麻辣牛肉的做法

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  正宗麻辣牛肉的做法

  标签：麻辣牛肉

  麻辣牛肉 1. 生牛肉买回来，用水浸泡后放水煮沸，出去表面浮起来的脏东西，加入盐，花椒子、姜片、草果中火煮至熟。然后切片放碗里 2. 用碗放入酱油、一点醋、花椒粉、葱花、调好味 3. 把香菜和薄荷碎放在牛肉上 4. ...[ 查看全文 ]

  金大大596

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  麻辣牛肉的家常做法

  标签：麻辣牛肉 口味食谱

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  爱上3Dfang

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  麻辣牛肉丝的做法

  标签：麻辣牛肉丝 牛肉

  怎么做麻辣牛肉丝好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ，是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面，我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭，麻辣劲头十足，吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽，粒粒分明，由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃，味道也较有层次。 为了平时吃饭省事，我会一次多炖出一些牛肉，炒菜、炒饭、配菜、凉菜均可。 ...[ 查看全文 ]

  m多此一举m

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  麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

  标签：家常菜 麻辣牛肉

  1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鸡丝乐园

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  正宗麻辣牛肉豆腐的做法

  标签：牛肉

  麻辣牛肉豆腐怎么做最好吃怎么做麻辣牛肉豆腐好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ，是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面，我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭，麻辣劲头十足，吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽，粒粒分明，由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃，味道也较有层次。 为了平时吃饭省事，我会一次多炖出一些牛肉，炒菜...[ 查看全文 ]

  姣姣newmoon

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  麻辣牛肉汤的做法

  标签：牛肉

  麻辣牛肉汤怎么做最好吃怎么做麻辣牛肉汤好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ，是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面，我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭，麻辣劲头十足，吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽，粒粒分明，由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃，味道也较有层次。 为了平时吃饭省事，我会一次多炖出一些牛肉，炒菜、炒...[ 查看全文 ]

  小猴纸张

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  正宗小炒麻辣牛肉的做法

  1尖椒和红椒切块，蒜切片；牛肉放入锅中，加水没过牛肉，加入老抽和一半花椒，大火烧开，转小火煮20分钟；2煮好的牛肉捞出，沥干水分，拍掉粘在表面的花椒粒； 3降温后将牛肉切片；4炒锅中加适量油，烧热后放入蒜片、干辣椒和花椒爆香； 5放入牛肉片，加入生抽、盐和糖，炒匀，煸一会；6煸到牛肉没有多余水分时加入尖椒和红椒块，炒匀即可。 烹饪技巧：牛肉因为煮过后还要炒，不需要煮太...[ 查看全文 ]

  星际种子族

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  麻辣牛肉（快手版）的做法

  麻辣牛肉（快手版） 1. 辣椒用剪刀剪成段，葱切葱段，姜蒜随意切细。 2. 牛肉稍微改刀切小块，油锅里炸几分钟捞出。 3. 洗锅，再重新倒一些油，油温八成热时下姜蒜爆...[ 查看全文 ]

  程淼的春天

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  麻辣小牛肉的做法

  麻辣小牛肉 1. 牛肉清洗一下切薄片，辣椒切短，花椒最好买有包装的，不需要担心有太多杂质，可以直接入锅 2. 温锅入适量油，放入花椒，小火慢煎只花椒香味四溢，倒入辣椒干，炒至辣椒颜色略为变浅，香味出来， ...[ 查看全文 ]

  zxy_7719

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  麻辣牛肉片的家常做法

  标签：口味食谱

  麻辣牛肉片 1.将牛腱卤熟切片备用。 2.香菜切碎、葱切粒备用。 3.将作法1的牛腱加入所有调味料拌匀，再拌入香菜、葱粒即完成。 麻辣“牛肉”干 1、鸵鸟肉（或牛肉）逆丝切略厚片，用盐、料酒、白糖、胡椒粉拌匀入味。姜切片、葱白切段、干辣椒剪成小段备用。 2、锅内添油烧至六成热，即手放在油上方能明显感到有热的感觉。将肉片下入，用筷子拨散，用中火炸到表面深红捞出。 3、锅内留底油...[ 查看全文 ]

