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怎样做煎牛肉饼的正确方法最好吃

煎牛肉饼的正确方法正宗做法/图解/步骤： 1. 加热平底锅：最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉；锅要很干净，不然容易糊或粘锅；确定很热很热以后放入锅内，开始煎； 2. 20-30秒翻面一次：底面会迅速变色，一直保持大火，锅低比较薄的，间隔时间略短一些；为了锁住肉饼中的水分，翻面时间很重要，翻过来时水分开始向下流；反复3-5次，有油脂被煎出来时...[ 查看全文 ]

追鸟闯天涯
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烤牛肉饼基本教程

标签：牛肉

家常少油版-千层肉饼的做法步骤 1. 在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状 2. 再揉成团，盖好饧面二十分钟 3. 饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎，加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多，起层越明显...[ 查看全文 ]

黑曜仔8
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牛肉土豆肉饼基本教程

标签：牛肉

牛肉土豆肉饼的做法步骤 1. 土豆切丁，葱姜切末，酱油、盐、一颗鸡蛋加入肉馅中，同方向搅拌五分钟 2. 锅烧热，放入油可煎肉饼的量，油热后，调小火，煎制。两三分钟翻面。 3. 完毕，出锅，味道还不错哦，丸子类似，但丸子不好熟。茄子烧土...[ 查看全文 ]

エックス
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香酥牛肉饼基本教程

标签：香酥牛肉饼肉馅

香酥牛肉饼的做法步骤 1. 把所有饼皮配料的材料混合一起，揉成光滑面团，分成十份。盖上保鲜膜，醒发半小时。 2. 把所有肉馅配料放入碗里，沿顺时针方向，快速搅拌，混合均匀。 3. 把擀面杖涂上油防粘，然后把小份面团擀成长条形，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

無心何來痛时代
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煎牛肉饼的吃法

标签：煎牛肉饼猪肉

煎牛肉饼 1、将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀； 2、煎盘中放入橄榄油烧热，将拌好的牛肉馅成饼伏，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，放入煎盘中煎制成熟即可装盘； 3、配上酸黄瓜角、渍紫菜丝、炸土豆丝、煮青豆即可。小诀窍牛肉肉馅加入鸡蛋、牛高汤使其上足水分，保持牛肉饼的嫩度。煎牛肉饼 1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去...[ 查看全文 ]

方大海
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韩式煎牛肉基本教程

标签：牛肉

韩式牛肉杂菜#十二道锋味复刻#的做法步骤 1. 粉条焯水，剪10CM左右段，菠菜焯水，剪段. 2. 牛肉，胡萝卜，洋葱，大葱，都切条，木耳切块。 3. 锅中放入适量油，炒洋葱. 4. 倒入...[ 查看全文 ]

为民服务81
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牛肉早餐煎包基本教程

标签：肉馅

牛肉水煎包的做法步骤 1. 牛肉处理好切小丁加料酒去腥味依次加入切好的胡萝卜小丁，碎蒜苔，碎娃娃菜，剁均匀。分别加入盐，鸡精，酱油，黑胡椒粉和淀粉拌匀。最后加入蛋清拌均匀。包子馅就好了。放入冰箱备用 2. 备好面，安琪酵母用温水化开 ...[ 查看全文 ]

lalala7911
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煎焖牛肉饼的吃法

标签：猪肉

煎焖牛肉饼 1.牛里脊肉剔去筋切成薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状；虾米泡发剁成末；葱、姜捣烂用料酒取汁。 2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克（淀粉20克加水20克）、荸荠米、虾米末、葱姜酒汁、味精、盐，搅拌成馅。 3.用平锅烧沸油，把牛肉馅挤成大丸子下入油锅煎，用铲压扁成饼，煎至金黄色，翻过来煎另一面，待七成熟时(时间太长则不嫩)，滗去油；锅内留油50克，下入葱头米稍炒几下，...[ 查看全文 ]

微信286120689
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香煎牛肉饼的做法

标签：香煎牛肉饼小吃

所有材料。把半个洋葱切碎。把洋葱碎，一个鸡蛋，适量黑胡椒粉、盐，拌入牛绞肉中。 ...[ 查看全文 ]

黑笋烧牛肉
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煎牛肉饼的家常做法

标签：煎牛肉饼

牛腱子洗净，切掉边角料，大块牛肉另做他用将牛肉边角料准备好切成小块 ...[ 查看全文 ]

晨心333
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香煎牛肉饼的吃法

标签：香煎牛肉饼猪肉

香煎牛肉饼 1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min； 2.盆内放入适量面粉，倒入开水，用筷子搅成面疙瘩，稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团，室温下饧10-20min； 3.将面团掐成小团，用手捏扁，放入适量腌制好的肉馅，然后包成包子，将包子揉圆压扁； 4.锅内放油热至6层熟，放入做好的牛肉饼，中火加热，经常翻，两面金黄时即可出锅喽！小诀窍 1.一定要开水和面呦，而且面尽量软，这样...[ 查看全文 ]

