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青瓜炒肉的图解教程
青瓜炒肉的做法步骤
1. 把材料准备好,备用。
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2016-04-16
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青瓜炒肉
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青瓜云耳炒肉 青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片后加入少许油、盐、鸡精、生抽料酒,生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.腌好的猪肉先下锅炒七八成熟后捞起备用。3.姜蒜爆香油锅...下面就由图老师网为大家提供青瓜云耳炒肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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时令小炒——冬笋炒肉丝的做法步骤 1. 冬笋切丝,起锅水开后倒入,两分钟后捞出放凉水中备用。 2. 猪肉切丝用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,蚝油码味十五分钟左右 3. 胡萝卜切丝,青椒切丝,蒜切末备用。 ...
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磨菇炒肉的做法步骤 1. 1.瘦肉切丝,加花椒粉、姜丝、蛋清、生抽、盐拌匀,腌制十分钟。2.平菇洗净撕成小份焯水备用。3.热锅倒油煸炒腌好的瘦肉,炒熟后出锅备用。4.热锅里倒入少量油,煸炒青红椒丝炝锅,再倒入焯好的平菇,翻炒后倒入肉丝,调入盐、生抽、鸡精后翻炒均匀后出锅。 磨菇炒肉片的做法步骤 1. 猪肉选嫩脆的,切片,加点油盐...
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洋葱炒肉的做法步骤 1. 洋葱洗净切丝(菜刀沾湿水,洋葱没有那么熏眼睛) 2. 瘦肉切丝,加淀粉、酱油、盐腌制片刻 3. 油烧热,关小火,下肉丝炒变色,开大会,下豆瓣酱炒香 4. ...
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豆芽炒肉的做法步骤 1. 将姜蒜切片,大葱部分切段,部分切粒 2. 将肉切条,加入酱油、蚝油、花椒油、嫩肉粉、少量水,打匀的鸡蛋,和在一起,腌制大概5分钟 3. 豆芽洗净 4. 将...
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