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怎么吃XO酱蒜心炒瘦肉
三步快手菜之蒜蓉黄豆酱蒸瘦肉的做法步骤
1. 瘦肉洗净切片,姜剁碎
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2016-04-16
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瘦肉
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自制XO酱怎么吃
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香辣XO酱的做法 香辣XO酱做法和步骤1红葱头去表面的红衣,切碎;瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟。虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状。2热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮。倒入调料,继续小火。煮到变色,尝一下味,OK的话就关火冷却装瓶。 3XO酱,意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界是著名的顶级白兰地酒类产品,而XO酱就是酱料...
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XO酱炒虾怎么做
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美虾酱炒笋尖 美虾酱炒笋尖 食材:鲜笋尖500克,猪五花肉50克,青红尖椒各20克,葱花10克,大蒜10克 调味料:虾酱20克,花生油适量 美虾酱炒笋尖的做法 1、先将鲜竹笋去掉老皮; 2、入开水锅中煮约2分钟,捞出过凉; 3、将过完凉的笋尖切丁,青红尖椒切丁,猪五花肉切丁,葱切成末,大蒜切片; 4、炒锅烧热,加入花生油,将猪五花肉粒放入煸炒; 5、待肉粒...
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灭火器小童鞋
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蒜香XO酱蒸丝瓜怎么做
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蒜香XO酱蒸丝瓜怎么做最好吃怎么做蒜香XO酱蒸丝瓜好吃 蒜蓉蒸丝瓜 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 蒜蓉蒸丝瓜 的原料:丝瓜250克,蒜蓉、盐、白糖、生抽麻油、花生油各适量。 蒜蓉蒸丝瓜的做法 : 1)丝瓜刨皮,切段,飞水后过冷水滤干水分,放人碟排好。 2)加入盐、白糖、一般葱蓉,淋上麻油蒸7分钟取出。 3)将另一半葱蓉炸至金黄,洒于丝瓜面,淋上沸油和生抽即可。 蒜蓉蒸丝...
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XO酱炒牛肉的做法
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XO酱炒牛肉怎么做最好吃怎么做XO酱炒牛肉好吃 薄荷炒牛肉 一个月前和小哥在花鸟市看到薄荷,突然间就想起了是该做那道菜了。这次我是用心扦插了的,好在它的生命力很旺盛,不用怎么费心就能成活。这样就在泡沫箱里种上了一箱薄荷,勤浇水长得风快,不消几日就长得根深叶茂的,然后依葫芦画瓢就有了让我记挂了两年多的这道薄荷炒牛肉。只是品相没人家的好看呐,薄荷都塌秧了,下回再试试关火以后放...
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怎么做蒜香XO酱蒸丝瓜好吃
蒜香XO酱蒸丝瓜的做法与步骤 1. 材料集合图: 2. 蒜头压扁,切碎,略剁成蒜蓉;丝瓜刮皮后切段.热锅冷油,小火爆香蒜蓉.盛起蒜蓉,加入适量盐,拌匀.在丝瓜的切面上放一次爆香的蒜蓉。 3. 在蒜蓉上面放一层XO酱.烧开一锅水,水开后放入丝瓜,大火蒸4~5分钟,关火马上揭盖取出;(蒸丝瓜跟其他东西不同,我们平时蒸东西很多时候都是关火...
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埋葬无悔的青春
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XO酱炒虾的吃法
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xo酱炒鲜贝怎么做好吃
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xo酱炒鲜贝 1 鲜贝切小块,芦笋切段。芦笋焯水。 2 把锅烧热,加鲜贝翻炒两下加芦笋,喷一点料酒,加少量盐。 3 翻炒几下后加XO酱,炒匀炒熟后盛起装盘。 小诀窍 1. 单纯的生炒鲜贝感觉稍微有点腥,XO酱的香浓微辣正好把腥味去掉,而且酱本身的味道跟鲜贝非常配,根据自己的口味加多加少。 2. 材料本身已够鲜,不用加鸡精。 XO酱炒鲜鱿 1.将鲜鱿鱼切花刀,热一锅水煮滚后,放入汆烫水材...
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XO酱炒牛肉怎么做好吃
XO酱炒牛肉 1.把牛肉切成片状后用腌料腌渍约15分钟备用。 2.草菇切片;青葱切段;红辣椒切片;蒜头切碎,备用。 3.热一油锅,将作法1腌好的牛肉入锅中过油,至半熟后起锅备用。 4.作法3油锅中留少许油,待锅烧热后,加入作法2的蒜碎及米酒爆香,再加入作法2的草菇片、红辣椒片及其他调味料拌炒。 5.将作法3中的牛肉放入作法4里一起快炒至牛肉熟,最后加太白粉水勾芡,炒至略为收汁即可。 XO酱炒牛肉...
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怎么做xo酱蒜茸蒸鲜鲍好吃
xo酱蒜茸蒸鲜鲍 1. 将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,鲍壳用刷子刷洗干净。 2. 将蒜茸、xo酱放在鲍鱼上,隔水蒸6到7分钟。 3. 撒上香葱,滴入适量蒸...
