冬瓜干杯肠灌蛋汤基本教程

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  灌汤包基本教程

  标签：灌汤包 灌汤包的做法 肉馅

  灌汤包(简易版)的做法步骤 1. 把碎肉中加入适量姜末与葱末，生抽、老抽、香油(比例为3:1:1),再加入白糖与少量盐(比例为5:1)，朝一个方向搅拌，搅拌时分五次加入水拌匀，最后成这样的糊状，入冰箱冰冻1小时 2. 将冻成膏状的馅儿，用大饺子皮包好，注意一定要封口！蒸锅内的水需煮开后，再放入抹了清油的蒸隔，...[ 查看全文 ]

  都数半

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  辣椒灌肉基本教程

  标签：瘦肉

  【辣椒私房菜】 老干妈回锅肉的做法步骤 1. 五花肉煮至7成熟 2. 煮好的五花肉切成2-3mm的薄片，尖椒和蒜苗都切成小块 3. 锅内倒少许油，中火，下肉片煸炒至稍有焦卷，放入老干妈，酱油，糖，盐，再煸炒一下可加入配菜 ...[ 查看全文 ]

  7sir丶

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  糯米肠基本教程

  标签：糯米肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  糯米肠的做法步骤 1. 花生糯米提前泡几个钟 2. 肉和香菇也放所有调料腌制半小时以上 3. 所有准备工作完成后把肉和糯米搅拌均匀 4. 准备好肠衣就可以罐喽 ...[ 查看全文 ]

  の大鑫

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  鸭肠基本教程

  标签：鸭肠

  凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠做法和步骤1将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水；水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火；2将焯过水的鸭肠捞起沥干备用；将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀；3将芫荽切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内；再加数滴麻油，拌匀后即食。 4这里给大家推荐一款凉拌鸭肠，就当是年夜菜里...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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  胡萝卜灌汤包基本教程

  标签：肉馅

  猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

  从来没有过火光

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  菠菜鸡蛋汤基本教程

  标签：菠菜鸡蛋汤 瘦肉

  菠菜鸡蛋汤的做法步骤 1. 菠菜洗净，切段备用。面粉盛入碗中，用凉水化开，搅成没有疙瘩的糊状。我家两个人的量就是上面图中的碗三分之一的面粉，一碗和开刚好。 2. 锅中热油，不需要太多油，我说的勺是平时喝汤的陶瓷小勺。将肉末下入锅中翻炒变色后加入切好的菠菜梗翻炒断生后加入热水，暖壶的话一半的量。 ...[ 查看全文 ]

  忘怎能忘

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  番茄鸡蛋汤基本教程

  标签：番茄鸡蛋汤

  番茄金针菇鸡蛋汤的做法 番茄金针菇鸡蛋汤做法和步骤1用刀在番茄顶部外皮划十字刀口，用热水浇烫后剥去外皮；去皮的番茄切块，葱姜切末，金针菇洗净备用；锅内热油，下入葱姜末爆香；2下入西红柿翻炒；西红柿炒软后倒入热水1000ml；加番茄沙司，盐糖，蚝油调味；水开后加入金针菇，再煮2-3分钟；3小火画圈淋入鸡蛋液后关火；出锅前撒香菜和香油，制作完成。 4小帖士：1、因为汤中的西红柿经过炒制并且添...[ 查看全文 ]

  什么_都木有

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  猪肚灌蛋汤怎么做？

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肚灌蛋汤的做法步骤 1. 猪肚翻面过来，用地瓜粉和盐反复两三次你干净，然后翻过来 2. 把6个土鸡蛋加点盐和油(油可不加，个人觉得加了蛋比较香)打散， 3. 猪肚2端各有一个口子，用针线先把小的口子缝起来，线拉紧点，然后蛋用大的口子倒进去，最后把大的口子也缝起来，...[ 查看全文 ]

  祝小蒲2

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  烧冬瓜基本教程

  标签：烧冬瓜 瘦肉

  烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜切方块，瘦肉切片。热锅凉油，下入葱姜爆香，放入瘦肉炒至变色，加入冬瓜翻炒。 2. 加入适量的水，没过冬瓜即可，加入适量的盐，淋半勺酱油。盖锅盖。水开后转小火，烧五分钟，出锅前淋几滴陈醋更加酸爽可口。 零脂肪：红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮后，洗净...[ 查看全文 ]

