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红烧排骨 基本做法
红烧排骨 基本做法
红烧排骨#均衡年夜饭#的做法步骤
1. 排骨洗净还要剁半;
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2016-04-16
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鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时...
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红烧排骨的做法 红烧排骨做法和步骤1排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水;2炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。3放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽;4接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油用大火收至汤汁浓稠。 5味道香咸,排骨酥烂,色泽金...
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红烧糖醋排骨基本做法
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红烧肉,排骨的做法步骤 1. 锅中放少量油,放入冰糖,熬至呈红棕色 2. 加入洗好切好的五花肉和排骨翻炒 3. 倒入酱油,放入葱段姜片,大火煮开转小火慢炖 4. 煮至五花肉上肥肉部分软烂,大火收汁,出锅,撒上葱花 ...
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红烧鲍鱼排骨的做法步骤 1. 1-洗净的排骨炒一下,顺便把鲍鱼也抄了一下,之后我是放入电饭锅煲了20分钟,出来特别嫩,排骨熟后拿出。 2-锅里倒油加热,加入糖,挂糖色,加入排骨,葱,大料,少加入一点水。多煮一会儿。 2. 最后加入鲍鱼,等熟后加入盐,鸡精少许,即可出锅。 红烧鲍鱼排骨的做法步骤 ...
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家常红烧排骨基本教程
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家常红烧排骨的做法步骤 1. 先处理好排骨,放开水锅里冒一下,冲洗干净,沥干水份,准备好生姜大料! 2. 锅里倒入油,看排骨多少适量到,葱段,老抽,大蒜,冰糖先不放,放入其他所有材料,在锅里爆香,让后放入排骨翻炒,排骨炒出水,放入老抽,继续翻炒,全部上色以后加入冷水莫过排骨,放入大葱段,放入五...
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家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒...
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简单美味-糖醋排骨的做法步骤 1. 用热水泡排骨,泡出血水后,沥干 2. 热锅加少许油(排骨里有猪油,油过多容易腻),油热后下入排骨翻炒,排骨变色后加入白糖(多一点也没关系后面可以用醋调味),糖化得差不多的时候,倒入适量醋,翻炒几下,加水(水刚没过排骨),加盐,大火煮开转中火 ...
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特色川味红烧排骨基本教程
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特色川味红烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净 2. 青笋、姜、蒜备好 3. 青笋切滚刀块 4. 香料备齐 5. 把排骨水汽煸...
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电压力锅版红烧排骨基本做法
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电压力锅版红烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净切段,放在冷水中煮一下,撇去血水和浮沫,捞出来放进压力锅中; 2. 大葱切段、姜切片,调料都在一个小碗中和匀; 3. 把香料、葱姜、调料都倒入锅中,加水,盖上盖子,按“肉/排骨”一档; ...
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红烧肉 超级简单款的做法步骤 1. 买来的五花肉可以在市场切好 大小合适后记得拿温水先洗一下 然后直接锅里烧凉水煮五花肉 一定要凉水! 2. 准备材料 姜片 八角 桂皮 冰糖 盐 红烧汁或者酱油 料酒 3. 锅开了以后肉熟了 放到盘子凉这 记得煮的水...
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红烧排骨的做法 排骨红烧最有味
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红烧排骨的做法 排骨红烧最有味 红烧排骨是排骨的经典做法,红烧排骨味道鲜美,肉质嫩滑。红烧排骨的营养非常丰富,多吃排骨可以促进骨骼的生长,提高人体的免疫力。那么你知道红烧排骨怎么作比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍一下红烧排骨的制作方法吧。 家常红烧排骨 材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐。 主食材:猪肋骨。 ...
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油炸排骨的做法步骤 1. 把排骨洗净斩成小块,然后加入盐,料酒,花椒粒,生抽和草果腌制一小时左右,然后加入少许小粉拌匀 2. 干辣椒切段,洗净的葱切成段,姜切成片,待用 3. 油倒入锅内烧至八成热,放入薄荷炸一下 ...
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简易版糖醋鱼的做法步骤 1. 把鱼处理好后将鱼腥线去除,再将鱼切花刀用盐腌制10分钟,待用 2. 处理配料:将洋葱切丁,大蒜切蓉待用 3. 平底锅中放油七成热时将鱼放锅中煎,煎透后把鱼放置盘中,用锅中余油将蒜蓉和洋葱倒置锅中煸香出味放番茄酱,醋,白糖搅拌待白糖融化即可,然后慢慢...
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红烧排骨的做法 原料 排骨,葱,姜,酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰 糖1-2勺,盐适量。 做法 1、排骨切块,开中火放上炒锅,锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时,将肉捞出控净油后放入高压锅内,加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适量;...
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红烧肥肠的做法步骤 1. 超市买的肥肠用剪刀破开,用面粉、盐、酒各洗一次,切段备用。(超市卖的本来就洗过,干净很多) 2. 肥肠下锅煮几分钟,锅内放姜片,然后捞起,用清水冲洗。 3. 谭鱼头佐料,用半包。 ...
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