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XO酱炒鸭丝怎么做好吃
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XO酱炒鸭丝 1.以菜刀沿鸭骨边切取鸭肉,再将取好的鸭肉切成丝状备用。 2.韭黄洗净切成段状;银芽洗净;蒜头切成细碎状,备用。 3.热一油锅,放入作法2的蒜头碎爆香,再放入作法2的银芽及所有调味料拌炒。 4.在作法3中加入作法1的鸭肉丝及作法2的韭黄段。 5.将作法4所有的材料均炒匀后,起锅前以少许的太白粉水略为勾芡即可。 金不换XO酱炒薯榄 《1》把番薯洗干净、用搅拌机加水打成桨、然后沉甸...
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XO酱炒香葱怎么做好吃
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XO酱炒香葱 1.豆干切片,珠葱切斜刀段,芹菜梗略拍裂后切段,辣椒切片,青蒜切斜段备用 2.锅中烧热少许油,先爆香辣椒和豆干,再炒香XO酱,放入蒜白、葱白、芹菜、青蒜、葱绿、盐和糖炒熟即可完成 金不换XO酱炒薯榄 《1》把番薯洗干净、用搅拌机加水打成桨、然后沉甸、倒掉残渣和水就成了自制番薯粉湿桨。 《2》把D烧开冲进B搅拌成熟面、然后加上A和C搓揉成面团、搓成细条用利刀切成榄型、用开水...
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xo酱蒜茸蒸鲜鲍的做法
xo酱蒜茸蒸鲜鲍正宗做法/图解/步骤: 1. 将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,鲍壳用刷子刷洗干净。 2. 将蒜茸、xo酱放在鲍鱼上,隔水蒸6到7分钟。 3. 撒上香葱,滴入适量蒸鱼豉油继续蒸一两分钟出锅即可!超级Q弹鲍鱼肉你一定会喜欢! 小贴士: 想做出正宗的xo酱蒜茸蒸鲜鲍,就看看吧 鲍鱼除了清蒸、褒粥、焖焗都很不错滴!有机会再上菜谱哈,哈哈!
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XO酱炒鲜鱿的吃法
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xo酱口蘑炒芦笋的吃法
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鲜虾口蘑炒粉干 酥山瓯越晾晒粉干具有色白、条细、耐煮、松软等特点,炒煮、干拌均可,味香可口,宴请来宾,算是佳肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。 这次用了鲜虾和口蘑炒粉干,两种配料都是我喜欢的。粉干吸收了鲜虾和口蘑的汤汁,不用加味精也很鲜美。 鲜虾口蘑炒粉干 原料:鲜虾、粉干、口蘑、盐、豆豉酱、生抽、大蒜、香葱、生姜。 鲜虾口蘑炒粉干的做...
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培根XO酱炒饼的做法
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培根XO酱炒饼 1. 先炒培根,再加入圆白菜丝翻炒至6成熟,盛出。 2. 重新放油和葱花,炒饼,至6成熟,放入炒好的圆白菜和培根翻炒,放入XO酱、生抽炒匀,关火前放盐和蒜蓉,炒匀就行了。
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正宗XO酱炒带子的做法
XO酱炒带子 1. 洋葱切丝,带子切小块,荷兰豆掐去两头洗净,辣椒切滚刀 2. 写下少量油炒香带子,注意不要加盐,炒到带子带点微微焦黄。 3. 再重新下油,炒香XO酱,放洋葱,辣椒,翻炒出香味。再放荷兰豆,炒至微微发白。加一点点浓缩鸡汤,再翻炒两下。 4. 接着放进前面煸过的带子,均匀翻炒几下,最后沿锅边洒...
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XO酱炒牛肉洋葱芦笋怎么做
XO酱炒牛肉洋葱芦笋 1.先将牛肉切薄片。 2.装入碗内,调入少许生抽、蚝油、糖,腌制片刻。 3.洋葱切丝。 ...
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三月十六来
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XO酱炒带子的家常做法
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泰酱烧带子 有筒子留言问,为啥有的菜需要上浆再烹制,今儿正好这道 泰酱烧带子 就是用上浆的烹饪手法烧制的,咱先来说说上浆是什么意思吧!上浆就是将动物性原料在加热前用淀粉、蛋液等辅料拌和,加热后使原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。今儿我这道菜用的是蛋清浆。 泰酱烧带子 原料:澳洲带子 调料:香葱、泰式甜辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、盐 澳洲带子本身弹牙顾名思义,就...
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小油菜的春天
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XO酱 1.红葱头洗净去头尾与外膜;蒜头去外膜;朝天椒、红辣椒洗净沥干去头切小段,各别放入调理机绞碎备用。 2.金华火腿、咸鱼肉切碎;虾米洗净泡水约5分钟切碎。 3.干贝洗净加入米酒中浸泡,腌泡约5小时后,再放入蒸笼内蒸40分钟,待凉捏成丝状备用。 4.取锅,倒入600㏄油,放入葱碎、蒜碎炸至微干,加入金华火腿、咸鱼、虾米炒炸一下,再加入干贝丝、朝天椒、红辣椒不停拌炒约5分钟,再加入调味料拌...
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