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粽香糯米拍的图解做法
粽香糯米拍的图解做法
粽香糯米拍的做法步骤
1. 糯米泡制三小时,调料混在一起调制干
2. 排骨剁块加调好的酱汁拌匀,裹上糯米,在用粽叶裹上蒸熟即可
玉米粒糯米饼的做法步骤
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2016-04-16
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粽香糯米拍的图解做法
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粽香糯米骨的做法步骤 1. 排骨洗净、过沸水几分钟、捞起沥干,加老抽、蚝油、盐、鸡粉、白胡椒粉、料酒、白糖各适量、拌匀并腌制2小时。 2. 将泡好的糯米捞起沥干、加盐、老抽、白糖各少量、拌匀,也同时腌会儿时间、令米入味。 3. 取粽叶一张...
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粽香糯米排骨饭做法图解
粽香糯米排骨饭正宗做法/图解/步骤: 干粽叶用清水浸泡一天,捞出洗净,再放锅中煮10分钟后捞出;将粽叶如图所示一张接一张叠放的铺在盘子上 糯米淘洗干净,用清水浸泡24小时,在浸泡过程当中要换水4、5次 排骨洗净切成小块,放入葱段、姜片、老抽、生抽、料酒、盐和糖抓匀,腌制2个小时,或者放冰箱冷藏室冷藏一夜 ...
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粽香糯米排骨的做法
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粽香糯米排骨 家中还有一袋去年端午节买的粽叶,每次看到就想着赶紧把它处理了,包粽子不值当,这周末正好想做排骨,于是就来个粽香糯米排骨吧。这道菜排骨的鲜香和汁水融入到糯米当中,美味就不用说了,关键这道菜还符合了健康烹调的理念,采取蒸的方法,不油腻。 粽香糯米排骨 主料:肋排400克、糯米100克、粽叶 调料:葱姜、八角、盐、糖、料酒、蚝油、生抽、美极鲜 粽香糯米排骨...
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粽香糯米鸡的做法
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1糯米淘洗干净,浸泡12小时,中间换几次水。 2鸡肉切成一厘米见方的丁。 3鸡肉丁调入一勺植物油,一勺生抽,两滴老抽,半勺蚝油,适量花椒粉,生姜粉,盐,鸡精,葱花,蒜末搅拌均匀,腌制两个小时。 4把泡好的糯米和腌制好的鸡肉混合。 5粽叶和草绳浸泡12小时,再入沸水中煮一下,为了消灭细菌灰尘。 6取一片粽叶,折成漏斗形,加入馅料,压实, 两边的叶子向中间压...
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正宗粽香糯米排骨的做法
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将排骨洗净沥干,加入料酒20ML、蚝油25克、叉烧酱25克、生抽10ML、盐2克 拌匀后装入保鲜袋里放入冰箱冷藏3小时以上 糯米淘洗干净后用清水浸泡约3小时以...
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黑香糯米粽的吃法
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江米、黑香米洗净泡3至4小时。 蜜枣洗净备用。 竹粽叶放开水中煮5分钟,捞出洗净泡水里。 ...
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糯米粽香鸡的吃法
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糯米粽香鸡 糯米淘洗干净,放入大容器中,加入没过糯米3指深的冷水浸泡5小时。 鸡腿内侧向上平放在案板上,沿着骨头的走向在鸡腿表面用刀尖划开,深及骨头,然后用刀尖将腿骨从肉中挖出,剔除腿骨。 鸡肉切成粗条状放入容器中,加入生抽、老抽、白胡椒粉、盐、料酒、白砂糖和芝麻香油,搅拌均匀后用保鲜膜包好腌渍15分钟。 香菇洗净,去蒂后切成条状。捞出浸泡过的糯米,放入装有腌渍过的鸡肉条的碗中...
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水晶紫薯糯米粽的做法图解
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紫薯水晶粽 1. 绿西米加水(白糖可以先加入水中溶解之后倒入西米里)西米会吸收掉水分,水不需要加太多,也不需要一直泡着,泡太久会糊成一团,吸收了水之后西米变胀。依照个人口味加糖,如果先加水再加糖拌匀可能会把西米搞成糊状 2. 紫薯洗干净,去皮,上锅蒸,用筷子很容易戳进去的软度就行了 3. 紫薯捣成泥加入白糖,依照个人口味加糖 4. 煮粽叶,大概十分钟就好了,...
