汤也更有味道4、锅内倒入热水,调味、开锅放入馄饨,煮熟后在碗内放入香油、香菜即可 香菇鸡毛菜馄饨的做法步骤...
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饭合 | 鲜虾口蘑香椿卷儿的做法步骤 1. 将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥 2. 口蘑切粒 3. 将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖,加入虾肉中搅拌均匀 4. 鸡蛋打散,加入少许食用...
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