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百吃不厭的壽喜燒SUKIYAKI教程图解

天然酵种焦糖炼乳吐司#长帝烘焙节#的做法步骤

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天然酵种焦糖炼乳吐司#长帝烘焙节#的做法图解1

1. 制作酵头:天然酵种50g +高筋面粉+75g +水85g混合,室温完全发起时表面分布许多小泡泡,放入冰箱冷藏过夜。
制作主面团:
高筋面粉400g+蛋86g+焦糖炼乳酱80g+牛奶145g+盐4g+所有酵头混合

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2016-04-16 标签:

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