怎么吃兰州牛肉面

怎么吃兰州牛肉面的相关文章

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  兰州牛肉面怎么做好吃

  标签：兰州牛肉面

  兰州牛肉面 1. 此步骤用料 牛棒骨 1根 牛棒骨冲洗干净放在锅最下面垫底，这样煮肉肉就不会粘锅底，棒骨让卖肉师傅给你剁开，我这个是锯骨机搞得，不错吧？ 2. 把牛肉冲洗干净放在棒骨上面，我选的是牛胸口肉(兰州话叫胸叉)和牛肋条前半部(兰州叫前夹肉),这两个部分肉有肥肉有筋,煮出来汤很鲜,如果没不到这样的用牛腩,或者肥一点牛肉都可以! 3. 这就是牛胸口肉(兰州话叫胸叉),在兰州...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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  兰州牛肉面的做法

  标签：牛肉 牛肉怎么做好吃

  兰州牛肉面 步骤 1. 牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨，因为家里正好没有了就省略了。 2. 备好调料，姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒 3. 将牛肉切大块，另准备一块鸡肉或鸡骨。放入开水中，水开之后倒掉血末，清水冲洗干净。这里的鸡肉不是拿来吃的，是煮汤提鲜的。 4. 重新加入开水，一次加够，放入所有配料，料酒。大火烧开以后加入三大勺盐转小火慢炖。时间不够可以用高压...[ 查看全文 ]

  宅男好囧

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  兰州牛肉面的家常做法

  标签：兰州牛肉面 牛肉

  怎么做兰州牛肉面好吃 红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面，是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说，关键是味道特别的浓郁，如果隔上一段时间不吃的话，还真的会馋的呢！。虽然知道方便面不够健康，但是总是抵挡不住它的美味，你，是不是也和我一样呢？嘿嘿！喜欢吃方便面的朋友们不用愁了，照我的做法，你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今天早上，我家...[ 查看全文 ]

  Ming1989zz

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  怎么吃麻辣牛肉面

  标签：麻辣牛肉面 排骨

  麻辣牛肉面的做法步骤 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟，或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条，太美了。 麻辣牛肉面的做法 ...[ 查看全文 ]

  没胸也是娘们n

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  兰州牛肉面如何做好吃

  标签：兰州牛肉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  兰州牛肉面 1.牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨，因为家里正好没有了就省略了。 2.备好调料，姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒 3.将牛肉切大块，另准备一块鸡肉或鸡骨。放...[ 查看全文 ]

  s2007201330

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  牛肉面

  标签：家常菜 牛肉面

  牛肉面 牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的 汤面食,其根源难以追溯,但与近代牛肉面调理方式较为接近的 面食,清炖类的牛肉面部分认为起源于 兰州牛肉面,原本是 回族所创。而红烧风味的牛肉面最普遍的说法是四川老兵以 成都菜“ 小碗红汤牛肉”改良而成。现今牛肉面已是华人的普遍食物,各地方的牛...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!牛肉面教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不...[ 查看全文 ]

  姚仁全

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  兰州酸菜牛肉面的正宗做法

  标签：牛肉面 牛肉 酸菜

  专业的兰州酸菜牛肉面正宗做法/图解/步骤：                   1 家庭制作买小包装的酸菜即可，就是那种四川酸菜鱼的酸菜，不要买成东北酸菜了！酸菜切丝和里面的泡椒泡姜切碎待用如图。                   2 葱切葱花、蒜切片、干辣椒切丝待用               ...[ 查看全文 ]

  冰璇忆柳

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  怎么吃超简易版牛肉面

  标签：牛肉

  简易版糯米鸭的做法步骤 1. 首先把鸭腿先净后剁成小块放进碗里，加入料酒、花椒、香叶、盐 、老抽抓拌均匀后加盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜。 2. 糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时至米粒手捏酥烂。 3. 泡好的糯米控干水份后加入适量盐和生抽拌匀，...[ 查看全文 ]

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  怎样做兰州正宗牛肉面汤才好吃

  正宗脆皮蛋糕 1. 先把搅拌桶擦干净，不能有水份。不然会打不发，没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅拌桶内，如果不慎有蛋壳掉入要捞干净。然后把白糖、塔塔粉、盐一起称好倒入桶内。 2. 装上打蛋桶，用中速搅拌。搅到白糖彻底融化，这步很关键一定要搅拌白糖至融化。在做这一步的同时，同时做第三步 3. 做第二步时，就要把这一步同时做好。把面粉用面粉筛筛上一遍，这样既可以滤掉...[ 查看全文 ]

  伊伊620

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  西红柿牛肉面（或酸辣牛肉面）的做法

  标签：主食

  西红柿牛肉面（或酸辣牛肉面） 1. 准备黄瓜切成丝，牛肉干、西红柿（切碎点）、榨菜丝都切成丁（我用的是现成的风干牛肉，味道一样不错，自己在家做牛肉干太麻烦了）也可以选新鲜牛肉。 2. 热锅加入少量油，放入一勺素青椒和拍碎的蒜头炒香（超市买的，不是很辣，我吃不了太辣的，喜欢吃辣的果子可以买狠辣的放多点！）...[ 查看全文 ]

  特轮苏牛奶

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  兰州正宗牛肉面汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  兰州正宗牛肉面汤 1.牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至TuLaoShi.com少4、5个小时以上。我泡了一夜，中间换水 2.调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用 3.将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨...[ 查看全文 ]

