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怎么做小炒牛肉丝好吃
怎么做小炒牛肉丝好吃
小炒牛肉丝的做法步骤
1. 牛肉切丝,用水淀粉,酱油,糖,五香粉腌制15分钟。蔬菜切粗丝待用。
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2016-04-16
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小炒牛肉丝
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食材准备 新鲜牛肉,最好少筋,口感更好。 切(随心) ...
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小炒青瓜肉片 朋友的小孩上幼儿园后,回家总是说没有肉吃,我家老鼠住校以后,每周回来最大的任务也是补肉。其实不是学校没有肉吃,而是平时在家里习惯吃大块肉了,学校的炒肉丝、肉片、肉沫什么的他们不喜欢吃。 仔细想想,我发现这跟家里的烹饪习惯有关,焖烧类的大肉菜比较香,容易受小朋友欢迎,所以妈妈们经常投其所好,像我家就很少炒肉丝肉片什么的,所以小孩就被误导,只喜欢吃大块肉,...
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北京爷们的春天
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怎么做小炒牛肉手工面好吃
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小炒牛肉 想吃牛肉了,可是嫌炖麻烦 有过‘嚼橡皮’的经验,我是不敢轻易尝试炒牛肉的~~ 思前想后,还是决定炒! 买了块牛里脊 卖牛肉的拼命吹他的牛肉有多好,有多滑嫩,根本不用腌制 下锅直接炒,入口即化 我半信半疑,还是腌制了,但腌了半小时(时间太短) 口感上来说稍稍有点韧 但比起‘嚼橡皮’好多啦~~ 如果腌制时间再长些应该会更好· 美味家常菜-- 小炒牛肉 材料:牛里脊40...
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怎样做小炒肉丝最好吃
小炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 首先选好瘦肉洗净。 2. 将肉切成丝状! 3. 切好青红辣椒备用! 4. 在切好的肉丝中放入适量的盐,酱油少许,料酒少许,最后放入红薯粉,加入红薯粉,肉的口感更鲜嫩哦! 5. 佐料完毕,搅拌均匀备用啦! 6. 在热好的油锅中放入肉丝爆炒! 7. 肉至半成熟,加入青红辣椒! 8. 翻炒后,加入适量料酒去腥,放入食用...
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小炒牛肉丝怎么做
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小炒牛肉丝
小炒牛肉丝 1. 将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右; 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用; ...
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鸡级数
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怎样做小炒牛肉最好吃
小炒牛肉正宗做法/步骤: 1. 将牛里脊肉切丝,放黑胡椒,蚝油,生抽,料酒腌制15分钟。 2. 热锅放油,倒入姜丝,小米椒爆香后加入腌制好的牛肉丝快火炒,变色后盛出。 3. 锅内再倒油放入切好的大红椒,洋葱断生后把牛肉倒入,调味,大功告成。 搜索小炒牛肉做法大全分类: 下饭菜|肉类
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KingV灬蓝
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小炒牛肉丝怎么做最好吃
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兰奇丝方
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怎么做小炒杏鲍菇好吃
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小炒杏鲍菇
杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味。 1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。小葱切葱末、大蒜切末。锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。 2倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。 烹饪技巧:杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,...
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月聆星风
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怎么做小炒肉好吃
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小炒肉
小炒肉的做法
瘦肉
【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华,多次的亲口试验发现,小卤一下五花肉再炒,真的超级棒,做法也很简单!五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后继续煮10分钟,关火焖起来。 ...
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恩爱好似绳索
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怎么做小炒面好吃
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小炒面
主食
小炒面 将香肠切片,五花肉切丝,青菜切6瓣 肉丝加少许盐和生粉,拌匀待用 将水面放入煮开的水中,稍煮 用流水冲凉 用少许香油将面稍拌一下,待用 锅中...
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怎么做小炒河虾好吃
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小炒河虾
小炒河虾的做法与步骤 1. 小河虾去掉头部,全部清洗干净沥干水,加少许料酒和胡椒粉腌制片刻。 2. 尖椒洗干净后切成圈,姜切成丝,锅中注入植物油,热油锅,放入小河虾爆炒,炒至变色外壳焦香后捞出备用(油比平时炒菜要多一些)。 3. 洗锅后重新放油烧热,放入尖椒和姜丝炒香,再放入炒制过的小河虾一同翻炒,加盐、生抽调味翻炒均匀即...
