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尖椒牛柳的做法
尖椒牛柳的做法
尖椒牛柳的做法步骤
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2016-04-16
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尖椒牛柳
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尖椒牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 牛里脊切条状,先放盐捏下再加一汤匙红酒或黄酒,黑椒汁或黑胡椒粉、糖、生粉、姜丝搅拌均匀待用,最好腌20分钟以上才入味。青尖椒切粗点的丝,榨菜切丝。注:辣椒的香味都在籽里一定要保留哦。 2. 锅里少许油,多放点小葱煎至焦黄捞出,这时就是名副其实的葱油,炒菜超级香。 3. 加入牛柳大火爆炒,不用加别的调料、炒至变色立刻关火盛...
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怎样做沙茶尖椒牛柳才好吃
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沙茶尖椒牛柳 1.牛里脊肉洗净,擦干水分,逆着纹理切成牛柳 2.小尖椒去蒂去籽洗净(不怕辣的可以不去籽),用干净的抹布吸干水分备用 3.切好的牛柳放小半勺小苏打粉,两勺清水,用手不停的抓捏至水分完全被牛肉吸干,然后放一勺料酒,一勺生抽,一点点白糖,小半个鸡蛋清,用手抓捏均匀,多抓会儿,抓匀后再放一小勺生粉抓捏均匀,让生粉均匀的包裹在牛柳表面,最后放一勺食用油拌匀.然后放冰箱静置二三...
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苦瓜炒牛柳怎么做最好吃怎么做苦瓜炒牛柳好吃 西芹黑椒炒牛柳 女人到中年,最难得的境界,是从容。 从容地起床打点一家人的早餐; 从容地打理好自己,或上班,或宅家,或健身; 从容地整理家务,从容地去菜场买菜去花市买花, 从容地下厨三招两式搞定晚餐;从容地应对身边的纷杂, 远离一切可以远离的会搅乱心境或伤神烦恼的人和事。 从容,是一种境界,要修炼。 简单营养家常菜【 西芹黑...
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