生煎大排的做法

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  煎酿大排的做法

  煎酿豆腐 煎酿豆腐是客家菜，该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，色泽养眼。 客家人将豆腐挖个小洞，将调了味的肉泥酿入，先将豆腐两面煎黄，然后再加酱汁焖至入味，最后浇上薄薄的淀粉芡汁，点缀些红绿。 第一次接触到这道菜是在漳州的客家楼酒店，非常的惭愧！第一次吃竟然没有吃出夹心，还以为就是家常豆腐。心想还是俺豆腐之乡淮南的酿豆腐做的好吃，技术水平也高。两片嫩豆腐中间夹肉泥，外层裹上蛋...[ 查看全文 ]

  如风设计

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  简单煎大排的吃法

  标签：猪肉

  简单煎大排 猪大排好吃，可容易烹制过头。。。因为是紧密的肌肉组织，所以制作起来有一定的技巧。 我喜欢做大排，家里人喜欢吃，做法也简单，掌握了下面的步骤，你做的大排就过关啦O(∩_∩)O哈！ 这款做法虽然用到油炸，但是由于肌肉组织的紧密，所以成品吃油并不多，老年人，胖妹妹，血脂高的朋友偶尔吃一次应该没大碍的！ 1.菜场买回请师父切成1.5公分厚的猪大排若干，用擀面杖倒下来排敲肌肉组织，...[ 查看全文 ]

  长治专业反腐

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  生煎肥肠！的做法

  生煎肥肠！ 1. 青红椒，葱花，泡椒，蒜末，香芹 2. 肥肠改刀小块，抄水去腥过冷水备用，做油9成 3. 肥肠，花椒滑炒依次放入仔姜末、蒜末边香 ...[ 查看全文 ]

  我的笔名叫三石

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  生煎饺子的做法

  标签：生煎饺子 口味食谱

  生煎饺子 比炒菜油多一些，烧至5成热 冰冻的饺子，直接放入，不用解冻哈！距离排紧凑一些 中火，煎至饺子皮金黄 倒点水，只要淹住饺子的三分之一处即可 盖上锅盖，水开后，用小火吧饺子...[ 查看全文 ]

  绿皮乌鸡蛋专卖

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  生煎小包的做法

  生煎小包的做法与步骤 1. 在准备好的肉馅中刨些姜末.加入盐， 胡椒， 生抽， 料酒， 五香粉等适量调料调味。 2. 顺着一个方向搅拌上劲后， 再加入适量香油顺着相同的方向搅拌.再加入适量水（或高汤）顺着相同的方向搅拌。 3. 将搅拌好的肉馅包上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏几分钟（这步是因为加入大量的水， 让肉馅凝固一下）.拿出来后加...[ 查看全文 ]

  贾汪实验

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  生煎饺的做法

  标签：煎饺的做法

  生煎饺正宗做法/图解/步骤： 1. 有调好味道的猪绞肉（猪绞肉要肥瘦相间  ）白菜（娃娃菜）切碎加上盐挤出水分 ，胡萝卜切丁 鸡蛋皮切碎 香菇切碎 加盐 鸡精 胡椒粉酱油 甜油 色拉油等 2. 现成的铰皮 3. 这饺子 超级好看啊 4. 起锅烧热放油 然后放入饺子 闷一会洒些水。接着闷 掌握火候 翻边 5. 加锅盖闷熟的饺子圆鼓鼓的哟 6. 饺子皮包的。纯肉包子 是不是也有晶莹透亮的感...[ 查看全文 ]

  凉薄骚年

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  生煎馒头的做法

  标签：生煎馒头

  生煎馒头的做法与步骤 1. 肥瘦肉剁成肉馅，我根据自己口味加了油炸过的海米，不喜欢的可以不加。 2. 肉馅分次加入鸡汁，搅拌上劲(这里我把通常用的肉皮冻改成了鸡汁，就是煲好的鸡汤自然放凉凝结成的冻，味道非常鲜美)。 3. 搅拌上劲的肉馅加入盐、生抽、胡椒粉和少许芝麻油，搅拌均匀腌制半小时以上。 4. 发...[ 查看全文 ]

  M思念她

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  生煎包的做法

  标签：生煎包 生煎包的做法 主食

  生煎包 1. 用35度温水溶解干酵母，加入面粉，再加一汤匙白砂糖，用温水把面粉揉好，放在比较暖和的地方待面团发酵至一倍大，再次揉面，分成小剂子，加入肉馅做成包子。 2. 包好肉馅后醒十五左右，桌面洒上白芝麻，包子底部放在芝麻上面轻轻一压，让包子底部粘满芝麻。 ...[ 查看全文 ]

  幸福的小麦子go

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  生煎花卷的做法

  标签：生煎花卷 主食

  将酵母粉兑水，搅拌匀均后，静置片刻，然后倒入面粉中，揉至面团表面光滑。盖上保鲜膜，开始醒发。 醒发至原面团的两倍体积。 面板撒少许薄面，然后将面...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  生煎包的图解做法

