苏格兰蛋基本做法

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  苏格兰蛋基本教程

  标签：苏格兰蛋 肉馅

  苏格兰蛋的做法步骤 1. 精五花肉搅成肉末 2. 把洋葱切小粒，加盐、胡椒粉、橄榄油和少量淀粉 3. 按照一个方向使劲搅拌，一定要搅拌上劲，肉的口感才劲道弹牙。这一步很重要。 4...[ 查看全文 ]

  缘雨5

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  苏格兰炸蛋的家常做法

  标签：烹饪食谱

  苏格兰炸蛋 1. 鸡蛋煮半熟，捞出浸入冷水备用。（半熟炸好後是溏心蛋，不喜欢的话这里鸡蛋也可煮八分熟） 2. 绞肉加洋葱末、姜粉、盐、胡椒、1/2全蛋液、面包糠15g，搅拌均匀上筋 3. 水煮蛋去壳表面沾裹低粉，再用拌好的肉馅完全包裹住，大致整理成椭圆...[ 查看全文 ]

  中国人联1

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  怎么吃苏格兰蛋

  标签：苏格兰蛋 肉馅

  苏格兰蛋的做法步骤 1. 精五花肉搅成肉末 2. 把洋葱切小粒，加盐、胡椒粉、橄榄油和少量淀粉 3. 按照一个方向使劲搅拌，一定要搅拌上劲，肉的口感才劲道弹牙。这一步很重要。 4...[ 查看全文 ]

  钱老板板

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  苏格兰蛋 时尚西点

  标签：小吃

  第一步：鹌鹑蛋煮熟。将小葱切花，加入肉馅碗中，再加入半个蛋液，同佐料一起搅拌均匀，顺同一方向多搅拌几分钟，把肉馅拌粘稠些，搅上劲。鹌鹑蛋去壳，裹上一层面粉。 第二步：将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状，包入鹌鹑蛋成球状，左右手抛甩几下，尽量排掉肉馅中的空气。将肉球再裹成一层面粉。裹一层蛋液。 第三步：最后裹一层面包糠。...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  正宗烤苏格兰蛋的做法

  标签：烤苏格兰蛋

  烤苏格兰蛋 1、准备材料，洋葱去皮后切末。 2、鹌鹑蛋煮熟后去皮备用。 3、猪绞肉中加入洋葱末再依次加入所有调味料。 ...[ 查看全文 ]

  飞越京城

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  苏格兰蛋的吃法

  标签：苏格兰蛋

  苏格兰蛋的做法与步骤 1. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用(传统的是鸡蛋，真是太大了)；猪肉馅加料酒、酱油、盐、白糖、洋葱粉和胡椒粉调味后搅打上劲，取一团肉糜包裹鹌鹑蛋(传统版的比较没味道，为了入味我把鹌鹑蛋提前卤制了)；裹好的肉丸子放入打散的鸡蛋液中滚一圈沾满蛋液 2. 将沾了蛋液的肉丸子再放入面包屑中滚一圈；将做好的丸子扔到热油里大火定型再转小火炸透...[ 查看全文 ]

  happy天秤boy

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  苏格兰蛋怎么做？

  标签：苏格兰蛋 肉馅

  苏格兰蛋的做法步骤 1. 猪肉馅中加入打散的鸡蛋，切碎的洋葱，盐，一品鲜酱油，花椒面，味素，食用油，按一个方向搅打均匀，并让肉馅上劲。 2. 煮熟的鹌鹑蛋去皮，裹上一层淀粉。 3. 将裹好淀粉的鹌鹑蛋用肉馅包上。 ...[ 查看全文 ]

  shangxin201394

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  番茄浓汤炖苏格兰蛋的家常做法

  标签：肉馅

  苏格兰蛋的做法步骤 1. 精五花肉搅成肉末 2. 把洋葱切小粒，加盐、胡椒粉、橄榄油和少量淀粉 3. 按照一个方向使劲搅拌，一定要搅拌上劲，肉的口感才劲道弹牙。这一步很重要。 4...[ 查看全文 ]

  xu太萌

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  烤苏格兰蛋怎么做

  标签：烤苏格兰蛋

  烤苏格兰蛋 1、准备材料，洋葱去皮后切末。 2、鹌鹑蛋煮熟后去皮备用。 3、猪绞肉中加入洋葱末再依次加入所有调味料。 ...[ 查看全文 ]

  四平乐园

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  怎样做苏格兰蛋最好吃

  苏格兰蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鹌鹑蛋凉水下锅煮，水开后煮一分钟，然后关火焖三分钟，捞出放入凉水中。 2. 剥皮备用～ 3. 蔡澜先生监制的抱抱蛋卷～ 4. 打开看看～那个酥香啊～ 5. 捣碎成末～ 6. 洋葱切碎。 7. 肉馅加入洋葱和配料中的调料。 8. 搅拌上劲。 9. 鹌鹑蛋在淀粉里滚一圈。 10. 取一块肉馅，压扁，把鹌鹑蛋放上去。 ...[ 查看全文 ]