  钱陶雅舍

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  牛肉面怎么做

  标签：家常菜 牛肉面

  红烧牛肉面 1.牛腩1cm左右切块，放冷水内泡半小时去血水，沥净水分 2.12锅内烧开水，倒入牛腩煮开，煮两分钟，沥去水份，用温水冲净 3.21锅内烧热油，倒入葱一棵（切段），姜一...[ 查看全文 ]

  偶像_曦

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  卤牛肉+牛肉面怎么做

  标签：面食 面条

  卤牛肉+牛肉面怎么做最好吃怎么做卤牛肉+牛肉面好吃 肉丝炒面 菜系及功效：家常菜谱 肉丝炒面 原料:粗面条500克，猪肉丝100克，大白菜丝200克，葱末10克，酱油50克，鲜味王1克，肉骨汤200克，熟清油125克。 肉丝炒面的做法 : (1)将锅放旺火上，下半锅清水烧沸，把面条抖散入锅，用筷拨散，煮至浮起捞出，投入凉水；中冷，捞出沥干水，浇少许熟清油，拌匀，备用。 (2)小平锅放旺火上，下...[ 查看全文 ]

  城里菇凉没人耐

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  牛肉面做法精选

  标签：牛肉面

  番茄牛肉面的做法 番茄牛肉面做法和步骤1牛肉切大块，冷水下入锅中，水沸后盛出备用；电压锅倒入足量热水，放入焯过的牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒，加盖煮40分钟至软烂；2番茄切块，蒜切末备用；炒锅中倒入色拉油，放入蒜末炒香；放入西红柿块翻炒均匀，放入白糖炒至软烂；放入煮好的牛肉，倒入生抽、牛肉汤煮沸；加适量盐调味，即为牛肉番茄汤汁；将面条煮熟，捞出，倒入牛肉番茄汤汁即可。 3小贴士...[ 查看全文 ]

  吕洪晨

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  青菜牛肉面

  标签：家常菜 青菜牛肉面

  青菜牛肉面 主料: 熟牛肉适量 青菜适量 木耳适量 面条适量配料: 榨菜适量辅料: 油适量 盐适量 味精适量主料: 熟牛肉适量 青菜适量 木耳适量 面条适量配料: 榨菜适量辅料: 油适量 盐适量 味精适量1. 熟牛肉切块2. 青菜择洗干净3. 木耳泡发、洗净4. 锅中放开水,将熟牛肉倒入5. 煮至水开后,改小火6. 加入木耳7. 锅中放适量油8. 将洗净的青菜倒入煸炒9. 炒至...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编...[ 查看全文 ]

  yiyi20131415

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  翡翠牛肉面怎么做

  标签：面食 面条

  红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面，是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说，关键是味道特别的浓郁，如果隔上一段时间不吃的话，还真的会馋的呢！。虽然知道方便面不够健康，但是总是抵挡不住它的美味，你，是不是也和我一样呢？嘿嘿！喜欢吃方便面的朋友们不用愁了，照我的做法，你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今天早上，我家儿子起床后就问我：妈...[ 查看全文 ]

  大灰白天

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  红烧牛肉面怎么做

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 茎叶蔬菜

  红烧牛肉面 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 红烧牛肉面"> 红烧牛肉面 红烧牛肉面" width="288" height="216" /> 1. 牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水 2.葱姜蒜，豆瓣酱放...[ 查看全文 ]

  丐帮团团长

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  沙茶牛肉面怎么做

  标签：猪肉

  沙茶牛肉面 1.拉面放入沸水中煮约3分钟，捞起沖冷水备用。 2.青江菜洗净切段；草菇洗净切片，备用。 3.牛肉洗净切片，以1小匙酱油、少许鸡粉、1/2小匙太白粉腌约10分钟。 4.作法1的拉面再次放入沸水加热；作法2的青江菜段、草菇片放入沸水中烫熟，捞起备用。 5.取一碗，将作法4的面放入碗中，倒入高汤，再加入作法4的青江菜，草菇片。 6.起一油锅，将油温烧至约150℃，将作法3的牛肉片过油至表面稍...[ 查看全文 ]

  沉默的多

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  原汁牛肉面怎么做

  标签：牛肉

  黄豆茄汁牛肉 这是一道非常开胃、酸甜适口，极为下饭的一道菜。用试用的“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”来做这道菜非常合适，烹制过程中采用电磁（IH）波形加热的方式，内部的食物似乎在做按摩，能容易软烂成熟，不加味精一样鲜美。这道菜还用到了大火收汁功能，开盖加热的过程使得锅内的汤汁更加浓稠。 黄豆茄汁牛肉荤素搭配，汤汁浓郁，用来配米饭特别好，搭配面食来吃也不错。一次做多点，每次吃...[ 查看全文 ]

  wopbmxow856049

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  怎么做牛肉面好吃

  标签：牛肉面 牛肉面的做法

  牛肉面 1. 牛肉切片，加入少量淀粉拌匀，蘑菇和胡萝卜切片。面条沸水后至于碗中。 2. 锅中入油，加入牛肉，蘑菇，胡萝卜，姜粒和木耳煸炒后，放入两碗水和浓汤宝 3. ...[ 查看全文 ]

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