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荞麦冷面的图解做法
日本荞麦冷面 ざるそば的做法步骤
1. 首先准备好材料,基本是现成的。
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2016-04-16
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荞麦冷面
牛肉
荞麦冷面的图解做法
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朝鲜荞麦冷面 1. 所有材料 2. 冷面打开取一份,用手搓开后用凉水冲一遍,半包冷面汤汁用凉白开稀释,卤鸡蛋取一半,菠菜焯水后冲凉,黄瓜和胡萝卜切丝备用 3. 锅开后下入冷面煮两分钟 4. 捞出冲凉,沥水 5. 将沥水的冷面放入碗中,上边摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱,撒上芝麻,将稀释好的冷面汤汁浇在配菜上,也可根据自己口味放入...
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准你笑颜如花涯
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zmc超
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正宗荞麦冷面的做法
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荞麦冷面
荞麦冷面 1. 备好材料。 2. 凉白开或牛肉汤1000g,白醋50ml,牛肉粉1勺,糖3勺,盐适量,生抽10ml,辣椒油或韩式辣椒酱1茶匙调成汁冷藏1小时。 3. 荞面冷面在水里泡20...
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荞麦冷面的吃法
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济阳帅帅ys
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日式荞麦冷面的家常做法
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荞麦冷面 材料 普通面粉350G,荞麦粉150G,牛肉一块,水200G 做法 1.牛肉洗净入冷水锅,水开后稍煮几分钟。用筷子戳没有血水渗出即可(这样处理过的牛肉再煮就没有浮沫和杂质了) 2.煮过的牛肉用冷水冲洗后,重新入冷水锅加姜片煮开 3.煮开后转小火,继续煮2小时左右。关火前半小时加盐调味 4.煮好后,取出牛肉,滤出汤汁放凉 5.加生抽,醋,糖等调味,并入冰箱冷藏 荞麦凉面 ...
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fiona10271121
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正宗日式荞麦冷面的做法
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面食
面条
日式荞麦冷面 食材: 熟荞麦面150公克,海苔丝适量,熟芝麻适量,芥末籽酱1/2茶匙,鲣鱼酱油3大匙,水果醋1大匙,凉开水2大匙,砂糖1/2茶匙 做法: 1.把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。 2.将所有调味料加入凉开水中混合均匀,再放入熟芝麻。 3.食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇,捞出后,表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。 韩式荞麦凉面 材料 ...
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gogo429
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冷面的做法【图解】
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韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。 2. 牛肉洗净,放入锅里,加入清水、葱段、姜片,大火烧开,中火,炖1个小时。 3. 牛肉煮好后,捞出晾凉,切片,牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料(盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺),拌匀,晾凉后,放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开,放入冷面,煮3-5分钟,捞出 6. 用...
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啦啦啦啦0425
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韩国冷面的图解做法
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#寻人启事第二季#韩国冷面的做法步骤 1. 买了这种冷面~ 2. 袋子里冷面一包~ 3. 牛肉汤和辣酱都有~ 4. 冷面取出搓散。 ...
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杨子970241043
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拌冷面的做法图解
韩式拌冷面 1. 干冷面泡水半个小时,开水下锅,煮2-3分钟没有硬心,捞出,反复用清水冲洗至没有粘液 2. 芝麻酱一大匙,韩国辣酱一大匙,白糖一大匙,白醋一大匙,泡菜汁两大匙,蜂蜜一茶匙混合均匀,可以看口味加适量的盐调味 3. 煮好的冷面加入酱料,拌匀,放上自己喜欢的配料,就可以上桌了 韩国辣酱拌冷面 1. 食材备齐洗净 2. 柿子切片,黄瓜切丝,洋葱...
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张振欢张振欢
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冷面的家庭做法正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面条摊开 2. 装盘放入微波炉中,调至中火加热大约2分钟 3. 端出来之后,放入开水中煮熟 4. 接着在面条中滴几滴精制油 5. 将面条挑起来过水冷却 6. 等面条变硬时就基本完成了 7. 捞出盛到大的器皿当中 8. 在酱油里加入少量的糖和水 9. 再加入花生酱搅拌均匀 10. 之后淋到面条里 11. 加醋和香油拌均匀 12. 再...
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张坊99
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我死给谁看
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优食汇 朝鲜荞麦冷面的吃法
优食汇 朝鲜荞麦冷面 1. 优食汇 买的材料,量非常非常大 2. 荞麦面已经给分成了五份,抽出其中的一份200克 3. 放500克的水煮沸。放入面条 4. 面条煮沸三分钟后取出放入准备好400克的冰水中冰下,然后取出淋干 ...
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尹雪00o
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冷面的图解教程
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冷面的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 冷面里放的牛肉通常放全瘦的干切牛肉,我嫌味道淡又想偷懒,就顺手用了手边的牛肉丝儿煎炒下。 3. 怕冷面沾油的话,可以买些干切牛肉,单独炖肉也可以,就是麻烦许多。 ...
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走不到尽头go
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韩式拌荞麦冷面的做法怎么做
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家常烤冷面正宗做法/图解/步骤: 1. 冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。 2. 平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。 3. 待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。 4. 为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑...
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东北烤冷面的做法步骤 1. 一点点水、先将冷面放入锅内预热,打上鸡蛋,把鸡蛋打散平铺 2. 等待鸡蛋稍微凝固、是这个样子 3. 反面,可以摸上自己爱吃的酱,我这么拿蒜蓉酱、 4. ...
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韩式冷面的做法图解
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韩式冷面 1. 小碗中,加入牛肉汤(可用一块牛肉加清水炖1小时,撇去浮沫,只取清汤)、盐、糖、醋、酱油、味素,拌匀后,入冰箱冷藏1小时 2. 荞麦面入清水中浸泡,同时把粘连在一起的面条搓开 3. 配料准备好 4. 鲜香菇用开水焯烫至熟,过凉备用 5. 水开下面,不要久煮,大火煮沸后,略煮3分钟即可 6. 捞出过凉水,直到完全冷却,沥干水备用 ...
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当一辈子光棍
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鸡汤荞麦冷面 1. 浓鸡汤兑点冷开水备用 2. 水烧开,新鲜荞麦面煮熟捞出 3. 捞出,用冷水彻底冲凉后再用冷开水冲干净,沥干水备用 4. 鲜肉腿切片,黄瓜切丝 煎鸡蛋切丝备用 5. 凉面放人容器,浇上一勺豆瓣酱,拌匀后把各种配菜摆在上面即可 西红柿鸡蛋荞麦拌面 1. 锅里倒上水,开大火,面放入,开始煮…… 2. 待面条里面没有硬芯的时...
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豆包荞麦面的做法图解
酸辣豆芽荞麦面 1. 取一捆荞麦冷面,用手搓开,有点像橡皮筋的感觉,有的荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂,所以有股酒精味,放入水中冲洗几次就会好的 2. 水煮沸后,冷面下锅用筷子搅拌,煮一分钟使其变软捞出,入凉开水冲洗分散沥干水分备用 3. 胡萝卜切丝 4. 绿豆芽去头尾洗净后,入开水中汆烫至熟,捞出沥干备用 5. 准备调味料,生抽和糙米醋一大勺,盐...
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