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辣椒牛肉教程图解

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辣椒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片，用油，盐，生抽，生粉腌制十分钟。青椒切丝 2. 油热辣椒下锅炒一会 3. 加入牛肉翻炒，可以加入一点点水，一点点就好 4. 快熟时加入...[ 查看全文 ]

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辣椒炒牛肉教程图解

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香菜炒牛肉的做法香菜炒牛肉做法和步骤1牛肉沿纹路的横断面切成片，加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均，最后加入橄榄油拌匀，香菜切段； 2热锅加入适量橄榄油，加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味； 3趁热加入牛肉片快速滑散； 4加入香菜段； 5关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。 6这道菜俺家里比较常做，材料简单，准备和烹饪的时间不会超过8分钟，搭配米饭吃相当的香。 7将炒好的菜当作...[ 查看全文 ]

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豆芽丸子汤的图解教程

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玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 糯米提前2小时用开水泡开 3. 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒 4. 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎 ...[ 查看全文 ]

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牛肉辣椒酱的图解教程

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牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 用油把牛肉炒一下然后放料酒花椒，然后放入绞好的辣椒，花生芝麻糖盐就ok了牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 四川的小辣椒特别辣。。用干布擦干晾一晾去去水分，我是用刀切的，。特别辣手 2. 手切真是受罪啊。。但是比料理机的有口感。 ...[ 查看全文 ]

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牛肉辣椒酱教程图解

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牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 把所有材料备齐、辣椒洋葱切末、牛肉切成末。 2. 2，锅烧热后倒入油烧8成热、倒入牛肉翻炒。 3. 3、待牛肉变色后、加入料酒、花椒粉、加入辣椒洋葱末翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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牛肉酱牛肉辣椒酱的图解教程

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牛肉酱牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 花生平铺烤箱，温度150度，上下管，烤25分钟，打碎。红色皮我建议不扔，因为花生红皮对身体好的。吃的时候也不影响口感。 2. 洋葱打碎，姜打碎。 3. 蒜打碎 ...[ 查看全文 ]

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黄豆芽炒牛肉的图解教程

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豆芽牛肉丸子汤的做法步骤 1. 牛肉馅加入少许盐，生抽，老抽，鸡蛋，淀粉，料酒上色调味备用。 2. 豆芽洗干净备用 3. 锅中入清水烧开 4. 水开后，下入揉成形的牛肉丸子（这个时...[ 查看全文 ]

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豆芽牛肉丸子汤的图解做法

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正宗牛肉豆芽汤的做法

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咖喱牛肉粉丝汤菜系及功效：家常菜谱咖喱牛肉粉丝汤原料：牛前腿肉500克，水发粉丝200克，葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。咖喱牛肉粉丝汤的做法： 1)把牛前腿肉洗净，切成大块，放入锅内，加清水，旺火煮开后，撇去浮沫，转小火，加入料酒、葱结、姜块、盖上盖，慢慢煮约2小时取出，稍凉后切成薄片，水发粉丝捞出，沥水，剪成段。 2)将锅置火上，加入...[ 查看全文 ]

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辣椒炒牛肉的教程

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辣椒炒牛肉的做法步骤 1. 少许食用油（炒的时候不粘锅）盐一勺酱油一勺淀粉或者生粉少许（肉嫩一点）料酒一勺腌半个钟 2. 尖椒葱切段姜切丝拍3个蒜瓣（没拍照到） 3. 热油放一颗蒜瓣把尖椒炒起来备用 ...[ 查看全文 ]

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豆芽丸子汤的做法图解

豆芽丸子汤 1. 豆芽折去根和坏的部份，洗净控水 2. 肉剁成肉糜加盐，姜末蒜末葱花，淀粉，鸡蛋，五香粉，酱油调匀 3. 分次加水往一个方向打搅上劲 4. 锅内加水，姜片烧开，用小勺挖入肉丸，轻轻推动，直到成型煮开 5. 放入豆芽，盐，胡椒粉煮几分钟， 6. 放上葱花，淋上香油即可豆芽肉丸汤 1. 准备好豆芽 2. 准备好香菇 ...[ 查看全文 ]

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牛肉萝卜汤的图解教程

标签：牛肉萝卜汤牛肉

牛肉萝卜汤的做法步骤 1. 将切好的牛肉块放水中浸泡，换一两次水即可。 2. 备料：葱段，姜丝，枸杞五六粒，干辣椒一只，花椒，大料。 3. 将泡好的牛肉块放入冷水中加入葱段、姜丝、大料、花椒、料酒适量焯水，记得焯肉的汤不要。 ...[ 查看全文 ]

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牛肉炒豆芽的菜谱教程

标签：牛肉炒豆芽牛肉

黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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辣椒肉丝的图解教程

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辣椒肉丝的做法步骤 1. 将猪里脊肉切成细丝，放姜末，生抽，盐，生粉，料酒拌匀。 2. 大辣椒切块。锅里放油，热锅温油，放入肉丝炒匀出锅。 3. 用锅里的油放入红辣椒角。炸香，放入大辣椒，开大火翻炒。 4. 防止将辣椒炒软，先不放盐...[ 查看全文 ]

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酿辣椒的图解教程

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酿辣椒的做法步骤 1. 放了酱油不太好看但味道不错客家酿辣椒的做法步骤 1. 五花肉，洗干净， 2. 剁碎， 3. 葱 4. 大辣椒， ...[ 查看全文 ]

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辣椒饭的图解教程

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豆豉辣椒小鱼仔的做法豆豉辣椒小鱼仔做法和步骤1将小鱼干用温水泡三分钟，再用清水冲洗干净，沥水。把青红辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。2起净锅，不放油，用小火类似炒芝麻的方式，将小鱼焙干香后盛出。热炒锅内放油，油七层热时加入生姜、大蒜、豆豉炒香。 3加入青红辣椒圈炒香。放入小鱼翻炒均匀。起锅前加入盐、鸡粉调即可（豆豉带有咸味，添加盐的时候要酌情）。 4以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较...[ 查看全文 ]

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牛肉豆腐汤教程图解

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牛肉豆腐汤的做法步骤 1. 切切切牛肉切块切条都可以 2. 过水！洗掉血水！捞起来！ 3. 加生姜加水煮开然后开启小火慢炖30分钟 4. 30分钟试试有没有熟！我只吃一块！一块！...[ 查看全文 ]

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辣椒肉酱的图解教程

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辣椒肉酱的做法步骤 1. 把红辣椒都切碎 2. 瘦肉末，这个可以根据个人口味加多加少，我个人喜欢吃肉肉 3. 国内倒入250g油，把辣椒碎也一同放入锅内，翻炒十分钟 4. 十分钟后放入...[ 查看全文 ]

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辣椒香肠教程图解

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辣椒香肠的做法步骤 1. 简单好吃辣椒炒小肠的做法步骤 1. 小肠洗干净切断 2. 辣椒切段，葱姜切丝。辣椒我用了两个朝天椒，两个绿色的小辣椒。 3. 锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香 ...[ 查看全文 ]

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黄焖牛肉的菜谱教程

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黄焖牛肉--家庭版的做法步骤 1. 整块牛肉在清水中浸泡1小时，中间换水1-2次，尽量把肉中血水去除； 2. 将牛肉整块放入锅中，加水没过肉（最求完美的可以用盘子压在牛肉上面，目的是不让牛肉露出水面，感觉有点残忍），加煮牛肉料，大火煮开改小火焖煮40分钟，关火，取出，稍微放凉切成3厘米见方的块； ...[ 查看全文 ]

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