正宗酥皮鲜肉月饼的做法

正宗酥皮鲜肉月饼的做法的相关文章

• 
  酥皮鲜肉月饼的做法图解

  标签：酥皮鲜肉月饼

  肉松酥皮月饼 1. 猪肉松用料理机打碎 2. 加入沙拉酱 3. 用筷子搅拌均匀，这就是肉松馅 4. 制作油酥：碗中加入70克低筋面粉和35克猪油 5. 揉成团，即为油酥，盖上保鲜膜，静置20分钟 6. 制作水油皮：碗中加入100中筋面粉，35克猪油，40克水和5克白糖 7. 揉成团，即为水油皮，盖上保鲜膜，静置20分钟 8. 将水油皮面团按扁，在...[ 查看全文 ]

  我是小都比Jan

  191
• 
  鲜肉酥皮月饼的家常做法

  标签：肉皮

  鲜肉酥皮月饼怎么做最好吃怎么做鲜肉酥皮月饼好吃 红莲蓉酥皮月饼 这是陈大师的配方。她在电视讲课用的大包酥方法，我用小包酥方法做的，其中的黄油换成了玉米油。 莲蓉做法是从君之博客看来的，这里就不介绍了。 材料 面粉250克黄油75克水130克红莲蓉适量 做法 1、提前将红莲蓉做成剂子备用； 2、和油酥面：面粉100克、油50克，和成酥； 3、和水油面：面粉150克、油25克、水130克，和...[ 查看全文 ]

  EringZK

  431
• 
  酥皮鲜肉月饼怎么做

  标签：酥皮鲜肉月饼

  肉松酥皮月饼 1. 猪肉松用料理机打碎 2. 加入沙拉酱 3. 用筷子搅拌均匀，这就是肉松馅 4. 制作油酥：碗中加入70克低筋面粉和35克猪油 5. 揉成团，即为油酥，盖上保鲜膜，静置20分钟 6. 制作水油皮：碗中加入100中筋面粉，35克猪油，40克水和5克白糖 7. 揉成团，即为水油皮，盖上保鲜膜，静置20分钟 8. 将水油皮面团按扁，在...[ 查看全文 ]

  清清小研

  121
• 
  鲜肉酥皮月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉酥皮月饼 1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以。 2.将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球，水油皮：24克，油酥：16克。 ...[ 查看全文 ]

  gusiyu819

  241
• 
  酥皮鲜肉月饼如何做好吃

  标签：酥皮鲜肉月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥皮鲜肉月饼 1.按包装说明将派皮解冻45分钟 2.将派皮小心展开，用潮湿的厨房用纸盖住；继续解冻15分钟使之吸收少量水分 3.用倒扣的小碗在派皮上用力按下，分成一个个小圆饼皮 ...[ 查看全文 ]

  过路的年轻人

  91
• 
  正宗鲜肉月饼的做法

  标签：鲜肉月饼 鲜肉月饼的做法 小吃

  . 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克 揉光滑 制作油酥面团，面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克 ...[ 查看全文 ]

  hei大脸猫

  61
• 
  怎样做榨菜鲜肉酥皮月饼最好吃

  榨菜鲜肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 油皮材料、油酥材料分别入大碗中 2 分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛一小时 3 猪瘦肉洗净，切成块，入料理杯中 4 打成细腻的肉馅 ...[ 查看全文 ]

  joyse108

  161
• 
  酥皮月饼的做法

  标签：家常菜 酥皮月饼

  平底锅做月饼【枣泥酥皮月饼】附：自制纯正枣泥馅的做法步骤 1. [做馅料]大颗的和田枣（跟手的大小对比如图）20颗洗净 2. 放入锅中煮至表皮微微胀圆~枣身发软 3. 捞出沥水后用手撕去外皮 4. 将枣肉从枣核上取下，放在保鲜袋中压成泥备用（我不想馅料太甜。喜欢甜的可以放些糖和猪油油炒一下） 5. [做油皮]中粉180G加糖10G和水90G，用筷子搅成雪花片状。加入猪油60G揉搓成光滑均匀的...[ 查看全文 ]

  蝶落枫麓

  1931
• 
  正宗 苏式鲜肉月饼的做法

  标签：油皮

  苏式鲜肉月饼 步骤 1. 鲜猪肉剁碎，炸菜切碎，姜剁成沫，加入各种香料和成饼馅。 2. 油皮制作：面粉200克加入糖粉20，克猪油60克略拌，再将70克水分次加入混合拌匀，装入保鲜袋松弛30分钟。 3. 油酥制作：面粉135克加入猪油67克混合拌匀。 4. ...[ 查看全文 ]

  楼下重口味O

  51
• 
  麻辣牛肉酥皮月饼的正宗做法

  麻辣牛肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2.  将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一块打碎。当然你不吃辣的话，可以放普通的花生。然后将馅料的所有材料放入小碗，搅拌均匀，根据香菇牛肉酱的软硬...[ 查看全文 ]

  xyxinxin0709

  111
• 
  鲜肉月饼的做法

  标签：鲜肉月饼 鲜肉月饼的做法 小吃

  调肉馅：将所有调料加入； 用筷子搅打均匀上劲，必须往一个方向搅打，完成后感受一下咸淡，如觉得淡，少许加点盐； 水油皮和油酥揉好，水油皮和油酥用保...[ 查看全文 ]

