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自创小炒肉的图解做法

自创小炒肉的做法步骤

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自创小炒肉的做法图解1

1. 里脊肉切薄片,青红椒切凌型,姜葱蒜切片,干辣椒切段,豆干切块备用。
把切好的肉片放在碗里 加入盐 鸡精 酱油 料酒 糖 生粉腌制十分钟。
锅烧热 倒入油(油可多那么一小点因为我们要滑炒瘦肉)放入姜 葱 蒜 桂皮 花椒 干辣椒段 香叶爆香后,放入腌制好的瘦肉片大火滑炒3分钟 加入青红椒 豆干继续翻炒至青红椒段生 加入适量的盐 酱油 鸡精调味 翻炒均匀后关...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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