灌汤牛肉水饺基本教程

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  韩依韩

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  清真牛肉水饺基本教程

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  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

  tangxingxing01

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  灌汤包基本教程

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  灌汤包(简易版)的做法步骤 1. 把碎肉中加入适量姜末与葱末，生抽、老抽、香油(比例为3:1:1),再加入白糖与少量盐(比例为5:1)，朝一个方向搅拌，搅拌时分五次加入水拌匀，最后成这样的糊状，入冰箱冰冻1小时 2. 将冻成膏状的馅儿，用大饺子皮包好，注意一定要封口！蒸锅内的水需煮开后，再放入抹了清油的蒸隔，...[ 查看全文 ]

  都数半

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  灌汤馅饼基本做法

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  灌汤馅饼的做法步骤 1. 灌汤馅饼要用半烫面 2. 所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩 在用三两凉水活好面 然后放入盐5克 活好就醒发着吧 3. 最好用圆茄子 切成片放蒸锅里面蒸15分钟 去掉茄子皮 捣成茄子泥 千万别攥水 就是要留着茄汁 ...[ 查看全文 ]

  良心倍受谴责

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  水饺基本教程

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  白菜猪肉水饺#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 大白菜洗干净，用开水烫软。 2. 烫软后捞出沥干水分。 3. 烫软的大白菜剁碎，用纱布包好挤干菜汁。 4. 猪肉末加盐，生抽，黄酒，葱花拌...[ 查看全文 ]

  yaoyaofanjia

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  辣椒灌肉基本教程

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  【辣椒私房菜】 老干妈回锅肉的做法步骤 1. 五花肉煮至7成熟 2. 煮好的五花肉切成2-3mm的薄片，尖椒和蒜苗都切成小块 3. 锅内倒少许油，中火，下肉片煸炒至稍有焦卷，放入老干妈，酱油，糖，盐，再煸炒一下可加入配菜 ...[ 查看全文 ]

  7sir丶

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  荠菜水饺基本教程

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  荠菜水饺的做法步骤 1. 荠菜开水里烫一下，切碎，肉馅加入，调味极鲜、盐、鸡精、姜粉、两只鸡蛋 2. 搅拌均匀 多漂亮啊！ 3. 学习自己擀面皮 4. 擀的皮子还可以吧 ...[ 查看全文 ]

  哥有老婆57

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  韭菜水饺基本教程

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  猪肉韭菜水饺的做法步骤 1. 五花肉去皮洗净 2. 切成小块再剁成陷（也可以在买肉的时候叫他们帮你绞好，我不喜欢绞碎的肉，没嚼劲，不会擀饺子皮，所以肉我就一定自己剁） 3. 剁好的肉加2个鸡蛋下去使劲朝一个方向搅动，加鸡蛋肉比较爽滑不喜欢...[ 查看全文 ]

  超越平凡1986

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  煮水饺基本教程

  荠菜水饺的做法 荠菜水饺做法和步骤1猪肉馅加入葱花和料酒调味；荠菜化冻，沥干水，切碎；2馅料中加入盐和油；包成水饺；3水饺开水下锅，点3次冷水；调料汁中放入香醋，辣椒油和糖，趁热食用。 4在令人眼花缭乱的饺子馅中，不由得又想起了荠菜。现在就方便多了，再也不用到处寻觅细瘦得可怜的几根菜叶。 5虽然正直寒冬，但是，超市里一年四季供应着速冻荠菜，用来做馅那是大大的方便。 猪肉白菜...[ 查看全文 ]

  白月dengni

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  彩色水饺基本教程

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  彩色水饺的做法步骤 1. 菠菜打汁 2. 菠菜汁和面 3. 擀皮 4. 成型啦 5. 出锅啦 ...[ 查看全文 ]

  半夜想你怎么办

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  胡萝卜灌汤包基本教程

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  猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

  从来没有过火光

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  牛肉丸子意大利面--附简单家常意大利面配方的做法步骤 1. 先准备做pasta，面粉最好是00型的这种，成品更软更有韧劲。 2. 600克面粉，6个鸡蛋。其他什么都不用加，直接下手拌匀，直至面粉变得细腻柔软。 3. 把面团分成三四份，把压面机固定好，...[ 查看全文 ]

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  白萝卜牛肉水饺基本做法

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  猪肉白萝卜馅包子#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 酵母用温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团 2. 盖保鲜膜或盖子温暖处发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷，就发好了 3. 发面的过程中准备馅，白萝卜擦丝，放两勺盐，抓匀，杀出萝卜中的水份 ...[ 查看全文 ]

  周周护肤瘦身

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  灌汤牛肉丸的吃法

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  灌汤牛肉丸 1、将牛肉洗净，切成块，葱头去皮，和牛肉入在一起用刀剁碎，加入少许精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液搅拌均匀，加水和成肉泥。 2、虾蓉加少许盐、味精和鸡蛋液搅拌后入平底盘中上蒸锅蒸熟，熟后取出切成小丁。用肉泥包住小丁制成丸子。 3、锅内放水烧开，下丸子，待熟后漂起，捞出后放冷水里洗去浮沫沥干水。 4、锅内油烧至五成热，将牛丸下锅熘一下，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，烧滚...[ 查看全文 ]

  这个世界真无耐

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  灌汤牛肉丸的做法

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  牛肉丸子汤 这道菜的做法可以用四个字形容——简单死了。 菜系及功效：年夜饭菜谱 家常菜谱 牛肉丸子汤 第一步，买牛肉并搅碎。买一块肥肉适中的牛肉（此时口感最佳），并在卖肉摊就地搅碎成馅状。 第二步，调味。加适量姜粉、花椒粉、五香面、味精、酱油、盐等，其调味原则就好比拌饺子馅，自己喜好什么口味就放点什么调料。我的经验是，调味别太复杂，太浓厚，最后要的是牛肉味，而不是饺...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  泡菜鲜肉水饺基本教程

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  泡菜鲜肉水饺的做法步骤 1. 饺子馅的做法： 鲜肉馅600克放入盆中备用。 2. 取出适量自制辣白菜，（也可选用袋装成品）和少许泡菜汁。 3. 将泡菜汁和一小勺泡菜酱放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

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  包住福运的蔬菜双色水饺的做法步骤 1. 大白菜洗净控干水份，剁碎放适量盐腌拌。 2. 菠菜、胡萝卜分别清洗后榨汁并过筛待用。 3. 150克饺子粉加100克胡萝卜汁搅拌，揉成光滑面团。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨冬瓜薏米汤的做法步骤 1. 排骨用温水洗干净，冬瓜去皮冲洗干净切片，木耳与薏米仁提前两小时泡发。 2. 把排骨冷水下锅，烧开后煮五分钟，捞出温水冲洗干净。 3. 取一砂锅，把排骨，薏米，黑木耳放进砂锅内，加入料酒，开水，葱与姜，烧开...[ 查看全文 ]

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  牛肉洋葱酸汤水饺基本做法

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  牛肉洋葱酸汤水饺的做法步骤 1. 面粉,半勺盐,水放入和面机中和好代用。洋葱,姜切丁放入香油封口，（馅料和一起不吐水）备用，肉馅放入花椒粉,盐,干贝素,生抽搅拌，然后将洋葱肉馅搅拌均匀 2. 面擀好包馅 3. 煮饺子过程不加水，这样饺子不粘，...[ 查看全文 ]

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  牛肉丸丝瓜汤基本教程

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  菌菇莴笋牛肉丸汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净 3. 生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花 4. 锅内倒入清水，加入牛肉...[ 查看全文 ]

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