  热血萌妹er

  51
• 
  苏式榨菜鲜肉月饼的正宗做法

  标签：月饼 榨菜 饼

  中秋节快乐-----苏式榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 榨菜切碎。                   2 把调味（看下面的小窍门）、榨菜和肉馅混合，朝一个方向搅拌，拌好的肉馅蒙上保鲜膜入冰箱冷藏备用。                   3 油皮和...[ 查看全文 ]

  唐宗成

  231
• 
  酥皮月饼

  标签：家常菜 酥皮月饼

  酥皮月饼 金九酥皮月饼红咖喱黑椒牛肉:牛肉末黑胡椒粉泰国红咖喱膏糖香油细蒜末姜末葱末抹茶馅:120克 牛奶30克 黄油75克 细砂糖120克 熟面粉60克 熟糯米粉10克 抹茶粉奶香芋泥馅:250克 芋泥12克 奶粉30克 糖7克 黄油咸蛋黄朗姆酒少许 盐水油皮面团:200克 普通面粉84克 水25克 细砂糖55克 猪油油酥面团:150克 ...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来酥皮月饼教程，一...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

  2721
• 
  酥皮月饼的家常做法

  标签：酥皮月饼 酥皮月饼的做法

  酥皮月饼 1.面粉中加入猪油和成油酥面。另外一部分面粉加少量猪油和纯净水和成水油面，饧20分左右 2.把饧好的两块面分成均等的剂子 3.用水油面把油酥面包裹起来。 ...[ 查看全文 ]

  联安生态农场

  371
• 
  正宗满口飘香的鲜肉月饼的做法

  满口飘香的鲜肉月饼 1. 鲜肉用清水冲冼干净，沥干水份，剁成肉馅，剁好的猪肉馅装面盆中，加入50g清水，用筷子顺着一个方面搅拌，直到水完全融合到肉馅中，加入10g白砂糖、熟芝麻、20g香油、5g生抽、5g料酒、姜末、50g香葱、12g盐等所有调味料到肉馅中，用筷子继续顺着一个方向搅拌，拌均匀后备用 ...[ 查看全文 ]

  淘宝小号总批发

  161
• 
  榨菜鲜肉月饼的做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 烘焙

  榨菜鲜肉月饼（植物油版） 水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好 水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好 ...[ 查看全文 ]

  大乐透赢家6

  141
• 
  鲜肉月饼的家常做法

  标签：家常菜 鲜肉月饼

  1.肉馅材料：猪肉（肥瘦大约3：7），鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒香油，生抽，盐，黑胡椒，糖。（每100G猪肉放2G盐，400G或500G猪肉放1个鸡蛋，其他调料根据口味少量添加） 2.猪肉洗净沥干，剁成末加所有调料 3.往一个方向搅拌上劲。（肉末不要剁的太细，这样肉馅的口感才会更鲜嫩。肉馅也不要拌的太湿，太湿不容易包。拌好可以放冰箱冷藏一会，更容易包） 4.水...[ 查看全文 ]

  北京线缆强子

  331
• 
  酥皮月饼的吃法

  标签：酥皮月饼 酥皮月饼的做法

  酥皮月饼，汉族传统名点，中秋节食俗。松脆、香酥、层酥相叠。以猪油，面粉等制成。 1面粉、植物油。和成油酥面团。 2面粉、油、水和成水油面团。先把油酥分割成15个剂子。 3再把水油面团分割成15剂子。把油酥包到水油面里。 4擀成椭圆形，卷起来。再次擀开卷起来。 5把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。取一个剂子按扁，放入豆沙馅包起来，月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。放入烤...[ 查看全文 ]

  小昌微

  281
• 
  酥皮红豆月饼的家常做法

  1猪油40G,低粉100G，水40G，糖20G和成油皮，醒20分钟。2猪油30G加低粉70G揉匀成油酥，醒20分钟。3将油皮和油酥平匀分成各十份。将油皮包住油酥，包起来，收口后朝下。稍压，擀为牛舌状盖上保鲜膜醒十分钟。4豆沙分成十个等份。 5再将面皮稍压，擀为牛舌状，醒十分钟。6面皮的两头捏在一起压成饼。醒十分钟。7再压成圆皮包入馅料收口朝下压成小饼。8烤箱185度预热，烤十分钟后翻面再烤20分钟左右即可...[ 查看全文 ]

  dfwrhkett

  41
• 
  酥皮鲜肉馅饼的家常做法

  标签：酥皮鲜肉馅饼 肉皮

  酥皮鲜肉馅饼 酥皮鲜肉馅饼的做法 菜系分类： 苏菜 功效分类： 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 春季养生食谱 夏季养生食谱 制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 家常味 工艺： 煎 主料： 普通面粉150克 鲜猪肉馅200克 辅料： 普通面粉100克 猪油50克 鸡蛋黄半个 黑芝麻适量 调料： 细砂糖10克 蜂蜜1大勺 香油2小勺 猪油60克 细砂糖20克 水...[ 查看全文 ]

  深交吧友

  291