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家常菜之土豆烧排骨基本做法
家常菜之土豆烧排骨基本做法
家常菜之土豆烧排骨的做法步骤
1. 排骨淖水
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2016-04-16
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家常菜之土豆烧排骨基本做法
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1.葱摘清洗净后晾干,姜切片。 2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。 3.锅内加热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。 4.锅内热油,放入葱煎香。 5.加入鱼。 6.加入适量花雕酒。 7.加入适量生抽和老抽。 8.加入适量糖。 9.加入适量水(约至食材的1/2处),煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
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银河系番长
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糖醋排骨~不油不腻的做法步骤 1. 锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用,小葱洗干净切成段 2. 炒锅烧热,倒入油,转小火,加入冰糖 3. 煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时...
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冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效,非常适合夏天食用。 1备好所需材料,排骨泡去血水反复清洗 2用水焯一下捞起备用 3把冬瓜切大块,胡萝卜切小块,姜和干红椒切小段 4锅中放两勺油,用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色 5放入干红椒段,生姜和八角炒出香味 6再加入胡萝卜块炒均 7调入生抽,十三香和盐,加入适量的清水,盖上锅盖大火...
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排骨烧土豆的做法步骤 1. 水烧开后倒入排骨,煮出血水后捞出 2. 土豆削皮切块,准备好大料 3. 锅中倒入适量的油,放入大料和生姜再把排骨加入 4. 加入适量的老抽和生抽上色 ...
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家常菜之爆炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗净,切片,然后倒入适量地瓜粉,搅拌均匀。葱头,蒜头,姜,通通洗净切好备用。 2. 油热锅时,先倒入葱头蒜头姜片,翻炒一会后再倒入猪肝 3. 趁热翻炒,加入适量酱油,胡椒粉。 ...
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1.将香芋去皮,切成小块,排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟,中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了。 3.用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蚝油,植物油,将排骨腌制二十分钟。 4.临要蒸的时侯,用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。 5.芋头先洒些盐腌制5分钟,锅内热油把芋头煎香煎熟。 6.煎...
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土豆炖鸡肉 我一家都非常喜欢这道菜,味道真的好极了哦! 材料 土豆1个,鸡腿1只,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖 做法 1.鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块 2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少...
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菜谱家常菜图片做法——土豆浓汤
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土豆的颜色加上淡淡的香味,再配上几片小寿司吃,一定非常的美味。 1.准备所需材料,土豆和洋葱去皮。 2.土豆和洋葱切成小块。 3.培根切小片。 4.锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入。 5.将洋葱炒至透明,香味飘出。 6.将土豆也放入锅入翻炒一下。 7.加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了。 8.煮...
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蔓越莓之烧排骨基本做法
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蔓越莓曲奇的做法步骤 1. 黄油软化后加入糖粉打发 2. 加入全蛋液搅拌均匀 3. 加入切碎的蔓越莓干和低粉,和成面团 4. 放入模具整形,冷冻一小时 ...
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家常菜的做法之东北乱炖 东北乱炖是一道非常著名的东北菜,做法非常大简单,有荤有素,营养搭配非常丰富。东北乱炖,顾名思义其实就是将很多种类的蔬菜放在一起炖煮成一锅,是东北人过年的时候最喜欢吃的一道年菜。今天就是要教大家做这道东北乱炖哦,一起来动手炖起来吧。 烹调时间:<60分钟 难度:初中水平 口味:家常味 工艺 :炖 茄子,土豆,洋葱,四季豆,腊肠,干...
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家常菜的做法 家常菜的美味做法
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酸菜鱼的做法 食材用料 新鲜的草鱼500克、香菜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、酸菜350克。 菜谱做法 1.酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。 4.炒锅下油,爆香蒜片和姜末。 5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。 ...
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土豆炖排骨 家常菜品同样给您完美享受 土豆炖排骨是一道美味可口,鲜香诱人的美味食品。土豆炖排骨营养丰富,含有充足的维生素B1,B2,B6,泛酸等B群维生素,优质纤维素,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款土豆炖排骨的美味食谱吧。 豆角土豆炖排骨 材料 精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,...
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【家常菜】凉拌土豆粉 1. 肉丝中加入生抽, 料酒, 盐, 生粉和胡椒粉等调味料; 2. 搅拌均匀后腌制五分钟; 3. 烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉; 4. 煮上两, 三分钟后, 捞出来放在凉开水中; ...
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排骨烧毛豆 立秋抓秋膘 安全又健康—— 排骨烧毛豆 立秋了,立秋就要抓秋膘。用时疏毛豆与排骨同烧,给总吵着要减肥的儿子加吧劲:吃完这顿再减哈! 排骨烧毛豆 材料:排骨 毛豆 调料:料酒 姜 蒜 葱 八角 生抽 白糖 盐 排骨烧毛豆的做法 1、排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段的水飞过,控水备用; 2、毛豆洗净后,扒出净豆,用水冲洗后备用; 3、热锅入油,三成热时下入大蒜瓣...
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