正宗台式卤肉饭的做法

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  台式卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭

  舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  【图解】台式卤肉饭的做法

  标签：家常菜 台式卤肉饭

  台式卤肉饭的做法步骤 1. 先把小洋葱、肉和香菇切好、还有葱姜蒜都切大块，小了不好挑！理论说香菇腿不要，但是我把它们撕撕口感也很好！ 2. 热油，多放点油，炸洋葱，炸成金黄酥脆的油葱酥.这个是卤肉饭的精髓。这个时间可以另起炉灶，煮个鸡蛋，白水煮蛋，吃几个煮几个。煮好皮剥掉，备用！把油葱酥过盛出来，锅里留适量的油，油葱酥一定要弄干净，锅里不要有残留！ 3. 把葱姜蒜、八角，大...[ 查看全文 ]

  chuanghgwe

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  台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  锅中放入少许食用油，爆香切碎的洋葱末。 放入切碎的猪梅子肉末，炒至肉末变色分散。 放入酱油，翻炒均匀，调好色泽。 ...[ 查看全文 ]

  順義無限

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  台式卤肉饭怎么做

  标签：台式卤肉饭 虾

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  小苇o

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  【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  准备材料，五花肉，香菇泡好的，洋葱 五花肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除腥味和杂质。 鸡蛋煮好，放在卤水里。 ...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  台式卤肉饭如何做好吃

  标签：台式卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式卤肉饭 1.五花肉1-1.5厘米见方的小块，卤肉饭中的肉块较小，也容易炖烂，因此要切小块。香菇同样切块，红洋葱切碎备用。熬葱酥，一定要选择红色洋葱，这样才正宗够味 2.冷水入锅，煮几个鸡蛋。剥皮备用 ...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  怎样做台式卤肉饭最好吃

  台式卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹 2. 五花肉去皮切成丁 3. 洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出 4. 下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒 5. 然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁 6. 加油葱酥转小火炖一小时 7. 半小时后...[ 查看全文 ]

  普通人说实话

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  正宗卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  三八2事

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  怎样做台式卤肉饭才好吃

  标签：台式卤肉饭 口味食谱

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  台式卤肉饭怎样做才好吃

  标签：台式卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式卤肉饭 1.五花肉从冰箱中取出解冻，这个时间将姜、蒜、洋葱切末（我的解冻方法是放入微波炉解冻一分钟，再放入清水中浸泡十分钟） 2.再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒准备好 ...[ 查看全文 ]

  我是一抹芒果

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  家常台式卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常台式卤肉饭 1.新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用 2.炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,tuLaoShi.com加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色 3.肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,...[ 查看全文 ]

  讲讲价76896

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎么做家常台式卤肉饭好吃

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  家常台式卤肉饭 步骤 1.准备好所需要的材料，蔬菜可以根据季节或者自己的口味更换哦 2.红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝 3.姜蒜切成末 4.把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用 5.炒锅里放略多的油烧热，然后放入洋葱丝大火煸炒，也可以用油炸，那样更快只是先用大火，后面的时候要转换成小火哦，不然会变黑变糊 6.最后炒到洋葱丝金黄酥脆即可出锅，锅里留炸洋葱的底油 7.放入提前切好...[ 查看全文 ]

  拾到5分钱

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  家常台式卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常台式卤肉饭 1.新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用 2.炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色 3.肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,花椒...[ 查看全文 ]

  上街鸿盛新城

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  加料卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 卤肉饭

  加料卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 腐竹要提前一天泡软。如果实在来不及泡可以用温水加白糖泡，泡得比较快。此法适用于所有需要泡发都干货。 2. 红洋葱洗净去皮去两端切丝，起锅煸至微黄。盛出备用。 3. 葱姜蒜爆香。(老公不吃姜，所以切大片方便拣出) 4. 五花肉切细条，下锅煸出油。体积缩小，表面微黄时就OK啦！这步很关键，一定要把油煸出来五花肉才能肥而不腻。与此同时把鸡蛋煮熟过凉...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

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  【图】卤肉饭的做法

  标签：家常菜 卤肉饭

  台湾卤肉饭的做法步骤 1. 将五花肉过热水改刀，和洋葱加油炒香 2. 加入胡椒粉，五香粉，米酒，香菇生抽，老抽，黑糖，八角，香叶，一碗水 3. 小火炖30分钟，放盐在炖10分钟，出锅 4. 油菜加盐过水，卤蛋切半 台湾卤肉饭的做法视频 ~卤肉饭~可以不地道但是最家常的做法步骤 1. 1、鸡蛋刷洗干净，放入锅中，加入适量冷水，开小火煮熟； 2. 2、将煮熟后的鸡蛋去壳； ...[ 查看全文 ]

  笑莹包

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  卤肉饭的吃法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 卤肉饭怎么做 主食

  五花肉焯水。 将五花肉切厘米大的小块。 红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  家常卤肉饭的家常做法

  标签：家常卤肉饭

  将五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。 洋葱或是红葱头，洗净后切碎 ...[ 查看全文 ]

  jiuzheyangaile

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  茄丁卤肉饭的做法

  标签：家常菜 茄丁卤肉饭

  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

  大佳姊﹌

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