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腊味咸蛋蒸肉饼教程图解

标签：里脊

腊味咸蛋蒸肉饼的做法步骤 1. 肉剁成泥，最好选用3肥7瘦的肉，没那么柴。放小小盐腌几分钟。 2. 腌肉过程中处理其它。红萝卜、马蹄切丁，香菇泡发也切丁。 3. 切好的红萝卜、马蹄、香菇丁、葱花拌入腌好的肉泥中，加一小勺料酒、姜未、胡椒粉、蛋清，适量盐...[ 查看全文 ]

龙城农夫8
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咸蛋蒸肉饼基本教程

标签：咸蛋蒸肉饼瘦肉

咸蛋蒸肉饼的做法步骤 1. 把生咸蛋的蛋黄和蛋白分开。 2. 准备好肉糜，如果是自己剁，请不要剁得太碎，有颗粒感更好吃。 3. 把一半的咸蛋蛋白、1汤匙蚝油，少许葱、姜、蒜末和肉末拌在一起（咸蛋蛋白很咸，一般放一半就够了；蚝油是为了增加鲜...[ 查看全文 ]

实话实说小子
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咸蛋蒸肉饼

标签：家常菜咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋,色彩列美,风味别具一格。图老师下面就为大家带来这道经典的咸蛋蒸肉饼，希望对大家做菜有所帮助。咸蛋蒸肉饼--老人小孩都喜欢的一道菜的做法步骤 1. 准备好所用食材. 2. 把猪...[ 查看全文 ]

ok双子座小青年
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咸蛋黄蒸肉饼

标签：家常菜咸蛋黄蒸肉饼

咸蛋黄蒸肉饼咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单,操作方便。口味:香咸适口,诱人食欲主要材料:咸鸭蛋黄2个、猪肉馅200克、香葱1棵、大蒜4瓣调味料:酱油1小匙、精盐1小匙咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的咸蛋黄蒸肉饼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱咸蛋黄蒸肉饼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来...[ 查看全文 ]

我最爱明天
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咸蛋蒸肉饼的吃法

标签：咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼 1. 备好食材，肉末用较大的碗盛起 2. 肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻 3. 敲破咸蛋，先把蛋清倒入肉末中 4. 用筷子朝一个方向搅拌，搅拌10分钟 5. 换个小一些的容器盛起搅拌好的肉末，用汤匙抹平，中间位置挖个小坑 6. 咸蛋放在肉末上面的小坑里 7. 放入电饭锅隔层，煲饭时一起蒸熟，也可以用蒸锅隔水大火...[ 查看全文 ]

擦擦724
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咸蛋蒸肉饼的做法

标签：咸蛋蒸肉饼咸蛋

咸蛋蒸肉饼怎么做最好吃怎么做咸蛋蒸肉饼好吃咸鱼蒸肉饼材料猪五花肉300克，咸鱼70克，鸡蛋1个，菠菜末少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉少许，清汤适量，色拉油1大匙。做法 1、猪五花肉剁成馅，加入调料制咸肉饼，放入盘中待用。 2、将咸鱼切丁，均匀放在肉饼上，入蒸锅蒸8分钟取出。 3、起锅加清汤烧开，放入菠菜末，加精盐、味精，用水淀勾芡，浇在咸鱼丁上即可。材料...[ 查看全文 ]

印象里的妖妖
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生咸蛋韭菜蒸肉饼 ☆蒸肉饼9的做法

标签：生咸蛋韭菜蒸肉饼家常菜

备料；韭菜切碎，生咸蛋冲去外层泥沙葱姜拍裂、拍扁，加少许水搓揉浸泡绞肉加葱姜水搅拌至略出筋，加入调料拌匀☆ 出筋，肉与肉彼此之间牵的蛋白质...[ 查看全文 ]

神马奇迹啊
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生咸蛋韭菜蒸肉饼 ☆蒸肉饼9的吃法

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备料；韭菜切碎，生咸蛋冲去外层泥沙葱姜拍裂、拍扁，加少许水搓揉浸泡绞肉加葱姜水搅拌至略出筋，加入调料拌匀☆ 出筋，肉与肉彼此之间牵的蛋白质...[ 查看全文 ]

洳菓可以韭
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咸蛋蒸肉饼基本做法

标签：咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼的做法步骤 1. 启动：自动启动时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将猪肉末加盐味精糖料酒咸蛋清干淀粉搅上劲再加油拌匀然后放盘中压扁 2. 启动：自动启动时间： 480 S 温度： 150 ℃ 把咸蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出 3. ...[ 查看全文 ]

何力鹏
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正宗咸蛋蒸肉饼的做法

标签：咸蛋蒸肉饼

备好食材，肉末用较大的碗盛起肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻敲破咸蛋，先把蛋清倒入肉末中 ...[ 查看全文 ]