  我为12班骄傲

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  平菇鸡蛋汤基本教程

  标签：平菇鸡蛋汤 瘦肉

  平菇鸡蛋汤的做法步骤 1. 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。 2. 炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。 3. 放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。 ...[ 查看全文 ]

  1好人81

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  怎样做猪肚灌蛋汤最好吃

  猪肚灌蛋汤正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肚翻面过来，用地瓜粉和盐反复两三次你干净，然后翻过来 2. 把6个土鸡蛋加点盐和油(油可不加，个人觉得加了蛋比较香)打散， 3. 猪肚2端各有一个口子，用针线先把小的口子缝起来，线拉紧点，然后蛋用大的口子倒进去，最后把大的口子也缝起来，鸡蛋不会漏出来哦 4. 把弄好的猪肚放进煲里，加入适量的水，加入提前泡好的莲子和淮山，大火...[ 查看全文 ]

  Jg_Qlx

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  灌汤包基本做法

  标签：灌汤包 灌汤包的做法 瘦肉

  灌汤包的做法步骤 1. 面粉加盐揉成光滑的面团(软硬适中)醒至一小时，中途再揉面两次。约300克面粉放2克盐的比例。 2. 瘦肉末(半肥半瘦也可以)，葱末，姜末，香芹末。一起剁均匀。 3. 肉馅放盐，花椒粉，生抽，食用油，胡椒粉，鸡精，少许料酒...[ 查看全文 ]

  爱的起跑线1017

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  台式卤肠沙拉基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  台式卤肉饭--如何让蛋更入味的秘籍的做法步骤 1. 原料，照片里还差一个香菇。左上角就是红葱头啦。先提前煮几只白煮蛋剥皮备用哦，蛋皮上可以竖直浅浅划一刀，方便进味 2. 红葱头切细。 3. 姜蒜切末，五花肉切小长条～香菇切丁 ...[ 查看全文 ]

  弓长九化十

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  冬瓜丸子汤基本教程

  标签：冬瓜丸子汤 肉馅

  冬瓜丸子汤的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成5mm的厚片 2. 金针菇去根洗净 3. 七分肥三分瘦的肉馅 4. 肉馅加入盐，酱油，料酒，葱姜末，两勺淀粉搅拌，直到肉馅起筋 ...[ 查看全文 ]

  咕嘟筱筱

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  零厨艺口口肠基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  零厨艺口口肠的做法步骤 1. 把香肠脱肠衣，整条放进微波炉微波1分钟，切块装盘子，加番茄酱。 口口美味广式豆沙月饼的做法步骤 1. 将所有材料（除馅料）混合，用刮刀切拌的方式拌匀。 2. 然后用手揉。 3. 揉...[ 查看全文 ]

  大话音乐的悲伤

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  松花蛋肠基本教程

  标签：松花蛋肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  松花蛋肠的做法步骤 1. 鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。 2. 将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。 3. 将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧 4. 将松花蛋肠放锅里煮15分钟就...[ 查看全文 ]

  payar9208

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  冬瓜炖排骨基本教程

  标签：冬瓜炖排骨 排骨

  冬瓜炖排骨的做法步骤 1. 【冬瓜炖排骨】排骨用开水焯一下捞出；锅内加一点油，炒香姜片和葱段，下排骨翻炒，淋入料酒和少许醋，翻炒至醋味消失后加入开水大火煮沸；转小火煮至排骨熟透；加盐和冬瓜块，煮至冬瓜变软即可。 冬瓜炖排骨的做法步骤 1. 冬瓜切块，泡水里备用，排骨洗净备用，大葱头两颗， ...[ 查看全文 ]

  不懂女人心168

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  冬瓜炒肉基本教程

  标签：冬瓜炒肉 瘦肉

  冬瓜炒肉的做法步骤 1. 冬瓜去皮去籽切片 2. 肉切片 3. 锅中放油、肉（不用等油热），炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽，翻炒至肉全部上色，再倒入冬瓜，翻炒，放入适量盐。冬瓜变软，关火，加入香菜和香油调匀即可出锅。 冬瓜炒肉的...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  肉末烧冬瓜基本教程

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  肉末烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮切滚刀块。葱姜蒜切末备用。 2. 起锅，先将肉馅炒至断生。 3. 然后放入葱姜蒜末炒香。 4. 放入冬瓜翻炒片刻。 ...[ 查看全文 ]

  领导者AH

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  糯米灌猪肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌猪肠 洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。 洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟。 将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半，加水至满，另一端再用缝衣线扎紧。 将大肠型状弄均匀，放入盘里于蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  滚出我的世界17

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