糯米肠基本教程

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  猪血糯米肠教程图解

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  玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 糯米提前2小时用开水泡开 3. 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒 4. 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎 ...[ 查看全文 ]

  西本当

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  鸭肠基本教程

  标签：鸭肠

  凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠做法和步骤1将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水；水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火；2将焯过水的鸭肠捞起沥干备用；将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀；3将芫荽切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内；再加数滴麻油，拌匀后即食。 4这里给大家推荐一款凉拌鸭肠，就当是年夜菜里...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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  糯米蛋基本教程

  标签：糯米蛋 火腿

  糯米蛋的做法步骤 1. 糯米洗净，用水浸泡4小时，同时把香菇泡发。肉靡加料酒生抽腌制 2. 泡好的糯米沥干水分，香菇胡萝卜切小丁，与豌豆肉靡老抽一起加到糯米中拌匀，老抽主要是调色，少许即可 3. 咸鸭蛋用勺子在一头敲开小口，倒出蛋白只留蛋黄 ...[ 查看全文 ]

  王璟ma

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  糯米烧麦基本教程

  标签：糯米烧麦 菜系

  糯米烧麦的做法 糯米烧麦做法和步骤1糯米提前一天泡好，中间要换几次水。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（或放在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松。肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着。 2饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。 3加入蒸熟的糯米饭。加入生抽，老抽调色。再根据口味添加少许...[ 查看全文 ]

  封口易封心难

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  糯米蒸肉基本教程

  标签：糯米蒸肉 肉馅

  糯米蒸肉丸的做法步骤 1. 糯米淘洗干净 浸泡4到5个小时 五花肉切成肉末 葱花切末 然后加入盐 鸡精 少量白糖 加入适量的水 搅拌均匀 即可团成丸子了 糯米蒸肉的做法步骤 1. 糯米用清水提前泡2个小时，在盘中铺一层糯米，喜欢吃糯米的可以铺厚一点。 2. 糯米上...[ 查看全文 ]

  ZS110112119

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  糯米烧卖基本教程

  标签：里脊

  糯米烧卖的做法步骤 1. 所有食材切丁，肉绞成茸，饺子皮的边乾薄。 2. 肉末加葱，盐，料酒，鸡精，生抽拌匀 3. 糯米隔水蒸熟，油锅先爆炒胡萝卜香菇木耳，接着放肉末翻炒加生抽调味，放入蒸好的糯米饭加老抽上色，把泡香菇的水放适量进去翻拌...[ 查看全文 ]

  小美1234569523

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  珍珠糯米丸基本教程

  标签：珍珠糯米丸 肉馅

  珍珠糯米丸的做法步骤 1. 提前水泡糯米4小时以上 2. 肉馅+姜末+葱末+淀粉+盐和油适量（还可加其他馅料 木耳或香菇），儿子对香菇一般，所以就没加咯。调成馅备用 3. 糯米一定要空干水分，用手将肉馅整成圆球（可带手套操作），裹满糯米。 ...[ 查看全文 ]

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  糯米珍珠丸子基本教程

  标签：糯米珍珠丸子 肉馅

  糯米珍珠丸子的做法步骤 1. 猪肉剁碎。 2. 胡萝卜切成丁，姜切碎。 3. 猪肉剁成泥后加入鸡蛋，蚝油，姜，胡萝卜丁，撒上孜然粉，拌匀。 4. 将肉泥团成球，在提前泡好的糯米中滚一滚，使其均...[ 查看全文 ]

  胡思夢

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  糯米酿豆腐基本教程

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

  电工仪器撤

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  松花蛋肠基本教程

  标签：松花蛋肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  松花蛋肠的做法步骤 1. 鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。 2. 将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。 3. 将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧 4. 将松花蛋肠放锅里煮15分钟就...[ 查看全文 ]

  payar9208

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  糯米扁团子基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  糯米扁团子的做法步骤 1. 用热水将糯米和面，冷水和不起来的，这点要谨记 2. 不需要醒面，直接搓成一个个小团子，再用大拇指把它压扁，做的比较多了，一顿吃不完的可以放冰箱冷藏 3. 做糯米团子的时候可以先将汤底熬好，然后将团子放入一起煮...[ 查看全文 ]

