台式卤肉饭教程图解

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  【图解】台式卤肉饭的做法

  标签：家常菜 台式卤肉饭

  台式卤肉饭的做法步骤 1. 先把小洋葱、肉和香菇切好、还有葱姜蒜都切大块，小了不好挑！理论说香菇腿不要，但是我把它们撕撕口感也很好！ 2. 热油，多放点油，炸洋葱，炸成金黄酥脆的油葱酥.这个是卤肉饭的精髓。这个时间可以另起炉灶，煮个鸡蛋，白水煮蛋，吃几个煮几个。煮好皮剥掉，备用！把油葱酥过盛出来，锅里留适量的油，油葱酥一定要弄干净，锅里不要有残留！ 3. 把葱姜蒜、八角，大...[ 查看全文 ]

  chuanghgwe

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  台式卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭

  舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  锅中放入少许食用油，爆香切碎的洋葱末。 放入切碎的猪梅子肉末，炒至肉末变色分散。 放入酱油，翻炒均匀，调好色泽。 ...[ 查看全文 ]

  順義無限

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  台式卤肉饭怎么做

  标签：台式卤肉饭 虾

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  小苇o

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  正宗台式卤肉饭的做法

  标签：台式卤肉饭

  台式卤肉饭的做法与步骤 1. 我们合理的安排一下时间，先把大米洗好用凉水浸泡一下，我觉得焖饭前用水浸泡至少十五分钟米，焖出的饭更香，更好吃。干香菇用温水泡发；鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开 2. 水开后就关火盖上锅盖焖十分钟，这样用开水的余温也能将鸡蛋焖熟，而且省火还低碳，等到十分钟后把鸡蛋捞出放入凉开水中浸泡一下后剥皮即可；洋葱去皮洗净切...[ 查看全文 ]

  daicydaicy66

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  【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  准备材料，五花肉，香菇泡好的，洋葱 五花肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除腥味和杂质。 鸡蛋煮好，放在卤水里。 ...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  台式卤肉饭如何做好吃

  标签：台式卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式卤肉饭 1.五花肉1-1.5厘米见方的小块，卤肉饭中的肉块较小，也容易炖烂，因此要切小块。香菇同样切块，红洋葱切碎备用。熬葱酥，一定要选择红色洋葱，这样才正宗够味 2.冷水入锅，煮几个鸡蛋。剥皮备用 ...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  怎样做台式卤肉饭最好吃

  台式卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹 2. 五花肉去皮切成丁 3. 洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出 4. 下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒 5. 然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁 6. 加油葱酥转小火炖一小时 7. 半小时后...[ 查看全文 ]

  普通人说实话

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  怎么做台式卤肉饭好吃

  标签：台式卤肉饭

  台式卤肉饭 1. 香菇泡发后去蒂切丝，五花肉焯水后切1厘米见方的条状。同时闷一锅米饭，比正常做饭稍许少放点水。煮2个白煮蛋。 2. 热锅冷油煸香姜片。 3. 将五花肉放入煸炒至肉有微微焦黄，放入生抽、老抽，翻炒上色。 ...[ 查看全文 ]

  简单的生活so

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  台式美味卤肉饭的家常做法

  标签：主食

  台式美味卤肉饭 1. 将所有调料切丁备用 2. 把鸡蛋。青菜烫熟备用 3. 锅里放入葱姜蒜和大料香叶山楂炒香。再放入洋葱炒制金黄色放入肉丁。炒到肉丁体积变小加入香菇一起炒。然后放入生抽老抽之后加入水（盖过肉）在放入适量冰糖。黑胡椒一起炖至少一个小...[ 查看全文 ]

  啊是的发生abc

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  怎样做台式卤肉饭才好吃

  标签：台式卤肉饭 口味食谱

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  台式卤肉饭怎样做才好吃

  标签：台式卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式卤肉饭 1.五花肉从冰箱中取出解冻，这个时间将姜、蒜、洋葱切末（我的解冻方法是放入微波炉解冻一分钟，再放入清水中浸泡十分钟） 2.再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒准备好 ...[ 查看全文 ]

  我是一抹芒果

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  台式卤肉饭怎么做最好吃

  标签：台式卤肉饭 主食

  台式卤肉饭 1. 先把小洋葱、肉和香菇切好、还有葱姜蒜都切大块，小了不好挑！理论说香菇腿不要，但是我把它们撕撕口感也很好！ 2. 热油，多放点油，炸洋葱，炸成金黄酥脆的油葱酥.这个是卤肉饭的精髓。这个时间可以另起炉灶，煮个鸡蛋，白水煮蛋，吃几个煮几个。煮好皮剥掉，备用！把油葱...[ 查看全文 ]

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  家常版台式卤肉饭怎么做

  家常版台式卤肉饭 鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开，煮开后关火盖上锅盖焖十分钟 小油菜洗净用水焯一下 洋葱和香菇切丁 五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁 锅热后放入少量的...[ 查看全文 ]

  夏尔么么哒

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  家常版台式卤肉饭的家常做法

  家常版台式卤肉饭 1. 鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开，煮开后关火盖上锅盖焖十分钟 2. 小油菜洗净用水焯一下 3. 洋葱和香菇切丁 4. 五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  一娄阳光照大地

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  家常台式卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常台式卤肉饭 1.新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用 2.炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,tuLaoShi.com加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色 3.肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,...[ 查看全文 ]

  讲讲价76896

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  怎么做家常台式卤肉饭好吃

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  家常台式卤肉饭 步骤 1.准备好所需要的材料，蔬菜可以根据季节或者自己的口味更换哦 2.红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝 3.姜蒜切成末 4.把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用 5.炒锅里放略多的油烧热，然后放入洋葱丝大火煸炒，也可以用油炸，那样更快只是先用大火，后面的时候要转换成小火哦，不然会变黑变糊 6.最后炒到洋葱丝金黄酥脆即可出锅，锅里留炸洋葱的底油 7.放入提前切好...[ 查看全文 ]

  拾到5分钱

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  家常台式卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常台式卤肉饭 1.新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用 2.炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色 3.肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,花椒...[ 查看全文 ]

  上街鸿盛新城

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  怎么做超正点！台式卤肉饭好吃

  标签：主食

  超正点！台式卤肉饭 1. 带皮五花肉、泡发干香菇切丁，红葱头切末。 2. 油量稍多，将红葱末放入先中火再转中高火炸至色泽金黄捞出。 3. 锅留底油放入五花肉丁翻炒出油，边边有点焦焦的。 4. 放入香菇丁、蒜头、姜片、...[ 查看全文 ]

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