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美味香粽的图解做法
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辣子鸡丁~超级美味的做法步骤 1. 先把鸡肉洗净切丁,加入盐、淀粉、蛋清一起,腌制半个小时 2. 把姜蒜切成片,葱切成段,放在盘中备用 3. 热锅入油,把腌制好的鸡丁放入油锅进行油炸,五分钟左右捞出,放一旁把油沥干 ...
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粽香糯米鸡 1.【粽叶的处理过程】 2.粽叶用剪刀把尖端的梗部剪掉 3.粽叶泡在水中,用干净牙刷轻轻在上面刷几遍,把上面的灰尘刷净 4.再用清水把粽叶冲洗干净 5.锅内放入足量的水,洗好的粽叶放入锅内,水面以没过粽叶为宜 6.水里加入一点食盐 7.大火煮至水开,粽叶飘出香味,吸收水分变的柔软有色泽,时间约5~10分钟 8.煮好的粽叶连同水一起倒在一干净的盆内 9.取一张粽叶,用剪刀放在自己所需...
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红豆糯米粽 的做法
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红豆洗净浸泡一夜 糯米洗净浸泡数小时 浸泡好的红豆、糯米沥干水分,加糖粉拌匀 ...
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粽香糯米排骨怎么做
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粽香糯米排骨 1,排骨洗洗洗洗洗,,洗干净(因为没有飞水这一步,一定要洗干净)。淋干水后,加料腌制,根据自己口味,我放了一块王致和豆腐乳,一点万字牌酱油,一点糖,一点姜粉,一点盐和料酒。腌制个三四个小时。 2,糯米泡上三四个小时, 3,两者混合。 4,洗干净粽叶,铺到蒸笼上,我就用了电饭煲。 5,蒸了大概四十分钟的样子。 粽香排骨糯米饭 1.糯米泡水一夜 2.排骨先泡水一个小时,...
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糯米粽的吃法
肉粽巧变水晶糯米包 速冻玉米和豌豆提前解冻。 香菇、海米用热水泡发后分别切小丁,泡香菇的水不要倒掉。 ...
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粽香排骨的做法步骤 1. 提前准备糯米,水中泡12小时or冰箱冷冻6小时 2. 取出米,沥干水分,用酱油拌匀,我用的是老抽(建议用清汤酱油,颜色看的更为平淡) 3. 排骨洗净切小段,加入盐,鸡精,葱姜,料酒,白胡椒粉,腌制渍一小时入味。 ...
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轶名315
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粽香糯米排骨图片教程 香糯可口
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包粽子剩下的苇叶不要浪费了,拿来做这道粽香糯米排骨吧,做好后的糯米排骨会有淡淡的粽香味道,喜欢就跟图老师一起学习吧。 1.最好用小列排,剁好后清洗干净,淋干水分后放盐、油、五香粉、葱、姜、酱油蚝油和料酒腌制半天,可以早上腌制中午做。 2.糯米要提前泡上。 3.在笼中铺上苇叶备用。 4.将腌制好的排骨放入糯米中,粘满...
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说好的幸福呢
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花生米红豆糯米粽 1. 食材:花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗) 2. 粽叶、棉线 3. 先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中 4. 再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中和匀 5. 取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米 6. 接着,根据自己的手法包好 7. 绑上棉线 8. 然后,码放在电饭锅里 9...
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红豆蜜枣粽的做法 红豆蜜枣粽做法和步骤1红豆和糯米一块儿用清水洗净,提前一晚上泡上,粽叶用清水洗净备用; 2圆锥形状的粽子包法:粽叶卷成这种圆锥形状;底部放入一些米;加入蜜枣;面上再用米盖住;用筷子慢慢往下压让米变得紧实;将面上的粽叶盖上后用绳捆住即可。 3长条形状的粽子包法:大粽叶上用一片小粽叶盖住;叶子对折时将最边上按住2厘米的距离向下按住;将叶子叠拢后口对向自己;加入糯...
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菜的做法
黑香糯米粽 1.江米、黑香米洗净泡3至4小时。 2.蜜枣洗净备用。 3.竹粽叶放开水中煮5分钟,捞出洗净泡水里。 ...
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粽香糯米排骨 1.排骨剁成约8cm长,用清水浸泡,期间要换几次水,至排骨颜色变粉白,这时排骨中的血水就会被泡干净了 2.糯米浸泡一夜,用之前淘洗干净,沥干水分 3.豆豉剁碎,葱姜切末,准备好...
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久伴便是晴天
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