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土豆丝腐皮炒肉丝的图解做法
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2016-04-16
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香脆土豆丝正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆去皮切丝,丝的粗细和火柴棍差不多,切好后用水漂洗干净。 2. 锅中烧大量的油,烧至四成热,倒入土豆丝,红椒丝 3. 快熟的时候,会粘在一起,不要着急继续炸 4. 炸至金黄,捞出控油 5. 把炸好的土豆丝和红椒丝放入盘中,加入盐,辣椒油,鸡精,白糖,拌匀即可。 6. 好香啊! 小贴士: 想做出正宗的香脆土豆丝,就看看吧 土豆去...
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酸辣土豆丝 1. 土豆去皮切丝清水浸泡 2. 葱蒜切末 3. 捞出土豆丝,控干水 4. 锅内放少许油,加花椒粉或花椒 5. 放入辣椒 6. 放入葱花、土豆丝快速翻炒一下,加入醋 7. 加入蒜末翻炒几下,加入盐香油,迅速翻拌均匀,出锅装盘 8. 稍做整理 酸辣土豆丝 1. 主配料洗净,调味料,青红椒、胡萝卜切丝备用 ...
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