啊边0117
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咸蛋蒸肉饼的家常做法

标签：咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼 1、葱洗净切末，姜、荸荠去皮切碎，与猪绞肉混入调味料拌至有粘性，作成肉馅备用。 2、将肉馅搓揉成丸子，再轻按一下整成圆饼形中间塞入一颗咸蛋黄和豌豆仁，排入盘中，包上保鲜膜。 3、放入电锅蒸盘上，外锅加入一杯半水，按下开关煮至跳起即可。小诀窍保鲜膜在日常生活中使用甚广，不管你蒸什么东西都可以封上一层，不仅能够锁住营养成分，更能保持菜色的形状和颜色。但是在购买时...[ 查看全文 ]

719366802
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咸蛋蒸肉饼怎么做

标签：咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼 1. 备好食材，肉末用较大的碗盛起 2. 肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片刻 3. 敲破咸蛋，先把蛋清倒入肉末中 4. 用筷子朝一个方向搅拌，搅拌10分钟 5. 换个小一些的容器盛起搅拌好的肉末，用汤匙抹平，中间位置挖个小坑 6. 咸蛋放在肉末上面的小坑里 7. 放入电饭锅隔层，煲饭时一起蒸熟，也可以用蒸锅隔水大火...[ 查看全文 ]

情亦深难隐忍
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咸蛋黄蒸肉饼的家常做法

标签：咸蛋黄蒸肉饼猪肉

咸蛋黄蒸肉饼 1、猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时，然后做成饼状。 2、肉饼入平底锅煎至表面七分熟。 3、在饼的一面涂上淀粉，把咸蛋黄贴在上面，入蒸锅蒸二十分钟即可。小诀窍这道菜品所用到的咸蛋黄，是海边的一种特殊的咸蛋黄。是用长期食用小鱼小虾海鸭所下的蛋，去蛋清，取净蛋黄，加海盐腌制，至阳光后暴晒，呈干状，收阴凉处。所以非常香，且不咸。 ...[ 查看全文 ]

袁颖360
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栗子咸蛋蒸肉饼的家常做法

标签：肉馅

【蒜香咸蛋肉饼】的做法步骤 1. 新鲜生咸蛋用清水洗净红泥（如果是自制的，此步省略） 2. 猪肉切成小块，放入搅肉机搅打成肉糜（搅得细腻些口感更好，但也不要完全没有筋度） 3. 将洗净的咸蛋蛋黄和蛋白分离干净，在肉糜中加入1个蛋白（图中是...[ 查看全文 ]

tianbi20
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咸鸭蛋蒸肉饼的图解教程

标签：瘦肉

李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋的做法步骤 1. 先上一个成品图哦！ 2. 制作咸鸭蛋的材料：鸭蛋、白酒、盐（自贡的颗粒盐哦）、十三香、玉米油（调和油）、薄膜、保鲜袋、大一点的塑料带。 1、鸭蛋买回来洗净沥干水分待用，准备两个碗在碗里放入高度白酒、盐、白酒能杀菌，但是不能过量，不然包出来的咸蛋有很浓...[ 查看全文 ]

____夜归人
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怎样做咸蛋蒸肉饼才好吃

标签：咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼 1、洗净所有材料，猪头剁碎，小葱切葱花，辣椒去籽切碎。 2、把咸蛋蛋清打入肉末里，蛋黄放在另一个碗备用。 3、让猪肉里加入葱白、盐、酒、鸡精、酱油和生粉，朝着同一个方向一直搅打至起胶。 4、猪肉放在碟子上弄平表面，用勺子在中间弄个小坑。 5、把其中一个咸蛋黄放在肉饼中间，另一个咸蛋黄弄碎，均匀洒在肉饼表面。 6、把辣椒均匀碎洒在肉饼表面。 7、锅里放适量水烧开，放入肉...[ 查看全文 ]

环环的猫猫
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咸蛋蒸肉饼怎样做才好吃

标签：咸蛋蒸肉饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

咸蛋蒸肉饼 1.将猪肉碎，加盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、咸蛋清、生粉搅至起胶（可以加一点清水），加香油充分搅拌均匀；放入已经抹过油的碗中 2.将蛋黄压扁，放肉饼中间，大火蒸15-20分钟至熟，即可咸蛋蒸肉饼 ...[ 查看全文 ]

莫欢心理学
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咸蛋蒸肉饼如何做好吃

标签：咸蛋蒸肉饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

咸蛋蒸肉饼 1.猪肉剁碎成肉糜 2.生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用 3.肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

本人专业上料
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藜麦山药蒸肉饼教程图解

标签：肉馅

藜麦山药蒸肉饼的做法步骤 1. 将山药去皮。 2. 用刀剁碎成山药碎。 3. 藜麦用水浸泡。 4. 将肉和鸡蛋山药加葱花一起搅拌。 ...[ 查看全文 ]

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怎样做咸蛋黄蒸肉饼最好吃

咸蛋黄蒸肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将肉糜鸡蛋和所有调料放一起搅拌均匀 2. 咸蛋黄加少许白酒泡一下，可以去腥 3. 肉糜分成6份，中间放上泡过白酒的咸蛋黄，下锅蒸咯 4. 锅中水开后蒸20分钟，出炉 5. 鲜香美味 6. 咸蛋黄蒸熟还有很多油呢，看上去是不是很好吃！赶快试一下吧，简单又美味！ [ 查看全文 ]

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