酥皮鲜肉月饼怎么做

酥皮鲜肉月饼怎么做的相关文章

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  酥皮鲜肉月饼的做法图解

  标签：酥皮鲜肉月饼

  肉松酥皮月饼 1. 猪肉松用料理机打碎 2. 加入沙拉酱 3. 用筷子搅拌均匀，这就是肉松馅 4. 制作油酥：碗中加入70克低筋面粉和35克猪油 5. 揉成团，即为油酥，盖上保鲜膜，静置20分钟 6. 制作水油皮：碗中加入100中筋面粉，35克猪油，40克水和5克白糖 7. 揉成团，即为水油皮，盖上保鲜膜，静置20分钟 8. 将水油皮面团按扁，在...[ 查看全文 ]

  我是小都比Jan

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  怎样做榨菜鲜肉酥皮月饼最好吃

  榨菜鲜肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 油皮材料、油酥材料分别入大碗中 2 分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛一小时 3 猪瘦肉洗净，切成块，入料理杯中 4 打成细腻的肉馅 ...[ 查看全文 ]

  joyse108

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  酥皮月饼怎么做

  标签：家常菜 酥皮月饼

  电饼铛酥皮月饼 1.1豆沙团成圆备用。 2.2温水，油，面粉活成团，这是皮。油，面活成酥。皮和酥的比例5:3。 3.1再按扁擀一遍，重复2-3次就行，我弄2次。 ...[ 查看全文 ]

  E悦老人

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  鲜肉酥皮月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉酥皮月饼 1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以。 2.将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球，水油皮：24克，油酥：16克。 ...[ 查看全文 ]

  gusiyu819

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  酥皮鲜肉月饼如何做好吃

  标签：酥皮鲜肉月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥皮鲜肉月饼 1.按包装说明将派皮解冻45分钟 2.将派皮小心展开，用潮湿的厨房用纸盖住；继续解冻15分钟使之吸收少量水分 3.用倒扣的小碗在派皮上用力按下，分成一个个小圆饼皮 ...[ 查看全文 ]

  过路的年轻人

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  鲜肉月饼怎么做

  标签：鲜肉月饼

  鲜肉月饼 1. 肥猪肉买来，熬成油，肥肉熬到金黄色就变油渣了，捞出，油炸可以包小馄饨吃或者煮面条亦或者扔掉 2. 葱、姜切末放碗里泡出葱姜汁，肉、榨菜切碎，生抽、盐、味精、葱姜汁水倒进去跟肉搅拌均匀 3. 水油皮制作：面粉150克、猪油60克、细砂糖25克、水42克搅拌一起成面团；油酥制作：面粉100克、猪油50克搅拌混合一起，然后用保鲜膜包起来醒15-20分钟；左边图三油酥图，右边...[ 查看全文 ]

  温彻斯特

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  榨菜鲜肉月饼怎么做

  标签：榨菜鲜肉月饼

  榨菜鲜肉月饼 1. 准备好所有材料 2. 小葱和榨菜切碎，猪肉末里鸡蛋，料酒，鲜酱油，蚝油，盐4克 3. 按顺时针方向搅拌至有粘性后倒入葱花和榨菜碎再一次搅拌至有粘性 4. 加入清水再一次搅拌有粘性 5. 油皮制作；200克面粉，油60克，温水80克 盐5克 糖5克 加入一起揉成光滑的面团油酥制作；180克面粉加入90克油揉成面团 6. 把油皮分成24克的面坯，...[ 查看全文 ]

  hjxzfioz238923

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  榨菜鲜肉酥皮饼怎么做

  标签：榨菜 饼

  榨菜鲜肉酥皮饼正宗做法/图解/步骤： 1. 水油皮10等分包酥皮10等分 2. 叠被子3次包入榨菜鲜肉馅料 3. 排入烤箱刷蛋液，撒上芝麻 4. 180度25分钟 5. 大功告成 [ 查看全文 ]

  寂寞碣石僧人

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  苏式鲜肉月饼怎么做

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼 1. 猪肉泥加入料酒、盐、姜汁、砂糖、生抽、老抽、蚝油加点蜂蜜和白胡椒粉、香油、鸡粉 2. 我还加了点清水搅拌上劲成肉馅，我们喜欢吃甜的，所以这个味道自己调整油酥的制作：中粉150克猪油75克，取一盆加入中粉和猪油 3. 和成油酥面团放入冰箱冷藏半小时水油皮的制作：中粉150克、猪油50克、水怡、砂糖和清水100左右，水的量作参考，只要把水油皮和的偏软点 ...[ 查看全文 ]

  草莓味的粑粑

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  酥皮月饼

  标签：家常菜 酥皮月饼

  酥皮月饼 金九酥皮月饼红咖喱黑椒牛肉:牛肉末黑胡椒粉泰国红咖喱膏糖香油细蒜末姜末葱末抹茶馅:120克 牛奶30克 黄油75克 细砂糖120克 熟面粉60克 熟糯米粉10克 抹茶粉奶香芋泥馅:250克 芋泥12克 奶粉30克 糖7克 黄油咸蛋黄朗姆酒少许 盐水油皮面团:200克 普通面粉84克 水25克 细砂糖55克 猪油油酥面团:150克 ...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来酥皮月饼教程，一...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  酥皮枣泥月饼怎么做最好吃

