台式卤肠沙拉基本教程

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  台式卤肠沙拉的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  台式卤肠沙拉 1.1、所有蔬菜洗净，紫甘蓝用手掰成块状，生菜撕成块状，枸杞提前用水浸泡10分钟， 香肠切片 2.2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱，吃的时候淋在菜上就行了！ 大名鼎鼎的台湾菜代表——台式三杯鸡 1、鸡翅中用刀对半切开，这样比较好入味。 2、鸡翅冷水下锅，焯熟沥干备用。 3、台式三杯鸡，必不可少的是黑麻油和台式米酒，味道是否纯正，调料起着至关重要的作用。 4、锅烧热，倒...[ 查看全文 ]

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  怎样做台式卤肠沙拉才好吃

  标签：口味食谱

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  台式卤肠沙拉怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

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  卤肠

  标签：家常菜 卤肠

  卤肠 2、锅架火上,放入清水,下入盐,白糖,料酒,红曲,茴香,桂皮,味精等调料,先用旺火烧开,撇净浮沫后,再煮一会,即成卤肠汁。 3、将然后将其放入卤肠汤锅内,用旺火烧开撇沫后,改用中小火, 卤煮1.5-2个小时.卤肠 火候要适当,随时用筷子戳戳,以检查成熟程度(一般以筷子轻轻一戳即能戳穿肠子为...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!卤肠小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食...[ 查看全文 ]

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  糯米肠基本教程

  标签：糯米肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  糯米肠的做法步骤 1. 花生糯米提前泡几个钟 2. 肉和香菇也放所有调料腌制半小时以上 3. 所有准备工作完成后把肉和糯米搅拌均匀 4. 准备好肠衣就可以罐喽 ...[ 查看全文 ]

  の大鑫

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  鸭肠基本教程

  标签：鸭肠

  凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠做法和步骤1将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水；水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火；2将焯过水的鸭肠捞起沥干备用；将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀；3将芫荽切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内；再加数滴麻油，拌匀后即食。 4这里给大家推荐一款凉拌鸭肠，就当是年夜菜里...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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  卤猪肝基本教程

  标签：卤猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

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  卤猪蹄基本教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 猪蹄洗干净，切成小块。 3. 锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。 4. 取出，用清水冲洗...[ 查看全文 ]

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  卤猪肠

  标签：家常菜 卤猪肠

  卤猪肠 猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄1.猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水汆烫3分钟捞出,以冷水冲洗备用。2.砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料,以大火煮开...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这...[ 查看全文 ]

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  减肥沙拉基本教程

  标签：减肥沙拉 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  减肥沙拉的做法步骤 1. 把土豆，萝卜切成适中大小，煮熟晾凉，鸡蛋煮熟后压碎，香肠煮熟切粒，青瓜切薄片不用煮 2. 全部摆好 3. 我加的是这个沙拉酱，超好吃哦! 4. 倒一层 ...[ 查看全文 ]

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  卤煮火烧基本教程

  标签：卤煮火烧 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  老北京风味小吃 卤煮火烧的做法步骤 1. 猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗（内壁、外壁都要洗干净哟～，用温水冲洗效果会好一些哟～） 2. 锅中放清水，将猪肠放进去焯水（凉水下锅哟～） 3. 另起锅，加开水、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒大火烧开，小火...[ 查看全文 ]

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  香卤牛肉基本教程

  标签：香卤牛肉

  卤牛肉的做法 卤牛肉做法和步骤1牛肉切成四大块，当然你可以切对半；姜切片；几片姜片，牛肉块焯水；洗去浮沫； 2清水放入所有香料；老抽适量（建议不要太多。这样子卤出来的牛肉不会很黑。带着牛肉自己的颜色儿）；生抽适量，生抽不上色的，主要是增加鲜味；料酒适量；大火煮开；放少许白糖，大火煮5分钟后转小火盖煮10分钟。。我加了老卤汁。（如果有老卤汁可以加进老卤汁，如果第一次做就这样子了哈...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  卤煮猪蹄基本教程