  冰夜丶yLy

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  正宗麻辣脆皮牛肉的做法

  麻辣脆皮牛肉 1. 主要材料 牛里脊切片，加入盐，胡椒，生抽，料酒，淀粉拌匀备用。上好佳虾片，锅巴，脆辣椒，干辣椒，花椒 2. 上好佳虾片捣碎备用 3. 均匀的裹在准备...[ 查看全文 ]

  风流小少恋红尘

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  麻辣牛肉干的做法

  标签：麻辣牛肉干 菜系

  四川麻辣牛肉干 牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、烹调油。 把草果、桂皮...[ 查看全文 ]

  蓝色圣火

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  麻辣牛肉的吃法

  标签：麻辣牛肉 猪肉

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  麻辣牛肉酱的家常做法

  麻辣牛肉酱 1.准备好所有食材。 2.白芝麻用筛网筛掉渣子，倒入锅内小火慢炒至白芝麻变微黄。 3.辣子面和花椒混合，倒入搅拌机打成碎末成麻辣料。 ...[ 查看全文 ]

  kcsfcx

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  正宗麻辣牛肉（快手版）的做法

  麻辣牛肉（快手版） 1. 辣椒用剪刀剪成段，葱切葱段，姜蒜随意切细。 2. 牛肉稍微改刀切小块，油锅里炸几分钟捞出。 3. 洗锅，再重新倒一些油，油温八成热时下姜蒜爆香，再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒，随意放些大料粉，炒两分钟，撒入葱段...[ 查看全文 ]

  earthtv

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  麻辣牛肉干的家常做法

  标签：麻辣牛肉干 口味食谱

  麻辣牛肉干 1、将很瘦很瘦的牛肉沿纤维切成如手指粗细大小长短的小条。 2、把切好的牛肉条放到盛有冷水的锅里，开火，等待煮沸；另取一锅烧开水待用于下一步骤（如果家里的锅多的话）。 3、将步骤2中煮沸的牛肉条取出，清洗干净（去掉表面的血沫等），然后放到另一水已烧开的锅里，同时放些许冰糖、老抽、生抽、葱段、少许盐（花椒八角桂皮可放可不放，决定于你自己是想做有点五香味的牛肉干呢，还是别...[ 查看全文 ]

  菩尔佤多杰

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  麻辣牛肉汤的家常做法

  麻辣家乐浓汤宝牛肉火锅 1. 准备好佐料老姜，海椒，花椒，蒜，豆瓣等 2. 下油锅郫县豆瓣炒香，在放入准备好的佐料炒香 3. 加入6碗水熬香 4. 熬大概15分钟后放入家乐浓汤宝继续熬出浓香 5. 火锅料汤熬香后，煮沸就可以涮菜吃了麻辣火锅就出锅了 6. 最喜欢吃藕 香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容...[ 查看全文 ]

  G198202278

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  麻辣牛肉酥皮月饼的家常做法

  麻辣牛肉酥皮月饼 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2. 将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一...[ 查看全文 ]

  滑滑板prince

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  麻辣牛肉酥皮月饼的正宗做法

  麻辣牛肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2.  将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一块打碎。当然你不吃辣的话，可以放普通的花生。然后将馅料的所有材料放入小碗，搅拌均匀，根据香菇牛肉酱的软硬...[ 查看全文 ]

  xyxinxin0709

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  正宗麻辣手撕牛肉的做法

  麻辣手撕牛肉 1. 将牛里脊白水煮熟（可加入少量香料与酱油） 2. 捞出牛肉放入冰水中待其凉透用手顺着纹理撕成细丝待用 3. 放入食用油与香油混合烧热将葱姜蒜辣椒麻椒按此顺序放入锅中煸炒出香味倒入牛肉丝继续煸炒放入冰糖 4. 待牛肉转为黑色加入孜然与小茴香然后加入盐与生抽 5. 大火煸炒注意观看牛肉的颜...[ 查看全文 ]

  幸运的dyanning

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