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2016-04-16
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浓眉毛_2005
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简单什锦披萨Pizza正宗做法/图解/步骤: 烤箱预热到220度。准备食材 在提前准备好的披萨底上把番茄膏、火腿、蘑菇还有其他的蔬菜摆在披萨上,自然撒上辣椒粉、牛至草、紫苏、盐和黑胡椒,最后撒上马苏里拉芝士,送入烤箱220度烤15-20分钟或直到芝士溶化表面金黄。 小贴士 1.一般制作披萨的酱需要比较浓厚一点的酱,否则会把披萨底浸湿,这...
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牛肉番茄吐司披萨的做法
第一次做这种简易披萨,没想到还挺好吃的。吐司被烤的香脆无比,相比馅料,我似乎更喜欢吃底下的吐司。不想动手和面的时候、觉得发酵面团麻烦的时候,可以试试这个方法,快捷简单,还不失美味。 1 准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。 2小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。 3小香葱切碎。 4吐司片摆入烤盘内,每一片都放适量番茄酱...
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牛肉披萨 10寸的做法步骤 1. 将所有酵母、油和水一起混合搅拌一下,盐和糖加入面粉中混匀 2. 步骤一中的液体加入粉类揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。我是放在烤箱50度发酵40分钟 3. 发酵好的面团取出,排气揉圆,然后盖上保鲜膜...
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土豆培根披萨 1. 高低筋面粉和盐、酵母混合 2. 加入适量温水搅拌成絮 3. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀 4. 放置发酵至至少两倍大 5. 准备好配料 6. 培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄 7. 土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下 8. 小葱切末加点橄榄油拌匀 9. 发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上 10. 撒上...
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牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合,加盐顺一方向搅拌均匀,分三次加入高汤,顺一方向搅拌均匀,再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀,最后淋入芝麻油,盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开,静置五分钟,面粉 糖 酵母水和清水混合成团,揉搓成表面光滑的面团。 ...
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吐司披萨+果粒酸奶 一套非常应季、方便的早餐。 说它应季是因为所用的材料都是季节性的,比如豌豆和樱桃,而且搭配的酸奶也比较适合夏天食用。 说它方便那也是显而易见的--酸奶提前用酸奶机制好、冷藏,吃之前提前拿出来一会儿就可以了;吐司也是现成的,上面的配菜只需简单处理一下即可,之后烤箱烤四、五分钟就OK了。 这套早餐的营养也还算跟得上,有粮食、乳类、水果、各种蔬菜,还有火腿...
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牛肉披萨培根 1. 将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶,面粉挖洞放入酵母粉,开启面包机揉面程序30分钟,结束后放入黄油,再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。 2. 在案板上撒面粉,把面团擀成比模具略小的饼皮。 3. 在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。 4. 把擀好的披萨面皮放入披萨盘,用手压平并且边上压出一圈。 5....
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川哥乱弹
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黑椒牛肉披萨的做法步骤 1. 牛肉切片,加入盐2g,料酒少许,淀粉少许,一个蛋清,抓匀腌制15分钟 2. 把所有面粉加酵母加水和成光滑面团,放入微波炉中再放一杯热水发酵40分钟,不要启动微波炉. 3. 牛肉放入炒锅中翻炒均匀,加入一勺蚝油,继续...
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孜然羊肉披萨 1. 第一步,揉面团:面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油(一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄),发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形(用擀面杖擀大也可以),放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右 ...
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金针菇培根卷的做法步骤 1. 材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签 2. 金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的 3. 培根两面撒上现磨黑胡椒 ...
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简易版披萨土司的做法步骤 1. 洋葱青椒香菇烤肠均切成小粒 备用 2. 因为食材太多 可以顺便做个一颗番茄饭 ╮(╯▽╰)╭ 3. 拿出一片土司 均匀抹上披萨酱或者意面酱 如果喜欢芝士味更浓 在披萨酱上再加一片或半片早餐奶酪哦~ ...
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寻找黑刀
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