豆花牛肉菜谱教程

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  豆花牛肉的做法步骤 1. 准备好材料； 2. 牛肉洗净切小丁； 3. 辣椒、姜、葱、蒜、香菜切末； 4. 豆腐切小丁； 入沸水中焯烫，捞出沥水； ...[ 查看全文 ]

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  豆花牛肉基本教程

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  豆花牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切片，加入料酒、淀粉、生抽、少许盐腌制20分钟。 2. 姜蒜切片。 3. 内酯豆腐在滚水中煮1分钟去除豆腥味后切成小块。 4. 起油锅，炒香姜蒜片与...[ 查看全文 ]

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  豆花牛肉烩饭基本教程

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  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

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  豆花牛肉烩饭教程图解

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  豆花牛肉烩饭正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料。牛肉切末、胡萝卜切末。 2.  内酯豆腐切丁备用，（不要切的太小）。 3. 牛肉末里面倒入酱油和淀粉抓匀备用。 4. 起油锅，倒入豆瓣酱和油辣椒炒出红油。 5. 倒入牛肉末煸炒。 6. 放入葱姜末、豆酥炒匀。 7. 加入清水，刚刚漫过牛肉末 8. 倒入花椒粉、米酒拌匀。 9. 豆腐丁倒进去。 10. 煮开后，水淀粉勾芡。 小...[ 查看全文 ]

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  黄豆花生炖猪蹄菜谱教程

  标签：黄豆花生炖猪蹄 猪蹄

  黄豆花生炖猪蹄的做法步骤 1. 所需材料； 2. 黄豆、花生浸泡3小时； 3. 锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水； 4. 再用清水洗一洗； ...[ 查看全文 ]

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  黄豆花生焖猪蹄菜谱教程

  标签：猪蹄

  黄豆花生焖猪蹄的做法步骤 1. 锅中倒油，油热入姜片、干辣椒略炒 2. 倒入猪蹄翻炒 3. 烹入料酒，加入生抽、老抽炒匀 4. 加入热水（没过猪蹄），蚝油、盐调味 5. 加入葱段、大料、花...[ 查看全文 ]

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  牛肉烧饼菜谱教程

  标签：牛肉烧饼 牛肉

  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  黄大锤1992

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  牛肉板面菜谱教程

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  牛肉板面的做法步骤 1. 牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉，炖好以后非常的香！干红辣椒洗净控净水分！棒子骨洗净备用。 2. 将牛肉洗净，切成一厘米大小的块（想吃大块的就切大点！）。 3. 锅里放水烧开，水开后放少许料酒，放入牛肉汆烫出血...[ 查看全文 ]

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  牛肉锅贴菜谱教程

  标签：牛肉锅贴 肉馅

  牛肉锅贴的做法步骤 1. 把牛肉馅和猪肉馅放到一起加入切碎的葱花，姜末，和香菜末，倒入生抽，少量盐，少许糖，还有胡椒粉，顺时针拌匀，包成图片的样子，放在加热的电饼铛上。 2. 然后倒入适量的温水，盖上盖五分钟，如果不确定放多少水，可以少倒多次。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉串菜谱教程

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  孜然牛肉串的做法步骤 1. 首先把牛肉急冻好,拿出来切成条解冻。 2. 加入生粉,盐,酱油,料酒,胡椒粉,姜腌制20分钟。 3. 用牙签串好。 4. 把油倒进锅烧至七八成热。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉凉面菜谱教程

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  小炒牛肉菜谱教程

  标签：小炒牛肉 牛肉

  小炒牛肉，超级下饭菜的做法步骤 1. 材料大合照 2. 先提前把牛肉切成薄片（不要切太厚，不然一炒就会很老了），把切好的牛肉用油、料酒、酱油腌制15分钟左右。然后准备大蒜、辣椒、姜、香菜。 3. 热锅冷油 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉拉面菜谱教程

  标签：牛肉拉面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  极致简单牛肉拉面的做法步骤 1. 一块咖喱，一盒浓汤宝，这里要说明下，以前都是自己煮牛肉汤，这次时间不够，买了浓汤宝（自己煮牛肉汤的话，可以用炖肉料，煮出留汤，再酱或者炖都可以），咖喱可以用块的，也可以用粉的 2. 锅内放水煮开，加入葱姜，煮沸后捞出葱姜，再放浓汤宝一块，咖喱如图一块 ...[ 查看全文 ]

  魔尊つ

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  酥牛肉菜谱教程

  标签：酥牛肉 牛肉

  酥牛肉的做法步骤 1. 1 面粉3勺，淀粉1勺，黑胡椒，鸡蛋一个，盐，老抽少许，花椒几粒。（根据自己做的肉的多少来）2 牛肉切条状or块状，和调料一起腌渍10分钟。 2. 锅中放油，一块一块夹着炸。炸至两面金黄。 脆酥牛肉卷的做法步骤 1. 食材图：玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、...[ 查看全文 ]

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  葱爆牛肉菜谱教程

  标签：葱爆牛肉 里脊

  葱爆牛肉的做法步骤 1. 1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟 2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片 3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香 4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软 5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒 6、最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。 ...[ 查看全文 ]

  小两口婚博

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  多C牛肉菜谱教程

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  牛肉粉丝水饺菜谱教程

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  真爱不永恒时代

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  芹菜炒牛肉菜谱教程

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  芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片放生粉，盐，鸡精，酱油，少许植物油，米酒上浆搅拌好 2. 芹菜切段，大蒜切碎，干辣椒切碎 3. 热锅热油放蒜 4. 放牛肉炒至牛肉出油 ...[ 查看全文 ]

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  大片牛肉的菜谱教程

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  大片牛肉粉的做法步骤 1. 牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用！ 2. 小火炒出红油，放入炖好的大片牛肉及汤，烧开之后调味。 3. 米粉洗净，入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中！ 4. 最后淋上牛肉汤，...[ 查看全文 ]

  甜的玉米杆

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  皮蛋牛肉粥菜谱教程

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  皮蛋牛肉粥的做法步骤 1. 小锅加水烧开，加大米，继续煮，待粥开，调小火，继续煮。 2. 在粥快熟的时候，起油锅炒牛肉馅，加花椒面，加盐，继续炒，至肉馅熟了为止。 3. 肉馅倒入煮粥的锅中，皮蛋去皮，用手撕成小块，加入粥锅里，如果喜欢口味重一些，粥锅里可以再加一点盐，煮至粥熟...[ 查看全文 ]

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