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老爸的麻辣牛肉的吃法
老爸的麻辣牛肉的吃法
老爸的麻辣牛肉的做法步骤
1. 1、把牛肉切条。
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2016-04-16
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麻辣牛肉 (1)牛肉切成长条,入开水氽透,去血水待用; (2)红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热,入底油,放入大料、葱段、姜片,炸出香味后再放入尖椒炸出辣味,放入沥水的牛肉块煸炒,加入酱油,炒至上色后,烹入料酒,加入一定量的水,大火烧开后,撇去浮沫,加入精盐,用小火炖约2小时。 (3)至肉酥烂时加入味精、花椒面离火,待晾凉后盛盘即可。趁热食用,风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...
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麻辣牛肉丝 1)牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时,入笼内蒸熟,出笼晾凉,撕成细丝; 2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出,加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀,装盘即成。 李孃孃爱厨房之麻辣牛肉丝 1、先将牛肉买回来洗净,准备一个锅,锅里面放够水用来煮牛肉(煮牛肉时锅里放些姜,大葱叶、料酒、在放少许的盐),牛肉大约要煮四十分钟左右就可以了。 2、将煮好的牛肉冷...
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麻辣脆皮牛肉的吃法
麻辣脆皮牛肉 1. 主要材料 牛里脊切片,加入盐,胡椒,生抽,料酒,淀粉拌匀备用。上好佳虾片,锅巴,脆辣椒,干辣椒,花椒 2. 上好佳虾片捣碎备用 3. 均匀的裹在准备...
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麻辣牛肉条的吃法
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麻辣牛肉条怎么做最好吃怎么做麻辣牛肉条好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ,是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面,我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭,麻辣劲头十足,吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽,粒粒分明,由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃,味道也较有层次。 为了平时吃饭省事,我会一次多炖出一些牛肉,炒菜、炒...
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脑残的喵星人
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麻辣牛肉麵的吃法
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麻辣牛肉麵 1、牛肉1塊切厚片,加入一點點鹽和2匙料酒用手抓均勻醃一下。 2、煮1人份麵條,煮熟後撈起沖冷水備用。 3、蒜2瓣切片。 4、青菜洗淨瀝水備用。 5、不粘鍋小火加熱,加入一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(3)和3支乾紅辣椒爆香,再加入麻辣香鍋調料2小匙炒香。 6、加入步驟(1)兩面煎至5分熟,加入250ml水滾一下,至牛肉熟了加入步驟(2)煮一下。 7、加入步驟(4)將青菜壓入湯中燙...
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麻辣牛肉干的吃法
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麻辣牛肉干 第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉(这里是3磅肉,精肉点的),切指头大小的条。 把肉条加上花椒,八角,料酒和盐放在水里煮30 分钟, 要是想用牛键肉做的话,要煮的时间长点(45-60分钟) 捞出来,晾晾水气。 炒锅里放油,可以多一点,要把牛肉都浸在里面。 烧到六成热,把牛肉都放下去,火开小到中火,然后不停的炒,肉肉的颜色就会从白色变成了褐色,肉就基本上脱了水。 把脱了...
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凉拌麻辣鸡丝儿之老爸的最爱 1. 这道菜最好选择鸡胸肉,因为鸡胸肉比较嫩....买回来之后骨头剃掉 然后清洗干净 2. 姜片去皮清洗干净切块备用 3. 将鸡胸肉和姜片放入汤锅冷水内煮约10分钟至肉熟 4. 准备好拌的料,辣...
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自制麻辣牛肉干的吃法
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自制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 卤好的酱牛肉 2. 把酱牛肉切成指头粗的细条状 3. 生姜切条,蒜瓣按碎,辣椒切段,花椒备用 4. 锅中倒入适量油,加入牛肉翻炒至牛肉焦香 ...
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麻辣牛肉花生酱的吃法
麻辣牛肉花生酱 1. 先将牛肉洗净,用刀切成小块,这次没用搅拌机打碎是为了让牛肉更有口感 2. 锅内倒油烧热后关火,将花椒和红椒干一起倒入,油的余温将这两样炸熟,捞出 3. 炸好后开火将牛肉粒倒入快炒,关小火放入甜面酱,酱放入后火不用太大,小火...
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麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,再捞起沥干水分备用。 3.取一碗,将作法1的宽面放入碗中,再倒入麻辣牛肉汤,放上作法2的小白菜段与葱花即完成。 麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调...
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“明星老爸”的长寿经
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“明星老爸”的长寿经 目录: 第一章:明星老爸”的长寿经 第二章:让父母的晚年更幸福你该怎么做 第三章:人生不过几张纸 编者按 :有些人不过而立之年开始衰老。为什么有的老年年纪已经到了九十多岁了看起来依然精神矍铄。他们是不是有什么不一样的养生方法啊? 明星老爸”的长寿经 朋友打电话告诉我:去年有一家刊物封面上的照片是...
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夜色黯然就是我
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送给老爸的没摺包子---酱肉馒头的吃法
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1.将包子皮的原料放入面包机,运行发面团程序。 2.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜面酱混合均匀后淹1小时。 4.炒锅放油和豆瓣酱加热,炒出红油以...
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老爸最爱_花生仁大桃酥 1. 先炒一些花生米。听到它们发出痛苦的“噼啪”声音时立刻关火 不要恋战! 2. 把年轻的小母鸡下的新鲜的小鸡蛋打入盆盆里 加80g白砂糖 3. 加120g的油 然后混合搅拌均匀 4. 过筛加入面粉和泡打...
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“特色”老爸的‘特色”生活
如何练就超级老爸 也许,在照料孩子生活方面,爸爸能做的确实没有妈妈多,但在育儿观念等方面,父亲往往有独到之处。 爸爸若想成为育儿能手,就要拥有独立的“地盘”,也就是说,要跟 宝宝 单独相处。因为有心理学研究结果表明,当有妈妈在场的时候,爸爸常常会对宝宝感到手足无措,他们很容易怀疑自己的能力,而依赖宝宝妈妈来搞定一切;而妈妈呢,则如同一个行家...
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煎烤麻辣孜然牛肉串 牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 把穿好串的牛肉,研磨胡椒和盐腌制 ...
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麻辣牛肉的做法
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麻辣牛肉 1. 将牛肉切成条状,放入清水浸泡十分钟,去血 2. 将八角、干辣椒、姜片、料酒、葱花放入水中,待水烧开加入牛肉煮十分钟 3. 二十分钟后捞出牛肉沥干,加入少许料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉码味 4. 将码味二...
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《明星志愿3》老爸的价值
《明星志愿3》老爸的价值 会员 提供 首先,要矫正一个误区。经过我不断的提档发现,老爸在剧情是必死的。所以不用枉费心机留他性命,我们要研究的是如何让老爸死得其所。由于我没用完所有人物,所以不确定我实验出来的老爸剧情是否完整,如果有其他事件,希望大家补充。 老爸事件大都集中在06年前半年内,只要你勤跑,后面就节约很多空跑公园的时间了。其实也不用每周都去,2周或三周都可。主要是根据自己...
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蒙山856
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