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  糯米肠的吃法

  标签：糯米肠 虾

  糯米肠 (1)大肠洗净备用。 (2)将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。 (3)将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满，因为蒸熟后，糯米会膨胀。 (4)将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。 备注： 糯米可用长糯米或圆糯米，但圆糯米口感较Ｑ。 糯米肠 1.糯米加入足够的冷水浸...[ 查看全文 ]

  宏玉阁

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  糯米黄金蛋基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  玉米粒糯米饼的做法步骤 1. 将玉米粒加1:1的开水，放入料理机稍微打十几秒便可，如果家中没有，也可用刀剁碎，再加开水调和。 2. 加入糯米粉和炼乳，没有炼乳加少许白糖也是一样。 3. 调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些，如果稠一些，饼将厚一...[ 查看全文 ]

  低调的华丽摩羯

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  糯米肠怎么做

  标签：糯米肠 猪肉

  糯米肠 1.)将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再沖清净（反面备用）。 2.)将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。 3.)将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。 4.)用蒸的蒸1小时即可，放凉者。 5.)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起，沾甜辣酱食用。 糯米肠 1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜，沥干水份 2.干燥香菇泡冷水软化切碎 3.红葱头切碎 4.虾...[ 查看全文 ]

  君子无适莫

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  怎样做糯米肠才好吃

  标签：糯米肠 面食

  糯米肠 (1)大肠洗净备用。 (2)将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。 (3)将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满，因为蒸熟后，糯米会膨胀。 (4)将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。 备注： 糯米可用长糯米或圆糯米，但圆糯米口感较Ｑ。 糯米肠 1.糯米加入足够的冷水浸...[ 查看全文 ]

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  糯米肠怎样做最好吃

  标签：糯米肠 虾

  糯米肠 1.)将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再沖清净（反面备用）。 2.)将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。 3.)将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。 4.)用蒸的蒸1小时即可，放凉者。 5.)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起，沾甜辣酱食用。 糯米肠 1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜，沥干水份 2.干燥香菇泡冷水软化切碎 3.红葱头切碎 4.虾...[ 查看全文 ]

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  怎样做糯米肠最好吃

  糯米肠正宗做法/图解/步骤： 1. 前面步骤都没拍，可惜了，没想到这么好吃。糯米泡8小时，花生泡2小时，香菇洗净泡半小时，肠衣洗净泡半小时。五花肉剁成沫，放生姜沫、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、白糖适量拌匀腌2小时。泡好的糯米放适量盐，香菇切碎后将所以材料放一起拌匀，泡香菇的水也放入。水平糯米就行。将泡好的肠衣套在灌肠器上，肠衣下面打个结就可以开始灌了。用勺...[ 查看全文 ]

  颖河侠士

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  糯米肠怎样做才好吃

  标签：糯米肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糯米肠 1.将长糯米和紫糯米洗净，泡水6小时；花生洗净泡水6小时；肠衣洗净，泡水2小时备用 2.将虾米洗净，泡软，切碎，放入锅中爆香 3.将调味料及花生、...[ 查看全文 ]

  随意人生234

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  糯米肠如何做好吃

  标签：糯米肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  喜欢水饺

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• 糯米肠(2)

  标签：家常菜

  糯米肠(2) 糯米肠 (台湾话: chu̍t-bí-tn̂g,秫米肠) 是一种富有创意的米类加工品,将调味後的糯米塞入洗净後的猪大肠,既成为携带方便的糯米肠,也称为米肠,是台湾很普遍的一种小吃。 作法 糯米肠隶属于广义的香肠,不过内馅以糯米为主。生的长糯米经过浸泡後与绞肉、虾米、红葱头一起快炒,并加入酱油、米酒、盐等调味,成为糯米内馅。今天小编分享的是美食菜谱频道的糯米肠(2)教程。民以...[ 查看全文 ]

  吴忧_吴虑_

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