麻辣牛肉酥皮月饼的家常做法

麻辣牛肉酥皮月饼的家常做法的相关文章

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  麻辣牛肉酥皮月饼的正宗做法

  麻辣牛肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2.  将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一块打碎。当然你不吃辣的话，可以放普通的花生。然后将馅料的所有材料放入小碗，搅拌均匀，根据香菇牛肉酱的软硬...[ 查看全文 ]

  xyxinxin0709

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  酥皮月饼的家常做法

  标签：酥皮月饼 酥皮月饼的做法

  酥皮月饼 1.面粉中加入猪油和成油酥面。另外一部分面粉加少量猪油和纯净水和成水油面，饧20分左右 2.把饧好的两块面分成均等的剂子 3.用水油面把油酥面包裹起来。 ...[ 查看全文 ]

  联安生态农场

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  酥皮红豆月饼的家常做法

  1猪油40G,低粉100G，水40G，糖20G和成油皮，醒20分钟。2猪油30G加低粉70G揉匀成油酥，醒20分钟。3将油皮和油酥平匀分成各十份。将油皮包住油酥，包起来，收口后朝下。稍压，擀为牛舌状盖上保鲜膜醒十分钟。4豆沙分成十个等份。 5再将面皮稍压，擀为牛舌状，醒十分钟。6面皮的两头捏在一起压成饼。醒十分钟。7再压成圆皮包入馅料收口朝下压成小饼。8烤箱185度预热，烤十分钟后翻面再烤20分钟左右即可...[ 查看全文 ]

  dfwrhkett

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  鲜肉酥皮月饼的家常做法

  标签：肉皮

  鲜肉酥皮月饼怎么做最好吃怎么做鲜肉酥皮月饼好吃 红莲蓉酥皮月饼 这是陈大师的配方。她在电视讲课用的大包酥方法，我用小包酥方法做的，其中的黄油换成了玉米油。 莲蓉做法是从君之博客看来的，这里就不介绍了。 材料 面粉250克黄油75克水130克红莲蓉适量 做法 1、提前将红莲蓉做成剂子备用； 2、和油酥面：面粉100克、油50克，和成酥； 3、和水油面：面粉150克、油25克、水130克，和...[ 查看全文 ]

  EringZK

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  酥皮月饼的做法

  标签：家常菜 酥皮月饼

  平底锅做月饼【枣泥酥皮月饼】附：自制纯正枣泥馅的做法步骤 1. [做馅料]大颗的和田枣（跟手的大小对比如图）20颗洗净 2. 放入锅中煮至表皮微微胀圆~枣身发软 3. 捞出沥水后用手撕去外皮 4. 将枣肉从枣核上取下，放在保鲜袋中压成泥备用（我不想馅料太甜。喜欢甜的可以放些糖和猪油油炒一下） 5. [做油皮]中粉180G加糖10G和水90G，用筷子搅成雪花片状。加入猪油60G揉搓成光滑均匀的...[ 查看全文 ]

  蝶落枫麓

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  红薯奶酪酥皮月饼的家常做法

  红薯奶酪酥皮月饼的做法与步骤 1. （油皮：中筋面粉150克、蜂蜜10克、猪油33克、开水85克 酥皮：低筋面粉130克、猪油65克 馅：红薯泥100克、糕粉10克、奶油奶酪30克、白糖40克） 中筋面粉中加入蜂蜜；加入熬好的猪油 2. 加入开水；揉成团，备用 3. 低筋面粉，加入猪油；搓匀，揉成团，备用 4. 红薯蒸熟，压...[ 查看全文 ]

  快乐的吉祥妹纸

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  酥皮月饼

  标签：家常菜 酥皮月饼

  酥皮月饼 金九酥皮月饼红咖喱黑椒牛肉:牛肉末黑胡椒粉泰国红咖喱膏糖香油细蒜末姜末葱末抹茶馅:120克 牛奶30克 黄油75克 细砂糖120克 熟面粉60克 熟糯米粉10克 抹茶粉奶香芋泥馅:250克 芋泥12克 奶粉30克 糖7克 黄油咸蛋黄朗姆酒少许 盐水油皮面团:200克 普通面粉84克 水25克 细砂糖55克 猪油油酥面团:150克 ...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来酥皮月饼教程，一...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  桂花黑芝麻酥皮月饼的家常做法

  黑白芝麻酥饼 1. 用料：黄油45克，细砂糖30克，盐1/8小勺，香草粉1/8小勺，全蛋液15克，低筋粉65克，泡打粉1/8小勺，黑芝麻2小勺，白芝麻2小勺 2. 黄油软化，加入细砂糖，盐，香草粉，用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋液，用打蛋器打发成均匀的奶油糊。筛入低筋粉和泡打粉， 3. 加入黑白芝麻，以不规则的方向拌成均匀的面糊，用勺或橡皮刮刀取7克/个，摆放在烤盘上。将烤盘放入烤箱，中...[ 查看全文 ]

  超级你好995

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  酥皮牛肉饼的家常做法

  标签：牛肉

  怎么做酥皮牛肉饼好吃 清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了，今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”，广东的朋友对于陈皮肯定不陌生，因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮，是一味中药，，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不仅可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少，记得我剖腹产生孩子时，手术后不肠道不排气是不能进食的...[ 查看全文 ]