最爱玩一玩
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香酥牛肉饼基本做法

标签：香酥牛肉饼牛肉

香酥牛肉饼的做法步骤 1. 把所有饼皮配料的材料混合一起，揉成光滑面团，分成十份。盖上保鲜膜，醒发半小时。 2. 把所有肉馅配料放入碗里，沿顺时针方向，快速搅拌，混合均匀。 3. 把擀面杖涂上油防粘，然后把小份面团擀成长条形，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

可爱的心溪
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豆腐牛肉饼基本做法

标签：里脊

【打耳光都不放】藕豆腐肉饼配糖醋酱的做法步骤 1. 猪肉糜加葱花、料酒、盐、少量酱油（别变色）、豆腐碾碎搅拌均匀 2. 藕去皮入搅拌机搅成碎粒拌入肉糜中再搅拌均匀 3. 制作面糊：一个鸡蛋加适量面粉和椒盐黏稠即可 ...[ 查看全文 ]

ZQ1V4F
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正宗煎焖牛肉饼的做法

标签：牛肉

冬菜蒸牛肉饼冬菜蒸牛肉饼食材:腌牛肉150克，冬菜50克，精盐0．75克，白糖5克．陈皮末0．1克，湿淀粉15克，胡椒粉0．25克，熟油7.5克。冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形，用碗盛着，加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉，搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀，加入熟油再搅匀，铺平在碟上．放进笼内蒸熟便成。美食搭配小提示田螺与牛肉相克:同食不易消化...[ 查看全文 ]

gaozhonglove
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汉堡肉饼基本教程

标签：汉堡肉饼里脊

汉堡肉饼的做法步骤 1. 市场上买回来的鲜肉先冻几个小时，再解冻放水里用活氧机打半小时，中间记得给肉翻面 2. 看到手上这白色泡沫状粘膜状物质吗？据说是激素等对人体不好的东西，俺试过把这东西晾干点火，发现燃烧的非常快且气味不好有点小黑烟 ...[ 查看全文 ]

潇梦心思
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香煎牛肉饼的家常做法

标签：香煎牛肉饼牛肉

香煎鱼肉饼鱼肉味道鲜美，营养价值很高。经常食用鱼类，儿童生长发育比较快，智力发展也比较好，同样对于成人的身体健康也非常有帮助，因此，平时要把握机会多吃一点鱼。不过身边常有怕鱼刺麻烦而拒绝吃鱼的筒子，今天做的这道香煎鱼饼，就特别适合那些想吃鱼却又怕鱼刺的人，尤其是小孩和老人家。因为只用鱼肉的部分，可以放心大口的吃鱼肉，完全没有误吞鱼刺的烦忧喔～～香煎鱼肉饼 ...[ 查看全文 ]

CM苏洛格
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煎牛肉饼怎么做

标签：煎牛肉饼茎叶蔬菜

煎牛肉饼 1、将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀； 2、煎盘中放入橄榄油烧热，将拌好的牛肉馅成饼伏，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，放入煎盘中煎制成熟即可装盘； 3、配上酸黄瓜角、渍紫菜丝、炸土豆丝、煮青豆即可。小诀窍牛肉肉馅加入鸡蛋、牛高汤使其上足水分，保持牛肉饼的嫩度。煎牛肉饼 1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去...[ 查看全文 ]

大海474
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香肉饼基本教程

标签：肉馅

葱香肉饼的做法步骤 1. 面粉与水混合揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧一会 2. 葱切好备用。猪肉剁成肉糜，图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味 3. 加入淀粉是让猪肉更嫩，玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌，也...[ 查看全文 ]

踏星手持月
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蒸肉饼基本教程

标签：蒸肉饼蒸肉饼的做法肉馅

蒸肉饼的做法步骤 1. 把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱 2. 给伴好的肉馅调料，加入盐，味精 3. 拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁在盘上，然后加水，滴几滴美极鲜，撒几粒枸杞 4. 上锅蒸十二分钟左右，用筷子插一下，感觉肉饼与盘能分...[ 查看全文 ]

a975748181
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肉饼豆腐基本教程

标签：肉馅

肉饼豆腐的做法步骤 1. 把肉馅加入少量酱油打上劲。把藕、香菇切成碎末。（胡萝卜碎也可以） 2. 把原料混合（豆腐、肉馅、藕、香菇），放入盐、少少量的胡椒、香油、抓碎成泥。 3. 锅底倒少许油，（电饼铛不粘锅最好啦抹点油就行） 4...[ 查看全文 ]

vip996699
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