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厅代才
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怎么做小炒拉皮好吃
小炒拉皮 1. 拉皮提前浸泡一下 2. 猪肉适量剁碎 3. 加少量蛋清、淀粉、盐腌制 4. 加适量的老抽继续拌匀 5. 捞出泡软的拉皮 6. 锅中煮沸水 ...
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怎么做小炒鸡杂好吃
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小炒鸡杂
小炒鸡杂 1. 将鸡胗、鸡心、鸡肝切成小块,小米椒切成小段;葱、蒜都切成末; 2. 撰写制作步骤 3. 炒锅中放少量油,六成热放入葱花和蒜末,煸出香味后立刻下入切好的...
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渭南白水兆凡
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怎么做小炒豆腐好吃
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小炒豆腐
烹饪食谱
小炒豆腐 1. 豆腐放在平底锅内煎至金黄色 然后捞出 2. 锅中倒入少于的油 小火炒豆瓣酱 然后放入姜蒜爆锅 然后放入尖椒翻炒 3. 将之前煎好的豆腐放入锅内 快速翻炒 放入酱油 鸡精 十三香 即可出锅
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峩芯詠逺伿囿鉩
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怎样做小炒牛肉末才好吃
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小炒牛肉末正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉陷4-500g 1勺盐2g料酒 拌匀腌制10分钟 2. 叶大蒜5-9颗切断,放热油盐1勺炒5分熟,撑起备用。 3. 热锅冷油等有点冒烟,加腌制的牛肉炒之七分熟后加这些末末们翻炒,再加叶大蒜,2分钟就可装盘啦!啦啦.
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生活追求者521
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怎样做小炒嫩牛肉最好吃
小炒嫩牛肉正宗做法/步骤: 1. 牛肉切成小片放料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、色拉油抓均匀,腌15分钟 2. 泡姜切片,青红椒切块,葱姜蒜切末待用 3. 锅倒入热油快速滑入牛 4. 重新起锅倒油爆香葱姜蒜,放泡姜和青红椒,倒入牛 搜索小炒嫩牛肉做法大全分类: 肉类
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7微笑看明天7
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怎样做小炒牛肉片才好吃
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菜系
小炒牛肉片 1、牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段。 2、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒。 3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。 4、翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒。 5、继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐。 6、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。 杭椒炒牛肉——汁浓嫩滑的经典小炒 1.牛里脊洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻; 2....
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棒邦棒
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怎样做小炒腊牛肉最好吃
小炒腊牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将腊牛肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水烧煮,煮大约8分钟; 2. 取出腊牛肉,将腊牛肉切成厚薄适宜,均匀的薄片。这是考验刀功的环节,看看我的刀功还不错吧; 3. 将红尖椒洗净,切成圈;大蒜和生姜切片,香菜切断,备好待用; 4. 热锅,倒入适量食用油,将大蒜,生姜倒入锅中爆炒片刻,然后将尖椒放入锅里一起翻炒约2分钟; ...
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如何做小炒黄牛肉?
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小炒黄牛肉正宗做法/步骤: 将黄牛肉洗净沥干,逆着牛肉的纹路将其切成薄片,加入油、淀粉、蚝油各一小勺,拌匀;青红尖椒洗净后切成圈;生姜切丝,大蒜去皮切片,葱洗净切成段 净锅内放油,下入牛肉,快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出,待用 锅内再加入适量的油,下入姜丝与蒜片,爆香后下入青红椒圈,翻炒约一分钟 下入先前炒好的牛肉,快速地将其炒匀,再放入适量的盐、葱段、一小勺生抽,炒匀后...
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浪子膏先生
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怎么做小炒猪蹄肉好吃
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蒜苔炒猪颈肉 蒜苔是一种非常好的食材,它的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘。家里最常见的做法是用它来炒肉,可以说是各种肉都跟它非常地搭,今天用它炒猪颈肉,是已经烤制成熟,与叉烧差不多味道的一种熟食,菜肴带着点香辣,吃起来开胃下饭,非常美味。 家常味--- 蒜苔炒猪颈肉 用料:蒜苔200克、猪颈肉150克、辣椒80克、大蒜10克 调味料:油适量、盐0.5茶匙、生抽1汤匙 ...
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我真是鱼抱抱
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