  小生747

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  酥皮月饼的吃法

  标签：酥皮月饼 酥皮月饼的做法

  酥皮月饼，汉族传统名点，中秋节食俗。松脆、香酥、层酥相叠。以猪油，面粉等制成。 1面粉、植物油。和成油酥面团。 2面粉、油、水和成水油面团。先把油酥分割成15个剂子。 3再把水油面团分割成15剂子。把油酥包到水油面里。 4擀成椭圆形，卷起来。再次擀开卷起来。 5把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。取一个剂子按扁，放入豆沙馅包起来，月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。放入烤...[ 查看全文 ]

  小昌微

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  正宗酥皮鲜肉月饼的做法

  标签：酥皮鲜肉月饼

  酥皮鲜肉月饼 1. 馅料里的猪肉我用的是后腿肉 首先把馅料的所有材料混合搅拌至出筋（刚绞好的猪肉馅肉质是松散的 通过不停的搅拌使肉质更有弹性和韧性 对后面月饼的囗感起关键作用)拌好的肉馅需盖上保鲜膜冷藏半小时左右 2. 将水油皮的材料混合揉至面团柔软光滑不沾手 可以用厨师机也可以...[ 查看全文 ]

  00隔壁老王

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  酥皮鲜肉月饼的做法图解

  标签：酥皮鲜肉月饼

  肉松酥皮月饼 1. 猪肉松用料理机打碎 2. 加入沙拉酱 3. 用筷子搅拌均匀，这就是肉松馅 4. 制作油酥：碗中加入70克低筋面粉和35克猪油 5. 揉成团，即为油酥，盖上保鲜膜，静置20分钟 6. 制作水油皮：碗中加入100中筋面粉，35克猪油，40克水和5克白糖 7. 揉成团，即为水油皮，盖上保鲜膜，静置20分钟 8. 将水油皮面团按扁，在...[ 查看全文 ]

  我是小都比Jan

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  酥皮罐焖牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  酥皮罐焖牛肉 先炖牛肉，把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水，加洋葱（这时候加一个），大蒜一起大火煮沸后小火炖1钟头左右。这个环节不要放任和调料。一个钟头后肉不烂不要紧，关火备用。 深一点的锅里放黄油，黄油融化后加面粉，面粉成牙黄色后加入红酒，红酒煮开小心地祛除沫子后，加番茄酱（喜欢酸甜口的多加一点没关系），再加一些酱油（一点点就可以了）。 2煮沸后把1的牛肉和汤一起放进锅里大火烧...[ 查看全文 ]

  Hiugfdflkb

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  麻辣牛肉的家常做法

  标签：麻辣牛肉 口味食谱

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  爱上3Dfang

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  月圆时 品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】的家常做法

  标签：香辣牛肉月饼 小吃

  首先，制作香辣牛肉馅。这些是香辣牛肉馅的材料。 香辣牛肉馅的配料。这里的料做出来是可以做一百个月饼的香辣牛肉馅哦~嘿嘿，所以大家可以根据自己的需要来加减配料的量。 ...[ 查看全文 ]

  小吜joker

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  枣泥豆沙酥皮月饼的做法图解

  标签：酥皮月饼的做法 月饼的做法 酥皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  枣泥豆沙酥皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 红豆煮熟，枣蒸熟去核，放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中，不断翻炒。加入适量的油和糖，炒至不沾锅即可                   2 炒好冷却后，按需要分成等量的小份备用                ...[ 查看全文 ]

  爱捣乱的糖糖

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  酥皮洋葱火腿月饼

  标签：家常菜 酥皮洋葱火腿月饼

  酥皮洋葱火腿月饼 原料:鸡蛋4个、洋葱1个(150克左右)、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适量,胡椒粉少许制作方法:1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每...酥皮洋葱火腿月饼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一...[ 查看全文 ]

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  苏式月饼制作方法 酥皮水果月饼的做法

  标签：甜点 烘焙

  中秋节就要到了，今天跟大家推荐一款苏式月饼——酥皮水果月饼。跟一般广式水果月饼不同的是，这款月饼中的水果都是新鲜的哦，而且水果品种很多，可按自己喜好添加，不单单是一种口味的，相信大家一定会很喜欢。下面就跟图老师一起来学苏式月饼的制作方法吧。 一、月饼馅的做法：   水果都去皮去核去籽切小丁，加少许淀粉拌...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图解】酥皮洋葱火腿月饼的做法

  标签：家常菜 酥皮洋葱火腿月饼

  可可脆皮奶酪月饼的做法步骤 1. 制作馅料：奶油奶酪隔水软化，加入白糖粉，黄油，拌匀。 2. 最后加入玉米淀粉，柠檬汁，搅拌均匀。搓成一个个20g的奶酪球，冷藏备用。 3. 皮：巧克力酱加入植物油混合均匀。这里我用的是好时的巧克力酱，比较方便～用融化的巧克力也可以。 4. 筛入低粉和盐。 5. 切拌均匀成光滑的面团。 6. 搓成一个个20g的面团。 7. 将做好的奶酪球，包入...[ 查看全文 ]

  让硪开枪毙了她

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  麻辣牛肉片的家常做法

  标签：口味食谱

  麻辣牛肉片 1.将牛腱卤熟切片备用。 2.香菜切碎、葱切粒备用。 3.将作法1的牛腱加入所有调味料拌匀，再拌入香菜、葱粒即完成。 麻辣“牛肉”干 1、鸵鸟肉（或牛肉）逆丝切略厚片，用盐、料酒、白糖、胡椒粉拌匀入味。姜切片、葱白切段、干辣椒剪成小段备用。 2、锅内添油烧至六成热，即手放在油上方能明显感到有热的感觉。将肉片下入，用筷子拨散，用中火炸到表面深红捞出。 3、锅内留底油...[ 查看全文 ]

  冰夜丶yLy

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