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冬瓜牛肉丸的做法
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2016-04-16
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牛肉丸的做法步骤 1. 新鲜牛肉洗净 2. 将牛肉碎切至肉沫状 3. 将碎切的牛肉沫与薯粉混合 4. 牛肉沫在掌心揉搓成小肉团 ...
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自制牛肉丸的做法
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自制牛肉丸的做法步骤 1. 没有使用绞肉机,纯手工剁至而成; 2. 依次加入切好的生姜沫、葱花、食盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋; 3. 顺着一个方向搅打上劲; 4. 然后用小汤匙整理成丸...
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水煮牛肉丸的做法
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备好食料。 1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆,加入肉馅和碎米。 加入适量盐和胡椒后,反复揉搓一会儿,成馅团。 ...
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牛肉丸的家常做法
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牛肉丸 1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜川燙後漂涼,瀝乾水份加鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻盛盤 3.絞牛肉加入2小匙鹽,抓拌後醃10分鐘 4.將香菇粉、糖、太白粉、馬蹄粉混合,加入300公克冰水調勻 5.加入絞牛肉、碎冰塊拌至牛肉充份吸水 6.放入絞肥肉拌勻,加入陳皮末、馬蹄末、香菜、蔥花、香油混合成牛肉漿 7.將牛肉漿作成丸狀放在菠菜上,移到蒸鍋大火蒸7分鐘即可 牛肉...
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正宗牛肉丸的做法
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牛肉丸怎么做最好吃怎么做牛肉丸好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸 毫无疑问,清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中,兼顾,是我一直在想的 用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅,鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透,...
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雪花牛肉丸的做法
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dwid1850
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陈皮牛肉丸
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家常菜
陈皮牛肉丸
陈皮牛肉丸 白胡椒粉。牛绞肉、马蹄(也称荸荠)、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒(或花雕酒)、白胡椒粉。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!陈皮牛肉丸也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 陈皮牛肉丸的做法步骤 1. 马蹄去皮剁碎 陈皮泡软后切碎 香菜切末 姜取姜汁或切成末 葱切末 2. 牛绞肉内加入陈...
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小石头蓝色梦想
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牛肉丸的吃法
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牛肉丸子的做法 不同的牛肉丸制作方法 牛肉丸子的食用已经不仅是在火锅中常见,平时家常菜也会搭配,各式各样的牛肉丸让人眼花缭乱,那么不同的牛肉丸是如何制作了,有哪些重要步骤。下面图老师小编将告诉大家比较有代表性的牛肉丸子制作方法。 牛肉丸子,以牛肉为主一种家常菜,把牛肉剁成牛肉糜搭配上洋葱、蒜头、生姜等辅料,制作而成。牛肉丸子口感嫩滑,清谈,营养价值也比较高...
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牛肉丸冬瓜汤 1.冬瓜去皮、切块、 2.锅内放开水煮开放入牛肉丸、高汤包、大火煮开、中火两分钟、 3.加入冬瓜、继续中火煮至熟透、加盐、鸡精味精、关火、...
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牛肉丸冬瓜汤怎样做才好吃
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蒸陈皮牛肉丸的做法
蒸陈皮牛肉丸 1. 买作丸子的牛肉最好买牛大腿肉,比较嫩。 2. 将牛肉洗净剁碎,剁碎后用刀背或杆面棍捶打牛肉充分让牛肉捶的细腻有胶质。 3. 陈皮提前浸泡洗净切细末(十年期老陈皮对身体很有益处,夏天常吃健脾开胃,理气除湿) ...
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卫衣8805
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正宗雪花牛肉丸的做法
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雪花牛肉丸怎么做最好吃怎么做雪花牛肉丸好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸 毫无疑问,清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中,兼顾,是我一直在想的 用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅,鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶...
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陌上花开几重楼
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牛肉丸子的做法
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牛肉丸子怎么做最好吃怎么做牛肉丸子好吃 牛肉丸子汤 这道菜的做法可以用四个字形容——简单死了。 菜系及功效:年夜饭菜谱 家常菜谱 牛肉丸子汤 第一步,买牛肉并搅碎。买一块肥肉适中的牛肉(此时口感最佳),并在卖肉摊就地搅碎成馅状。 第二步,调味。加适量姜粉、花椒粉、五香面、味精、酱油、盐等,其调味原则就好比拌饺子馅,自己喜好什么口味就放点什么调料。我的经验是,调味别太复...
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创造一切1
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咖哩牛肉丸的家常做法
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口味食谱
咖哩牛肉丸 1、洋葱洗净去外膜,切片状。四季豆洗净沥干,切段状备用。 2、马铃薯、红萝卜洗净去皮,切块状备用。 3、取锅,加入2大匙油烧热,放入牛肉丸子煎一下盛起。 4、再放入蒜末、洋葱片爆香。 5、加入咖哩粉拌炒均匀,续加入700㏄的水煮至滚沸。 6、将步骤(2)的材料放入步骤(5)的锅中煮至微软。 7、再放入牛肉丸子、四季豆。 8、加盐、糖、鸡精调味,煮至入味即可盛盘。 咖哩巴东牛肉...
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___苏小雅_
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咖喱牛肉丸基本做法
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咖喱牛肉丸
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咖喱牛肉丸的做法步骤 1. 牛肉肉末750克、2大勺咖喱粉、半小勺盐,用适量牛骨高汤搅拌上筋备用; 2. 准备胡萝卜根,蒜薹一小把; 3. 煮沸牛骨汤,加入改刀的蔬菜、少量盐,煮到蔬菜8分熟; ...
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炸牛肉丸的图解做法
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炸牛肉丸的做法步骤 1. 在市场买的肉,直接就给搅成肉馅了,由于我给冻了,所以要提前解冻一下 2. 我只用了半个胡萝卜,成品感觉不太多,爱吃胡萝卜的人,可以多加一些哟 3. 姜,事实上我用了一寸的姜,把姜切碎,切成末 ...
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正宗咖喱牛肉丸的做法
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咖喱牛肉丸怎么做最好吃怎么做咖喱牛肉丸好吃 咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效:家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛前腿肉500克,水发粉丝200克,葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 : 1)把牛前腿肉洗净,切成大块,放入锅内,加清水,旺火煮开后,撇去浮沫,转小火,加入料酒、葱结、姜块、盖上盖,慢慢煮约2小时取出,稍凉后切成薄片,水发粉...
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qin赵海川
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香烤牛肉丸的做法
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香烤牛肉丸怎么做最好吃怎么做香烤牛肉丸好吃 香烤牛肉串 材料 牛里脊300克,大喜大烤肉酱一袋,莴笋半根,蜂蜜适量 做法 1.取牛肉横向纹理切成小块,形状随意 2.烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈 3.按照包装说明,倒入适量的烤肉料 4.其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时 5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜 6.入预热好的20...
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自制手工牛肉丸的做法
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自制手工奶酪 奶酪出来后细腻柔软,因为这是经过处理的即食奶,有很多东西都被抽走或提取掉了,只合适夹饼干、烩饭、煮酱、加入蛋糕原料中,想做披萨跟烤肉、焗饭的起不到起司效果。 因为不加任何添加剂,建议在一周内食用完。 材料 牛奶1000克 浓缩柠檬汁150克 盐10克 大纱布2张 做法 1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态发酵8小时。(喜欢甜味的可以加入适量的糖或蜂...
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色字头上刀123
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