  标签：卤煮猪蹄

  卤猪蹄的做法 卤猪蹄做法和步骤1从超市买来的猪蹄，一破二。清水中浸泡，期间换两次水，使猪蹄当中的血水浸泡出来。冷水下锅，猪蹄开始进行烫制。约10分钟；烫的水倒掉不用，猪蹄放冷水下冲洗干净里面的血水。沥水备用。2将猪蹄放入老卤当中。适当加入一些老抽，料酒，盐糖。加入调味包（八角；花椒；香叶；桂皮；草果；小茴香）和葱姜大蒜头红辣椒。大火煮开，转小火煮至用筷子可以轻松穿透。浸泡一夜。取出...[ 查看全文 ]

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  台式卤豆干的吃法

  标签：小吃

  将方干洗净，两面打出花刀（背面是横切，正面是斜切）。注意切口不要太深，以免煮的时候豆干碎裂。 煮锅倒入800毫升清水，依次加入卤肉酱油、白砂糖、盐混合均匀；放入三瓣大料，为了调和口味，略加一些辣椒粉，因为我比较喜欢甜辣口，而且这样豆干做成后也不会太甜腻。 ...[ 查看全文 ]

  金券送礼

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  松花蛋肠基本教程

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  松花蛋肠的做法步骤 1. 鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。 2. 将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。 3. 将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧 4. 将松花蛋肠放锅里煮15分钟就...[ 查看全文 ]

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  紫甘蓝沙拉基本教程

  标签：紫甘蓝沙拉 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  紫甘蓝沙拉的做法步骤 1. 玉米粒煮熟，香肠切粒，紫甘蓝切丝 2. 拌入沙拉就OK啦～～ 紫甘蓝沙拉的做法步骤 1. 准备好紫甘蓝与小青瓜。 2. 紫甘蓝选稚嫩部分切丝，在加了盐的清水中浸泡10分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  水果蔬菜沙拉基本教程

  标签：水果蔬菜沙拉 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  减肥水果蔬菜沙拉的做法步骤 1. 新鲜玉米一条，把玉米粒弄下来水煮熟，或者直接超市买玉米粒也行。 2. 基围虾白灼，我在里面加了一点盐和姜片、葱段。 3. 紫甘蓝切粗丝、生菜撕成大小合适的片片、圣女果切两半，所有食材放进一个盆里。 ...[ 查看全文 ]

  胭脂粉下的我

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  草莓酸奶沙拉基本教程

  标签：草莓酸奶沙拉 小吃

  杂果汤圆沙拉的做法 杂果汤圆沙拉做法和步骤1在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团，醒15分钟，花生去皮，倒入料理机的干磨杯，打成粉状，加入1大勺的蜂蜜，调成湿润的花生馅； 2糯米团分成10克每个的小剂子，花生馅分成5克每个的小球，取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入一颗花生馅,收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了； 3锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮...[ 查看全文 ]

  柯南在世

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  香菇里脊卤饭基本教程

  标签：里脊

  酿香菇#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀，放置半小时 2. 香菇洗净，挤干水，挖去中间菇肉，不要挖太深，会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿，也可不加 3. 然后菇内部抹些生粉，为了与肉更粘合 ...[ 查看全文 ]

  J_暖心

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  台式肉燥卤的家常做法

  标签：口味食谱

  台式肉燥卤——百搭美味 1、锅中倒少许油，油热后放入香菇丁爆香，加入洋葱碎和蒜碎，继续翻炒出香味。 2、放入猪肉馅，翻炒，当肉馅变白后，加入料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、酱油，翻炒均匀后加入水。 3、水烧开后转小火，炖煮到卤汁浓稠，就可以出锅了。配上白米饭赶快享用吧！ 小诀窍 1、干香菇用冷水泡发，可以减少香味的流失。 2、炖煮的同时，可以加其他原料进去一同卤香，如豆腐、鸡蛋。...[ 查看全文 ]

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