  标签：生煎包 生煎包的做法 肉馅

  生煎包的做法步骤 1. 肉馅是前臀尖，让卖肉的现搅的，肉馅加入姜末，料酒，黄豆酱油，蚝油，盐，糖，搅拌均匀，最后一步加入香油，等肉馅增香入味，然后再将洗净的韭菜切碎，拌入肉馅中，最后加食用油，再根据情况调一下味就好了。 2. 面团提前发好，做剂子，大小相当于庆丰包子的大小吧，然后就可以准备包包...[ 查看全文 ]

  柔眸H2ur

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  生煎香菇的家常做法

  标签：烹饪食谱

  生煎香菇 1. 香菇洗净去根，表面刀切井字花。 2. 放平底锅内平铺摆放，大火倒入少许玉米油。 3. 大火香煎、均匀撒入少许盐。（中火煎出部分香菇水分） 4. 煎软后翻面，继续！ 5. 再...[ 查看全文 ]

  cmuzhangp

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  生煎饺子的家常做法

  标签：生煎饺子 面食

  生煎饺子怎么做最好吃怎么做生煎饺子好吃 养生黑饺子 材料 普通面粉500克,水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁12克,韭菜250克，生姜末10克。 做法 1. 将墨鱼洗净去皮,取墨鱼黑汁,然后将墨鱼肉切成末,加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冻50分钟. 2. 将面粉、水、墨鱼黑汁一起揉成面团，饧发10分钟。 3. 将面团擀成饺子皮，包入馅料。 4. 下饺时在水中放入3-5片...[ 查看全文 ]

  我回答你题

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  正宗生煎包子的做法

  标签：生煎包子 烹饪食谱

  生煎包子 1. 韭菜洗净切碎备用。 2. 龙口粉丝泡好，切碎备用。 3. 把韭菜，粉丝，肉糜鸡蛋，鸡蛋放一起，加入料酒，生姜，盐，糖，生抽，色拉油适量调好口味，搅拌均匀。 4. 面粉加酵母提前用面包机发好。 ...[ 查看全文 ]

  加工定做羽绒胆

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  正宗生煎馒头的做法

  标签：生煎馒头

  1面粉中加入一克盐拌匀，酵母用温水化开2把酵母水边倒入边搅拌均匀3再加入清水揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至2倍多4准备熟芝麻和葱花 5趁发面的时候调猪肉馅料，猪肉末中加入盐，料酒，鸡蛋，蚝油和黄豆酱6按顺时针方向一直搅拌成有粘性再加入适量清水再一次搅拌有粘性7发酵好的面团8排气后分成约20克胚子滚圆后盖上静置15分钟 9之后用擀面杖擀成面皮10包入馅料11收口后捏紧12收口朝下放入不粘盘...[ 查看全文 ]

  波大美

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  正宗生煎花卷的做法

  标签：生煎花卷 烹饪食谱

  生煎花卷 1. 将酵母粉兑水，搅拌匀均后，静置片刻，然后倒入面粉中，揉至面团表面光滑。盖上保鲜膜，开始醒发。 2. 醒发至原面团的两倍体积。 3. 面板撒少许薄面，然后将面团从盆中取出，揉至表面光滑后静置十分钟。 4...[ 查看全文 ]

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  生煎肥肠！的家常做法

  生煎肥肠！ 1. 青红椒，葱花，泡椒，蒜末，香芹 2. 肥肠改刀小块，抄水去腥过冷水备用，做油9成 3. 肥肠，花椒滑炒依次放入仔姜末、蒜末边香 ...[ 查看全文 ]

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  鸡汁生煎包的做法

  标签：鸡汁生煎包

  1将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火 2滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上 3等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出 4切成小丁 5猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥 6将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次...[ 查看全文 ]

  贪婪的大地

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  生煎馒头的家常做法

  标签：生煎馒头 面食

  生煎馒头 1.酵母用适量水溶解，静置十分钟后加入面粉，再加水揉成光滑的面团放在温暖处发酵。（皮的材料：面粉，酵母） 2.白菜，葱，姜剁碎，和肉馅放在一起，先不要加味道，以免白菜出水 3.看到面团基本发酵好再进行馅料调味。加入盐，糖，生抽，油，少量胡椒粉和香油拌匀 4.用力朝一个方向搅打上劲 5.发好的面揉成团，揪成剂子 6.去一份擀圆包入馅料 7.像包包子一样包好 8.收口朝下放置即成一个...[ 查看全文 ]

  穷人该死吗

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  自制生煎包的做法

  自制生煎包 1. 首先介绍揉面神器，哈哈，手再也不会粘的满手面粉 2. 300克面粉加150克水，3克酵母，3克糖，5克色拉油。混合揉到光面团就可以进行第一次发酵。 3. 发至...[ 查看全文 ]

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  正宗生煎沙丁鱼的做法

  1小鱼处理干净冲洗后，用盐、黑胡椒粉腌20分钟。 2然后捞出在面粉上滚一滚，待全身沾满面粉后。 3在刷油的平底锅内煎至金黄。 [ 查看全文 ]

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