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青椒小炒肉的图解做法
青椒小炒肉的做法步骤
1. 把肉切好,用料酒,盐等腌制半小时,我不喜欢吃酱油,所以放的很少
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2016-04-16
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青椒小炒肉
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青椒切滚刀块 备用 肉切好 用料酒腌制入味一下 肉下锅放盐煸炒出油 ...
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小炒青椒的做法图解
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家常小炒之青椒 1. 把肉切成条,葱切片,姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜,加料酒和生抽提味 4. 肉熟了后放青椒翻炒五分钟,加食盐,出锅前加点香油 5. 小炒很快就做好了 青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香 ...
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猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐搅匀,也可以不加盐哦! ...
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疯了也要忍
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小炒肉的图解做法
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小炒肉的做法步骤 1. 猪肉切片切条切块都行,放入老抽生抽盐辣椒粉胡椒粉花椒粉腌制,放入淀粉抓匀,放30分钟左右。 2. 葱姜蒜切末,干辣椒,青红椒切段或丝备用。 3. 油热后,放入腌制好的肉翻炒,变色盛出。 4. 在倒...
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芹菜青椒小炒肉的家常做法
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茎叶蔬菜
黄瓜木耳红椒小炒肉 平时儿子在学校,老公工作忙,经常不在家吃饭,所以冰箱准备的菜都是比较耐放的,比如:辣椒、土豆、西兰花、西红柿、茄子、鸡蛋等,还有就是准备了些干货,保证老公随时回家都能做出热乎乎的美味饭菜。此菜为懒人菜系,因为平时两个人在家,煮多也吃不下,贪方便就不那么复杂炒几个菜,一个混搭小炒妥妥的。有肉还有时蔬菜,美味还有丰富的营养。还能省时省力,经济实惠,说...
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芸豆小炒肉的做法图解
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干煸芸豆 1. 将青芸豆摘去筋,洗干净,切成均匀段,备用猪肉切成小条块,辣椒切好,姜切成沫儿,备用(原图找不到了,这个似乎有错误,但是意思是这样的哈) 2. 锅内放入花生油,油热后,放入花椒,红椒,姜爆锅放入肉进行翻炒,带肉条变色后,加入少许酱油,炒色 3. 肉炒至四、五成熟时,放入青芸豆,进行翻炒,中间可以加入适量的水芸豆不易熟,一定要多炒一会,保证其绝对熟了,...
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豆角小炒肉做法图解
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豆角小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 长豆角放到洗水水里加适量盐提前泡一泡, 2. 把豆角切成这么短 。 3. 瘦肉洗净切成丝。用淀粉腌一下肉。蒜拍碎,青椒切段。 4. 热锅烧油,放入瘦肉加适量盐炒熟捞起。 5. 另起锅烧热倒油,先放青椒和蒜爆香。再下豆角。 6. 放点水焖熟,放点生抽蚝油。 7. 接着放入炒好的瘦肉,加盐和鸡粉炒均匀即可。 8. 装盘即可吃。拍照。 9. ...
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自创小炒肉的做法步骤 1. 里脊肉切薄片,青红椒切凌型,姜葱蒜切片,干辣椒切段,豆干切块备用。 把切好的肉片放在碗里 加入盐 鸡精 酱油 料酒 糖 生粉腌制十分钟。 锅烧热 倒入油(油可多那么一小点因为我们要滑炒瘦肉)放入姜 葱 蒜 桂皮 花椒 干辣椒段 香叶爆香后,放入腌制好的瘦肉片大火滑炒3分钟 加入青红椒 豆干继续翻炒至青红椒段生 加入适量的盐 酱油 ...
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辣椒小炒肉做法图解
辣椒小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1 院子里的新鲜辣椒来一把,看着是不是就够过瘾 2 斜切成段,没有扣种子,就是要这么爆辣的感觉 3 准备葱姜丝,肉丝,我依旧是肥瘦分开的, ...
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【图解】小炒回锅肉的做法
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小炒回锅肉的做法步骤 1. 准备好这样的一块五花肉、切段、然后放冷水锅里,放入料酒、姜、桂皮、大火烧开水,煮熟五花肉。(七八分熟即可) 2. 捞出五花肉,沥干水分,放至冷再切片。 3. 杭椒切斜片、青蒜切段,回锅肉切片(厚薄如图) 4. 放少量油,回锅肉下锅、小火翻炒,以免粘锅。 5. 炒30秒回锅肉,放入姜片,大蒜颗粒,李锦记蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,至肉片焦黄。 6. 肉...