  匡正除恶小青年

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  烤苏格兰蛋如何做好吃

  标签：烤苏格兰蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤苏格兰蛋 1.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。 2.猪绞肉中加入洋葱末再依次加入所有调味料朝一个方向搅拌上劲便使肉馅产生粘性。 3.准备好面粉、面包糠、蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  你y微笑时好美

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  鹌鹑蛋怎么做好吃 揭秘苏格兰蛋的做法

  标签：西餐

  几乎第一时间就被这道具有异域风情的美食所吸引。酥脆的牛肉包裹着鲜嫩的鹌鹑蛋，咬上一口，齿间留香。是不是已经迫不及待的想拥有如此美味呢？赶快跟着图老师一起来动手制作吧！ 第一步：起锅烧水，放入鹌鹑蛋煮熟。 第二步：将鹌鹑的皮剥去。 第三步：将牛肉切碎，调入适量的盐。然后压实，擀成薄...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  苏格兰蛋怎么做最好吃

  标签：苏格兰蛋

  苏格兰蛋 1. 备好的肉糜加橄榄油，料酒，胡椒粉，盐调味。然后朝一个方向上劲，没有达到这个效果，就会像我一样，成品看着比较松散 2. 同时鹌鹑蛋在锅里煮熟 3. 剥壳裹生粉 4. 裹好生粉的蛋在外面再包层肉糜 ...[ 查看全文 ]

  全区84719888

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  金枪鱼苏格兰蛋的吃法

  金枪鱼苏格兰蛋 1. 7个鹌鹑蛋煮熟。（老弟想吃鹌鹑蛋，就多煮了几个。。。） 2. 小干葱切碎。罐头金枪鱼去油，用调羹碾碾碎，加盐、料酒和黑胡椒粉和小干葱搅拌均匀。再加上1个生鹌鹑蛋和少许淀粉搅拌至顺滑。 ...[ 查看全文 ]

  吴大拿456

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  苏格兰囧囧蛋怎么做最好吃

  苏格兰囧囧蛋 1. 新鲜肉末 2. 煮小蛋 3. 抹油面包屑用发糕末末代替了枣发糕躺枪啦啊呀～ ...[ 查看全文 ]

  橡树湾管理

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  正宗苏格兰曲奇的做法

  标签：烘培食谱

  苏格兰曲奇 1. 黄油从冰箱取出切小块，不需要软化，跟低筋面粉混合，用手搓成细碎颗粒状。 2. 在黄油面粉颗粒中加入白砂糖，混合均匀成面团，不用过分揉制。 3. 将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状，擀好后再盖上一张保鲜膜，放入冰箱...[ 查看全文 ]

  学贷5

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  苏格兰煎蛋的做法

  标签：肉馅

  苏格兰蛋的做法步骤 1. 五花肉剁碎，自己剁比较好吃哈。差不多7：3，精：肥。混入盐，糖，料酒，葱花，大蒜泥，生姜。这样做好的话，吃不完可以冻起来，要吃的时候拿出来解冻就好了。 2. 六只荸荠。 3. 剁碎，一定要放荸荠特别好吃。不知道苏...[ 查看全文 ]

  丶戴面具的小丑

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  蛋饺基本做法

  标签：蛋饺 肉馅

  蛋饺的做法步骤 1. 五花肉绞成肉馅，加入生抽，老抽，葱碎，少许盐，搅拌均匀 2. 鸡蛋打成蛋液 3. 勺少许蛋液放入平底锅，摇匀（不宜太多，厚度两毫米左右合适），蛋液开始凝固时加入适量肉馅，然后迅速对折！（我用勺子和筷子辅助对折）压紧...[ 查看全文 ]

  张三疯大大爷

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  糯米蛋基本做法

  标签：糯米蛋 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  糯米蛋的做法步骤 1. 糯米浸泡后蒸熟备用（天冷我用温水泡了2小时 2. 胡萝卜切丁 3. 冬笋切丁，肉切末 4. 食材放锅里炒熟 ...[ 查看全文 ]

  不曾变质

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  卧蛋基本做法

  标签：肉馅

  醪糟（米酒）卧蛋的做法步骤 1. 喝多少水就加多少水，水煮开后打入鸡蛋不要打散，鸡蛋快煮熟时加入醪糟、桂花、枸杞、红糖，煮开3到5分钟即可。 2. 成品 卧蛋的做法步骤 1. 将肉馅中加入盐，油，十三香，鸡精，酱油，调匀 ...[ 查看全文 ]

  Never丶小情绪

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