  标签：酥皮枣泥月饼

  酥皮枣泥月饼的做法 步骤1.把枣泡一泡水，蒸软，把皮撕了，再切对半，去掉枣核，把枣肉放搅拌机加水搅拌成泥。不粘锅上放点油，把枣泥慢火炒到收干。 步骤2.糯米粉炒熟，（因为量比较少，我是放在微波炉里转了大概有10分钟，转2分钟，就拌一下,变色就好）步骤3.糯米粉加入枣泥中，拌匀步骤4....[ 查看全文 ]

  文艾19900507

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  酥皮水果月饼怎么做最好吃

  酥皮水果月饼的做法 步骤1.水果去切丁加入糖腌制5分钟，滤去汤汁，放入少许淀粉.将面粉过筛，和好油皮，放在一边松弛半个小时左右。.将面粉过筛，油酥和好，放在一边松弛半个小时左右。 下面做油皮包油酥，也就是饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。 步骤2tuL...[ 查看全文 ]

  952851501

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  鲜肉月饼怎么做好吃

  标签：小吃 月饼

  1. 先来做肉馅：猪肉像做包子馅，饺子馅一样，用刀剁碎，加入适量的葱花，姜蓉，虾干用筷子搅拌均匀（猪肉也可以用机器绞碎，不过自己剁的口感更好） 2. 再加入色拉油、酱油、黑胡椒粉、盐搅拌均匀，加入适量生粉和水，用筷子顺着一个方向打上劲儿，之后封上保鲜膜放冰箱冷冻半个多小时，让肉能更加入味，包的时候也比较容易。 3. 接下来做酥皮：称量好...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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  纯素绿豆酥皮月饼怎么做

  标签：纯素绿豆酥皮月饼

  红豆酥月饼 1. 1.取油皮材料的中筋面粉260克，细砂糖50克，放入盆里，中间筑个窝，再加入植物油90克，再倒入水110克，再拌均匀，揉成光滑的面团放入保鲜袋中松弛，2.再将油酥材料的低筋面粉250克加入玉米油110克拌均匀揉成团放入保鲜袋中，油皮，油酥静置松弛30分钟。 2. 等油皮松弛的时间将红豆馅分成每份40克，共24份，搓圆备用。 3. 将油皮松弛好后分成12等份，大概每个40克左右...[ 查看全文 ]

  纯色白8

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  苏式鲜肉月饼怎么做最好吃

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼的做法 步骤1：将猪肉剁成肉泥 步骤2：洋葱切成碎末 步骤3：将洋葱倒入肉泥中搅拌均匀 步骤4：把100g面粉和50g猪油混合在一起 步骤5：把面粉和猪油拌成面团 步骤6：把面粉100g、猪油30g和温水60ml混合，揉成团(团没拍好，就不发图片了) 步...[ 查看全文 ]

  硬阿念

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  酥皮绿豆月饼怎么做好吃

  酥皮绿豆月饼【纯素】正宗做法/图解/步骤： 1. 水油皮准备：将250克面粉、100克水、90克调和油和30克白砂糖混合拌均匀。 2. 油酥皮准备：220克面粉和100克调和油充分拌匀。 3. 水油皮和油酥皮分别用保鲜膜盖好醒发1个小时。 4. 准备馅料1：去皮绿豆慢火熬熟，不时检查锅里的水，适当地加一些，以免煮焦。 5. 准备馅料2：将糯米粉、芝麻倒入熟透的绿豆中拌匀。 6. 准备馅料3：将...[ 查看全文 ]

  重新再来love

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  黄油酥皮月饼怎么做最好吃

  黄油酥皮月饼的做法 步骤1：我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子(也就是没有脱皮的莲子)，所以我打算直接做红莲蓉。如果你家里的是白莲子，制作方法也是一样的哟。将莲子泡软后去芯。 步骤2：加入适量的水，没过莲子即可。放入高压锅里煮半小时左右。 步骤3：加入...[ 查看全文 ]

  败家大少1

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  酥皮蛋黄月饼怎么做最好吃

  标签：酥皮蛋黄月饼

  酥皮蛋黄月饼的做法 第1步：油皮原料中，猪油加入过筛中筋面粉中，用手搓成屑状； 第2步：加水揉至表面光滑，用保鲜袋装好，净置30分钟； 第3步：油酥原料中的猪油加入过筛低筋面粉中用手揉匀； 第4步：生咸蛋黄用黄酒浸泡一会儿，擦干表面； 第5步：咸蛋黄入烤箱以150度烤10分钟左右...[ 查看全文 ]

  霍州年馍太原团

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  酥皮五仁月饼怎么做最好吃

  标签：酥皮五仁月饼

  酥皮五仁月饼的做法 步骤1：水油皮;黄油隔水融化加入糖，水搅拌均匀。 步骤2：筛入面粉搅拌。 揉成面团，静置20分钟。 步骤3：酥面 ;黄油和低筋面粉用手揉搓均匀，揉成面团，静置15分钟。 步骤4：腰果 核桃 大杏仁 花生 黑芝麻 瓜Tulaoshi.com子仁使用之前都需要先烤熟。将干果...[ 查看全文 ]

  enjoy注重形象

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  怎样做酥皮鲜肉最好吃

  酥皮鲜肉正宗做法/图解/步骤： 1 我们先来制作馅料:葱切碎,姜切碎,加入肉糜中,并加入适量的盐,白糖,料酒,生抽,老抽,少许的香油,多加入些白芝麻,黑芝麻可以少些,..... 2 往一个方向搅拌肉糜,搅拌到肉糜有粘劲为止... 这时我们给肉糜上封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏备用... ...[ 查看全文 ]

  L花小烧

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