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正宗湖南小炒肉的做法图解
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正宗湖南小炒肉
正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处,将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片,大小适中,不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸,用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉,不要放盐,腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油,放入蒸锅中,蒸大约20分钟到30分钟即可。 青椒炒腊肉 1. 将腊肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水煮...
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小炒午餐肉的做法图解
自制午餐肉 1. 猪肉用刀剁成泥,再用刀背反复敲打。葱姜剁细,加入肉糜中反复剁匀。 2. 将各调料加入肉糜中,顺一个方向反复搅打上劲。加入淀粉,混合均匀,静置20分钟。用屉布包上,放入模具中,反复按实。 3. 大火上锅蒸20-25分钟,取出,揭开屉布,刷蛋黄,再蒸5分钟。取出,翻面,揭开底部的屉布,遍刷蛋黄,再蒸5分钟。出锅,晾凉 牦牛午餐肉 1. 牦牛里脊肉洗净,...
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拾到5分钱
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小炒回锅肉的做法图解
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小炒回锅肉
小炒回锅肉 1. 步骤一:买回的五花肉洗净冷水下锅煮掉血水 2. 步骤二:煮过水的五花肉切成薄片,红椒、绿椒、姜切丝。蒜苗切段 3. 步骤三:锅中抹上油,倒入五花肉烧至出油带点焦黄 4. 步骤四:依次倒入蒜苗,红椒,绿椒,姜丝翻炒至能闻到蒜苗香倒入酱油 小炒回锅肉 1. 带皮五花肉去毛洗净下入清水中,加入姜片、大料和香叶煮至六分熟捞出晾凉后切片备用热...
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怎么做青椒小炒肉好吃
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青椒小炒肉 1. 尖椒要挑选嫩绿色短的杭椒,这种做出来口感比较好吃,还有一种是深绿色的长尖椒,不推荐大家使用,因为太辣了,不太好炒熟,所以不是特能吃辣的吃货们就绕道而行 2. 青椒和红椒洗净,滚刀切成小段,准备少许姜片和蒜蓉 ...
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怎样做青椒小炒肉最好吃
青椒小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉将皮用明火烧至黑色 后烧热水泡至皮发软 用到刮掉皮上黑色那一层 切片备用 青椒滚刀切小段 葱姜蒜切片 2. 上锅烧油至七分热 将肉倒入锅中翻炒熟至肉微微发卷 将肉捞出 放入葱姜蒜爆香后放入青椒 青椒炒熟后倒入五花肉翻炒 加入适量盐、鸡精、老抽 翻炒至肉均匀上色 即可出锅 搜索青椒小炒肉做法大全分类: 下饭菜|午...
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虹飞天
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青椒小炒肉怎样做才好吃
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青椒小炒肉 1.青椒切好备用—五花肉切片,加入一点油和淀粉,一点生抽拌匀备用(肥的可以单独装) 2.热锅上一点油-放入肥的五花肉出油后—放入姜蒜爆香 3.放入青椒炒到5成熟—放入肉...
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青椒小炒肉如何做好吃
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青椒肉块盖浇饭的做法图解
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青椒肉块盖浇饭正宗做法/图解/步骤: 4. 最后用淀粉加水拌匀加入锅中,大火收汁即可因为我比较喜欢饭淋上汤汁所以留稍微多一点点汁各位可根据自己喜好做反正很简单半小时不用就完成咯圆椒甜甜的挺好吃的^^ 小贴士: 想做出正宗的青椒肉块盖浇饭,就看看吧 因为比较喜欢汁稠点,所以最后会加淀粉水另外口味偏淡,所以调料不多重口味的可以自己加点其他调料 图老师小编还推荐 ...
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小仙女719
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青椒回锅肉 1. 将猪肉放入锅中煮熟,用筷子能轻松穿透肉块就可以了 2. 晾凉切片 3. 青椒洗净切条,放入少许食盐腌制2分钟;然后用水冲洗干净,控干水分 4. 锅中油烧热,将肥肉部分放入锅中,煸炒出肥油 5. 肥肉微微变卷后,放入瘦肉 6. 加入少许豆瓣酱和酱油,翻炒均匀 7. 倒入青椒,大火快炒至断生 8. 放入白糖和少许味精...
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芍药居青年汇
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肉酿虎皮青椒做法图解
肉酿虎皮青椒正宗做法/图解/步骤: 瘦肉剁碎,加味料调味后不断摔打成肉胶 虎皮青椒洗净、去籽 把肉胶酿入虎皮青椒中 起锅热油,把酿青椒下锅炸2分钟左右,表皮出现虎皮纹状即可捞起 另起锅把豆豉、葱蒜等碎料爆香,然后倒入酱...
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秋天的落叶737
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