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肉沫酿凉瓜的教程

肉沫酿凉瓜的做法步骤

图老师美食

1. 瘦肉切沫,加入蒸肉粉,生抽,葱花淹至15分钟。

2. 凉瓜切成大小均匀的圆柱体,去籽。

3. 取一小碗,碗内放油,食盐,生粉,拌匀。将凉瓜一个个都粘上油,每一个面都要粘上。

4. 碟子底部抹油,再放入凉瓜圆柱,将淹好的肉沫镶入凉瓜内。

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2016-04-16 标签:

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