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虾肉云吞基本教程
虾肉云吞基本教程
虾肉云吞的做法步骤
1. 瘦肉洗净剁碎加盐,油,酱油,蚝油葱花阉一会;
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2016-04-16
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虾肉云吞基本教程
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我家早餐^_^鲜虾猪肉云吞 这是我们家爱吃的早餐,尤其是老公大人。但我们不爱吃咖啡店卖的,原因是馅料太少,吃起来都是云吞皮(我包的是外面的三倍),而且没有虾肉在里边,味道口感都较差。所以就自己包了。上班前来碗热腾腾的云吞暖暖胃,干劲就来了。早上起床时间紧凑,可以在晚上先包好云吞,装进保鲜盒收进冰箱,隔天早上拿出来煮就是了。不过别留太多天,影响新鲜度。千万别放进冷冻室,等...
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小河虾炒韭菜 今天的菜,小河虾炒韭菜,春天的河虾特鲜,肉嫩甜嫩甜的,壳也是软软的,特好吃。韭菜是自家阳台种的,又鲜又嫩。 小河虾炒韭菜 材料:小河虾350克、韭菜300克 配料:姜小块 调料:料酒1.5小匙、砂糖1小匙、酱油适量 小河虾炒韭菜的做法 1、把所有材料准备好。 2、小河虾洗干净,并沥干水备用。 3、韭菜洗干净,沥干水分后切段。 4、姜去皮,切成姜丝。 5、...
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炸云吞的做法步骤 1. 把猪肉挆碎,加调味料搅拌均匀 2. 把肉放进云吞皮里包好,如此类推 3. 放适量油下锅,油滚把包好的云吞下锅,慢火炸至金黄色到全熟就可以了!捞起来放点辣椒粉完成。 炸云吞的做法步骤 1. 肉剁碎,最好用刀剁,可...
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鲜肉云吞的做法步骤 1. 大葱切末,放入肉馅中,香菜洗净切小段备用,鸡蛋打散备用; 2. 调馅:肉馅中加入生抽2茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜粉1茶匙、麻油1茶匙、盐适量延一个方向搅拌,边搅拌边分次加入水; ...
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双耳云吞正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好猪肉馅 2. 泡好的木耳,搅成沫。 3. 银耳也剁成沫 4. 然后把葱花沫,银耳,木耳,还有生抽,香油,五香粉,十三香,盐,放到一起搅拌,可以放入一个鸡蛋为了口感更好! 5. 好了,搅好的肉馅就可以包了,这里我用的是买的皮,所以得用到水!这样买的皮做出来的云吞,漂亮,自己也可以做皮,就是做饺子的皮就可以! 6. 包好的云吞,可以马...
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