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红烧板栗排骨的做法

红烧板栗排骨的做法步骤

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1. 排骨焯水备用,生姜切片

2. 锅内添入少量油,待锅热后变小火加入白糖,待白糖溶化的差不多的时候加生姜片排骨,适量细盐,待排骨上色后加板栗少许酱油,向锅内倒入温水(盖过排骨即可)。盖锅焖制。

3. 待锅内汤汁较少后,加入适量淀粉(增加菜的亮度)。翻炒均匀后即可装盘

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2016-04-16 标签:

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