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台式卤肠沙拉
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2.2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
大名鼎鼎的台湾菜代表——台式三杯鸡
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2016-01-26
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卤大肠 微波炉作法: 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后,放入大肠,改以中微波10分钟,再取出与调味料拌匀,中微波15分钟即可。 电磁炉做法 1.大肠洗净切段。 2.将所有材料放入锅中(水需多加700㏄),先以强火煮开,再以中火煮20分钟后,再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅匀,随手用力揉搓,至发出大量胶质,注入清水将其冲去,再撒粗盐3...
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