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1. 五花肉焯水,加姜片、料酒,煮15-20分钟,直到皮软但要有弹性。
2. 煮好的五花肉切片备用
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2016-03-08
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小炒肉
小炒肉的做法
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小炒螺肉 1.从超市买回去了壳的田螺肉,最好尽快食用 2.彻底反复的清洗螺肉,沥干水分 3.干辣椒剪成小段,配料一并准备齐 4.锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香 5.加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱,炒出红油 6.放入螺肉,大火快速翻炒,加入甜豌豆,甜玉米粒 7.胡萝卜丁。淋上生抽,料酒,醋和少量的糖翻炒均匀,即可出锅 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。 2、炒锅放...
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干锅小炒肉的家常做法
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扇贝肉营养丰富,味道鲜美,是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单,加入了各色的蔬菜,颜色亮丽,口感和味道的层次也提高了,非常下饭哦。 1.姜蒜切末,青红椒切斜段,洋葱切块。 2.锅中烧开水,加入料酒,再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热,放适量油,爆香姜蒜末,下入青红椒和洋葱...
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露西
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正宗小炒肉的做法
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小炒肉 1. 五花肉焯水,加姜片、料酒,煮15-20分钟,直到皮软但要有弹性。 2. 煮好的五花肉切片备用 3. 青椒切圈儿,小米辣斜切段。 ...
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寒度雁門
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香炒扇贝肉正宗做法/图解/步骤: 1. 扇贝肉里放入一汤匙白酒拍入老姜放置几分钟; 2. 甜椒切成小块儿备用,大蒜拍末儿备用,大葱切段备用(多的葱叶不要丢), 3. 炒锅烧水,待水沸腾倒入事先白酒生姜腌渍的扇贝肉,再加入大葱叶一起煮,煮透就可以把扇贝肉捞起来了 4. 热锅下油,倒入葱段、蒜末、花椒炒香;加入豆瓣酱、耗油、甜椒,出香味倒入扇贝肉快速翻炒,最后倒入海鲜酱油,出锅 5. 鲜嫩...
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准备食材。五花肉一块、青蒜苗一把、小红辣椒适量、蒜适量、豆豉适量。 锅中加适量的清水,然后将五花肉放进去,再放适量的盐、料酒。大火烧开后,撇去浮沫,转小火煮15分钟捞出。 ...
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香辣土豆小炒肉的家常做法_香辣土豆小炒肉怎么做
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蔬菜小炒肉的做法
各种蔬菜混搭炒熟一锅出,省时省力,虽然有点凌乱,但营养均衡,味道不错。 1起油锅炒瘦肉。炒熟入味。下茄子、土豆片炒熟。 2下洋葱黑木耳。加生抽将所有食材炒拌入味。下青辣椒碎炒匀入味后加盐调味即可。 烹饪技巧:所有食材炒匀入味即可。
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学做家常菜 小炒肉的做法
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家常小炒:扁豆炒肉的吃法
准备好所需的食材 扁豆清洗干净后切细丝、蒜切丝、肉冲洗后切丝 锅中烧水,开锅后,将切好的扁豆丝倒入,滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出,然后过下冷...
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